BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
No sin su barba
04-04-2015...estimule la renovación celular, una hidratación a fondo y unas infiltraciones de vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos, para crear más colágeno». Esta doctora afirma también que el «pelo de la barba al ser más grueso y la piel que la cubre más sensible [+]
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Una comida española entre las 50 mejores del mundo, según la CNN
03-03-2018, fácil y la definición misma de «moreish». Bistec de carne Ohmi-gyu, Japón La carne de buey de Ohmi es un corte de carne de vacuno negro japonés criado en un ambiente rodeado de agua y naturaleza abundante. Además de tener un veteado de grasa muy fino ... , lo que hace que esta carne sea distintiva es su grasa lustrosa y su sabor dulce y suave. Pho, Vietnam Este plato nacional de Vietnam es solo caldo, fideos de arroz fresco, algunas hierbas y generalmente pollo o carne de res. Pero es más grande que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Nueve reglas básicas para que toda la familia tenga una dieta sana
01-04-2015...tirando de menestra y croquetas congeladas, se consume más sal, grasas y azúcares, se tiende a picar y comer en exceso». En su libro esta pediatra ofrece las pautas, claves, consejos y trucos para saber llevar una alimentación saludable en familia. Estos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los errores que cometemos al comer en familia
01-04-2015...de algunos alimentos esenciales en la dieta de los niños: verduras, frutas, frutos secos, legumbres y pescado. «La alimentación actual es deficitaria en grasas insaturadas del tipo Omega 3 ?afirma?, que son necesarias para el desarrollo del cerebro y paa el [+]
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cadiz | Ocio
Mejillón: el manjar que ya apreciaban en la corte de los Austrias
01-04-2015).En 2013, un mejillón se convirtió en la mascota de la Vuelta Ciclista a España, que arrancó en Pontevedra.Por la variedad y cantidad de sales minerales que el mejillón de Galicia obtiene del mar supone un alimento muy proteico, bajo en grasas y fuente [+]
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cadiz | Sociedad
El Gobierno espera recaudar 200 millones de euros con el impuesto a las bebidas azucaradas
28-03-2017...medidas novedosas como la fiscalización de alimentos ricos en grasas o azúcar, puso de manifiesto que los impuestos son poco comunes en los países europeos. Finlandia, Francia, Hungría y Letonia han aplicado «impuestos sobre el azúcar» sobre los alimentos [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren que un pez obeso podría esconder la cura de la diabetes
27-03-2018...claro cómo ocurre, la consecuencia es que tiene un apetito insaciable, altos niveles de azúcar en sangre y capacidad de acumular grasa en el cuerpo para sobrevivir en la época de vacas flacas. Lo interesante es que a pesar de tener unos niveles [+]
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Saltarse el desayuno engorda
30-03-2015...se defiende de ese ayuno tan prolongado activando enzimas o mecanismos de acumulación de grasa como si hubiera una alarma», ha dicho la experta. De hecho, prosigue, no existe una evidencia científica «sólida» que permita pensar que saltarse el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los pescados de río conquistan la nueva cocina andaluza
30-03-2015...usa para ciertas texturas. En morcilla y a la rondeña En su original línea de cocina sorprende especialmente su «morsollo», una morcilla hecha con sangre, grasa y carne de esturión que acompaña, para suavizarla, con compota de piña. El nombre [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Ensalada de brócoli, bacon, pipas y cuajada láctica
26-03-2015...este paso. Mientras tanto, pon una sartén a fuego medio-bajo, sin aceite, y dora bien el bacon. Cuando esté dorado, pon el bacon en un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Dispón en un plato o ensaladera el brócoli, añade [+]
