BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
Foie vegano por el bienestar animal
23-12-2022...de vanguardia, ha logrado recrear el foie gras tradicional, pero sólo con ingredientes 100% vegetales. Voie Gras simula de una forma sorprendentemente fiel el sabor y el aroma del producto tradicional de origen animal, además de imitar casi a la perfección la ... saborearon creaciones que contenían Voie Gras afirmaron que se trataba de foie de ave. Ésta es la primera alternativa vegana al foie que llega al supermercado y la última innovación «plant-based» de Nestlé que supone un nuevo servicio al consumidor preocupado ... por una nutrición de calidad y un paso más en la política de fomento de la sostenibilidad en toda la cadena de valor. Voie Gras se elabora con grasas vegetales, proteína de soja y una combinación de ingredientes como miso, levadura, sésamo tostado y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del salmón y cuatro formas saludables de prepararlo
16-12-2022...menos dos veces a la semana cubre nuestro requerimiento de omega 3. Este ácido graso es esencial y fundamental para preservar en buen estado nuestra salud cardiovascular, así como regular la presión arterial. Mantendrá nuestro organismo con un sistema ... será mejor consumirlo en su versión salvaje, ya que contendrá una mayor calidad de ácidos grasos omega 3 y, además, será menos calórico que la versión de acuicultura, que generalmente presenta un porcentaje graso mayor y de más baja calidad. Cabe ... recordar que los ácidos grasos omea 3 son fundamentales para favorecer una correcta salud cardiovascular. Fórmulas de cocina saludable Su versatilidad en la cocina es muy amplia, ya que puede consumirse tanto crudo o marinado como cocinado. Entre otras [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina B5
03-08-2022...de grasas, proteínas o hidratos de carbono. Esta vitamina es esencial para la síntesis de melatonina, el funcionamiento del hígado, la síntesis del colesterol y las grasas. Hace posible el metabolismo, ayuda a la formación de glóbulos rojos, así como [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo distinguir las grasas saludables de las que no lo son
08-12-2020Tener poco tiempo para cocinar no puede ser sinónimo de «comer cualquier cosa» ni tampoco una excusa para elegir productos poco saludables con harinas refinadas, azúcares añadidos y grasas saturadas. A la hora de organizar el menú semanal es tan ... las proteínas de calidad que contienen los huevos, el pescado y las carnes magras. Pero también es importante que no olvidemos incluir las grasas pues, en contra de la creencia popular, las grasas son fundamentales para nuestro organismo pues la energía que ... aportan es mucho más duradera que la que obtenemos de los hidratos de carbono. Eso sí, a la hora de consumir alimentos con grasa no vale cualquier grasa. «Las grasas insaturadas son saludables porque mantienen su estado puro, es decir, ningún otro [+]
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Contra el hígado graso
12-06-2018El 12 de junio se celebra el Primer Día Internacional de la Esteatohepatitis no Alcohólica (EHNA), enfermedad del hígado que surge como consecuencia del depósito de grasa en dicho órgano, conocido como esteatosis hepática o simplemente hígado graso ... la epidemia mundial de obesidad; desde principios de la década de los noventa, el hígado graso no alcohólico supone al menos el 25% de toda la patología hepática atendida en nuestra consulta, situándose como la enfermedad hepática crónica más ... frecuente, inmediatamente por delante de la hepatitis crónica por virus C. Hasta fechas muy recientes, la esteatosis hepática no alcohólica se consideraba un proceso «inocente» ya que, en general, la grasa no es directamente tóxica para los hepatocitos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo aumentar el rendimiento deportivo con buenas elecciones en el supermercado
02-08-2022...la base de la alimentación y la otra máxima es que los ultraprocesados, con exceso de grasas saturadas y de azúcares, se eviten o, al menos, se consuman de forma ocasional. Lo ideal sería que siempre contásemos con asesoramiento profesional para ... kéfir, que benefician al organismo gracias a su contenido en probióticos. Otro aspecto importante sería incluir de forma habitual las grasas saludables procedentes del aceite de oliva virgen extra, el aguacate, los frutos secos, las semillas y el pescado ... tampoco alimentos que sean muy grasos, pues la digestión de estos alimentos puede afectar al rendimiento deportivo. Lo ideal, tal como explicó en ABC Bienestar la experta en nutrición deportiva, Fátima Japón, es comer en torno a tres horas antes de la [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Adelgazar: ¿Qué ejercicio ayuda a perder más grasa?
