BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
¡Que me la den con queso!
25-03-2025. Pasada la dura jornada de travesía, el calor y el movimiento ejercieron su magia. Al abrir el recipiente la leche había fermentado. ¡Se había inventado el delicioso queso! Alimento con numerosos beneficios para la salud por su alto contenido en grasas [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Decálogo de vida saludable: esto es lo que debes hacer para estar mejor
07-04-2025...los de origen vegetal (verduras, frutas, legumbres, semillas) y frescos, proteínas de alta calidad (carnes magras, pescados y huevos) y grasas saludables (aceite de oliva virgen extra, frutos secos o aguacate). En ocasiones no tenemos muy claro si hay algo en ... apenas recursos y esfuerzos. Recuerda que la obesidad entraña un riesgo grave para la salud y que darás un gran paso reduciendo (y cuando te resulte posible, eliminando) de tu vida los alimentos ricos en azúcares refinados y grasas no saludables como la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Listas de espera en las farmacias de Cádiz para sacar Ozempic: «Estamos llegando al límite»
02-04-2025, tomar Ozempic «necesita de un acompañamiento, porque todo el peso que tú pierdas no lo vas a perder solamente en grasa, sino que lo vas a perder en grasa y masa muscular». Esto significa que «la pérdida de peso tiene que ir acompañada de una serie ... de ejercicios de fuerza para que tú no pierdas masa muscular», porque «si no, estamos haciendo al obeso perder peso, para que cuando lo deje vuelva a ganar peso, pero va a perder peso en masa grasa, y en masa muscular lo va a ganar todo en masa grasa». Susana [+]
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cadiz | Sociedad
El nutricionista Pablo Ojeda desmonta el gran mito de las aceitunas: «No todas sirven»
28-03-2025...las aceitunas engordan debido a su contenido en grasas. Para aclarar este punto, el nutricionista Pablo Ojeda ha abordado recientemente el tema en sus redes sociales, desmontando mitos y destacando las propiedades nutricionales de este alimento. Pablo Ojeda ha ... , es una señal de que el producto aún contiene microorganismos vivos beneficiosos. Más allá de estos detalles, Ojeda concluye que las aceitunas pueden seguir siendo un placer gastronómico sin remordimientos . Si bien su contenido en grasas es elevado [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Bares y restaurantes
Gadisushi
26-03-2025...nivel, como el niguiri de toro con vieira, donde la grasa del atún se equilibra con la dulzura del marisco, o el uramaki unagi roll, que combina el umami de la anguila con la cremosidad del aguacate y el queso. Gadisushi no solo ofrece una experiencia [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones
El rincón asiático del mercado
26-03-2025...toro, o la parte más grasa del atún, se presenta con una capa sutil de manteca colora, lo que potencia la cremosidad y el sabor. Esta fusión es una explosión de sensaciones : el toro se deshace en el paladar, mientras que la manteca añade una ... complejidad y suavidad que complementan perfectamente el pescado. La combinación de toro y vieira es inesperada pero acertada. La dulzura delicada de la vieira contrasta con la grasa del toro, creando un balance perfecto entre mariscos y pescado . La textura ... una experiencia gourmet. Es un equilibrio entre lo salado, lo dulce y lo graso , lo que lo convierte en una propuesta osada pero exitosa. Este uramaki combina sabores típicos de la cocina fusión, como el aguacate cremoso y el queso suave, con la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Nathy Peluso será una de las grandes estrellas de Concert Music Festival en Chiclana: fecha y cómo conseguir entradas
19-12-2024Nathy Peluso, una de las máximas referentes del género urbano actual, ha confirmado que estará en Concert Music Festival 2025 el próximo 30 de julio presentando GRASA, su segundo trabajo de estudio. Este segundo disco revela a una Nathy Peluso más [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cooking Almadraba arranca su nueva temporada con más atún rojo y grandes novedades
18-03-2025...destacan dos propuestas que prometen sorprender: Tataki de ventresca en ceviche con jugo de zanahoria , un plato donde la grasa del atún rojo se equilibra con la acidez del ceviche y el toque dulce y fresco del jugo de zanahoria y «serranito» de mar , una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Aguas de Cádiz alerta sobre vertidos ilegales en imbornales que dañan la red de saneamiento de la ciudad
27-07-2024Aguas de Cádiz ha detectado en las últimas semanas diferentes vertidos en la red de saneamiento de la ciudad procedentes de establecimientos de restauración que están provocando atascos y malos olores para los residentes de la zona. La empresa munici [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de los omega y dónde encontrarlos
28-01-2020El consumo de grasa se relaciona habitualmente con el sobrepeso y la inflamación. Sin embargo, si se toma en las cantidades adecuadas es esencial para la salud. Las principales fuentes de grasa en la dieta son los aceites vegetales y grasas animales ... , aunque también se hallan presentes en los frutos secos, los cereales y las legumbres. Además de ser fuente de energía y vitaminas liposolubles, las grasas tienen un papel fundamental en la composición y funcionalidad de las membranas celulares, participan ... en la formación de hormonas y otros componentes esenciales del organismo y participan en la regulación de las concentraciones de los lípidos sanguíneos y de sus moléculas de transporte, las lipoproteínas. Por eso más que evitar el consumo de grasa, lo [+]
