BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Tortillas saciantes
30-01-2008. (Yo que solo distingo entre cerdo, vaca y pollo, disimulo y finjo que he crecido inmersa en el mundo de la explotación ganadera). No soy la única y por eso Toñi se explaya: -La carne magra es la que contiene un 10% de materia grasa, como el cerdo [+]
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cadiz | Sociedad
Los cardiólogos le declaran la guerra al azúcar
23-08-2016...en el cuerpo es global. Provoca una subida de insulina, una hormona que tiende a quemar el azúcar, pero que también facilita que se acumule el exceso en forma de grasa. Conforme se va aumentando de peso, se genera resistencia a la insulina. Y es esta [+]
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cadiz | España/Galicia
Los forenses desmontan la versión del Chicle: «La causa de la muerte fue la brida»
29-11-2019...esperable. La saponificación es un fenómeno de conservación cadavérica en el que la grasa se convierte en jabón. La grasa está en las capas medias y profundas de la piel, por lo que las capas superficiales se desprenden y no se conservan. Los hematomas leves [+]
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cadiz | Sociedad
Ayuno y abstinencia para un cuarto de la población mundial
28-06-2014...grandes cantidades de comidas y delicias específicas de este momento. Y contrariamente a lo que aconsejan los médicos y nutricionistas, los musulmanes rompen sus ayunos con comida copiosa cargada de calorías y grasas con lo que terminan ganando peso y con [+]
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cadiz | Sociedad
Un yacimiento español prueba que el neandertal también comía vegetales
25-06-2014...estudios sobre cómo digieren la carne el chimpancé y el gorila, primates tan sensibles al colesterol, que pueden morir de hipercolesterolemia si ingieren más grasa o carne de lo habitual en su dieta. "Creemos que probablemente nuestros primeros ancestros [+]
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cadiz | España/Canarias
La industria ballenera hace 240 años en Canarias
13-09-2017...de pipas y barriles «para almacenar la grasa así como calderas hechas de planchas de cobre para fundirla, además de un sinfín de artilugios para equipar una pequeña pero práctica industria ballenera. Las maderas y las lanchas espero que están luego prontas [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Felipe y Victoria de Marichalar, un verano entre el coso taurino y el mar
16-08-2016...había almorzado en otro restaurante de la zona», declara Hilario Arbelaitz, en conversación telefónica con ABC. Para abrir boca, degustaron un delicioso flan de foie gras y crema de pochas, seguido de una ensalada de bogavante, cigalas a la plancha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Rocían con aceite la iglesia de La Palma y esparcen vísceras en la entrada principal
26-12-2006...fueron realizados con grasa de origen animal y pinturas de spray. La comunidad baraja la hipótesis de que un grupo de desaprensivos entró a altas horas de la mañana en el recinto espiritual para realizar sus fechorías. De esta manera, el párroco de la ... hemos hecho». Asimismo, llevan más de dos días intentando «borrar las huellas» de todas estas fechorías. Más no ha sido fácil. Una parroquiana comenta que «hemos tenido que meternos en internet para averiguar cómo eliminar los restos de grasa y aceite [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay que volver a las comidas de tres platos, primero, segundo y postre»
20-02-2019, pero, ¿cuántas veces lo vas a tomar? Hay que relativizar eso. No se puede estigmatizar el jamón de bellota, que es una carne procesada. Tiene ácidos grasos de excelente calidad, y no es un alimento de consumo diario. Donde sí que incidir es en ... día. -Proteína del pescado: los cefalópodos tienen muy poca grasa (calamar, sepia...), o cualquier filete de pescado. -Carne: Hay blanca: preferencia siempre por estas carnes más magras, que son las de ave (pollo, conejo, pavo...). Rojas [+]
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cadiz | Internacional
Nueva York da la bienvenida al verano con sirenas y cangrejos
22-06-2014...acontecimiento que, pese a no ser muy conocido fuera, apasiona a los neoyorquinos. El espíritu kitsch y guasón de la cabalgata encaja perfectamente con el carácter neoyorquino y entronca además con un festejo anterior y también muy popular, el Mardi Gras de Coney [+]