25-11-2020...de ellos, depende de la complexión de la persona y la intensidad que emplee. «No podemos decir con exactitud que realizar cierto ejercicio quema 'x' cantidad de grasa ya que depende de muchas cosas, pero sí que podríamos cuantificar las calorías que ... , experta en acondicionamiento físico de Food Spring dice que para quemar grasa de manera más eficaz, hay que diseñar un entrenamiento HIIT. «Este es uno de los métodos de entrenamiento más populares y efectivos para quemar grasa. Los períodos intensivos ... de grasa corporal localizada en el área del abdomen», explican. Comba: «Dependiendo del sexo y la corpulencia, una persona puede llegar a quemar hasta 750 calorías por hora. Será un gran beneficio para nuestro día a día Running: Cuenta Alex García que [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
La Universidad de Granada demuestra que el aceite de semilla de albahaca es una fuente saludable de omega-3
25-07-2022Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación Cellbitec de Almería, ha comprobado que el aceite de semilla de albahaca es una nueva fuente de ácidos grasos omega-3 con propiedades ... nutricionales de su semilla. El aceite extraído de ésta ha sido descrito por ser una excelente fuente (hasta un 75% del total de ácidos grasos) de ácido-linolénico, un ácido graso perteneciente a la serie omega-3 . Además, el ácido linoleico (serie omega-6 ... ) puede llegar a conformar hasta un 15% del total de sus ácidos grasos. Uno de los aspectos más importantes que se ha tenido en cuenta en este trabajo ha sido conocer la biodisponibilidad real de sus ácidos grasos constituyentes, así como su capacidad para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos con grasa que no deberías dejar de comer
23-11-2020Cuando se habla de una dieta saludable, lo primero que sale en la conversación son palabras como proteínas, vitaminas o fibra. También se habla de «grasa», pero casi siempre para decir que debemos reducirla. Lo que ocurre es que esto no tiene por ... qué ser así. Las denominadas «grasas saludables» son una parte esencial de nuestra dieta, y no solo no debemos eliminarlas, sino que debemos esforzarnos por incluirlas. ¿De qué hablamos si lo hacemos de grasas saludables? Estas son las insaturadas y ... se caracterizan porque mantienen su estado puro. Esto, comenta Charles Orrico, nutricionista de Fit Club Madrid y coach nutricional, quiere decir que «estas grasas no han sido transformadas previamente por otro organismo, por lo que nuestro cuerpo [+]
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cadiz | Play/Series
La segunda temporada de «Grasa» se estrena en RTVE Play este lunes 27 de septiembre
24-09-2021RTVE y Playz han anunciado el estreno de los seis capítulos de la segunda temporada de «Grasa» el lunes 27 de septiembre a las 8:00 horas en RTVE Play. Después de la buena acogida por parte del público y la crítica de la primera temporada, la serie ... producida por Radiotelevisión Española en colaboración con la productora nazarena Diffferent Entertainment vuelve al canal digital de contenido joven de la corporación. Escrita y dirigida por David Sainz, «Grasa 2: la vuelta al barrio» vuelve a estar ... , Jairo Sánchez o Delia Santana. Además, la serie se ha grabado entre las localizaciones de Dos Hermanas (Sevilla) y Matalascañas (Huelva). Desde su lanzamiento, «Grasa» acumula casi 3 millones de visualizaciones, lo que la convierte en una [+]
