BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer si vienes a la Ostionada
29-01-2025...ambiente que respira autenticidad y tradición. En Bodeguita El Adobo presumen de un pescado crujiente por fuera, jugoso por dentro y siempre perfectamente escurrido para evitar el exceso de grasa. El menú cambia según la pesca del día , pero siempre incluye [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
La XI edición de Copa Jerez se presenta mundialmente en Madrid Fusión
28-01-2025: El restaurante Lorea , de Ciudad de México, estará representado por el chef Oswaldo Oliva y la sumiller Leticia Álvarez. Su propuesta ganadora incluye un taco de huitlacoche maridado con Oloroso Tradición VORS, y un postre de foie gras con crema [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Nathy Peluso será una de las grandes estrellas de Concert Music Festival en Chiclana: fecha y cómo conseguir entradas
19-12-2024Nathy Peluso, una de las máximas referentes del género urbano actual, ha confirmado que estará en Concert Music Festival 2025 el próximo 30 de julio presentando GRASA, su segundo trabajo de estudio. Este segundo disco revela a una Nathy Peluso más [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Aguas de Cádiz alerta sobre vertidos ilegales en imbornales que dañan la red de saneamiento de la ciudad
27-07-2024Aguas de Cádiz ha detectado en las últimas semanas diferentes vertidos en la red de saneamiento de la ciudad procedentes de establecimientos de restauración que están provocando atascos y malos olores para los residentes de la zona. La empresa munici [+]
-
cadiz | Opinión
Músculo y grasa de Musk
24-11-2022. La batalla aparente que se libra en esa sede de San Francisco es entre el músculo y la grasa. Los programadores de origen asiático y todos los despedidos de departamentos de marketing, recursos humanos y moderación del contenido, o sea, censura pura y ... de la industria tradicional de Detroit y que, sin embargo, Tesla compró la idea del tirón. Quizás sea más fácil innovar y hacer dinero sin tanta grasa o burocracia. Por eso hay mucho interés en demostrar que Elon Musk no puede mantener Twitter. Le queda [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de los omega y dónde encontrarlos
28-01-2020El consumo de grasa se relaciona habitualmente con el sobrepeso y la inflamación. Sin embargo, si se toma en las cantidades adecuadas es esencial para la salud. Las principales fuentes de grasa en la dieta son los aceites vegetales y grasas animales ... , aunque también se hallan presentes en los frutos secos, los cereales y las legumbres. Además de ser fuente de energía y vitaminas liposolubles, las grasas tienen un papel fundamental en la composición y funcionalidad de las membranas celulares, participan ... en la formación de hormonas y otros componentes esenciales del organismo y participan en la regulación de las concentraciones de los lípidos sanguíneos y de sus moléculas de transporte, las lipoproteínas. Por eso más que evitar el consumo de grasa, lo [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Algunas bacterias intestinales facilitan los depósitos de grasa en las arterias del corazón
12-07-2023Algunas bacterias que residen en el intestino puede ser claves en el desarrollo de placas ateroscleróticas, que se forman por la acumulación de depósitos de grasa y colesterol, y que constituyen una de las principales causas de infartos cardíacos ... de estos dos tipos de datos. En este estudio, los científicos investigaron los vínculos entre la microbiota intestinal y la acumulación de depósitos de grasa en las arterias del corazón. «La gran cantidad de muestras con datos de alta calidad de imágenes ... Universidad de Uppsala. Depósitos de grasa El equipo de investigación también encontró que algunas de las especies vinculadas a la acumulación de depósitos de grasa en las arterias del corazón estaban vinculadas a los niveles de la misma especie en la boca [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
Piparra «Brasas & Vinos» celebra la II Jornada Gastronómica del Lechazo
31-12-2024», explica el equipo. «La carne de los lechazos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) se caracteriza por su ternura, jugosidad y sabor suave. Con una baja presencia de grasa y alimentados exclusivamente con leche materna, estos lechazos son una [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Las dietas vegetarianas y veganas nos protegen de las grasas y el colesterol
25-05-2023Las dietas vegetarianas y veganas están relacionadas con niveles más bajos de colesterol y grasas en la sangre, según un metaanálisis que incluye una treintena de ensayos clínicos publicados entre 1980 y 2022. La investigación se publica en ... en los niveles de todos los tipos de colesterol ( colesterol total ), colesterol de lipoproteínas de baja densidad (colesterol LDL, a menudo conocido como colesterol «malo»), triglicéridos (un tipo de grasa o «lípido» que se encuentra en la sangre) y ... apoliproteína B (apoB, una proteína que ayuda a transportar la grasa y el colesterol en la sangre y es un buen indicador de la cantidad total de grasas malas y colesterol en el organismo). Aunque metaanálisis anteriores han investigado esto, ninguno se ha [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones
Ettu, una cocina de raíz
14-01-2025...a la brasa en jitomate: Este plato se presenta como una oda al atún de almadraba. El atún, de calidad excepcional, se cocina a la brasa para intensificar su sabor y se acompaña de un jitomate maduro que contrasta con la grasa del pescado. El [+]
