BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Así critica Carlos Rios, creador del Realfooding, el funcionamiento de Nutriscore
22-10-2020...ultraprocesados. Tal y como se expresa más abajo, estos son considerados por la evidencia como los realmente problemáticos. ? El algoritmo se olvida del procesamiento, tiene manga ancha con los azúcares/harinas refinadas y castiga duramente a las grasas. El ... puntúa el producto en función de su contenido en azúcares simples, grasas saturadas, sal, calorías y su porcentaje de frutas y verduas, legumbres, fibra y proteínas. Sin embargo, no tiene en cuenta el grado de procesamiento del producto ni relaciona la [+]
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Flacos favores
29-06-2011Ha llegado la hora de lucir palmito y tenemos prisa por quitarnos esos kilos de más. Para ello, elegimos dietas que nos ayuden a adelgazar rápidamente, pero según los expertos esto no es posible porque la grasa no se va de la noche a la mañana y la ... , es entonces cuando el organismo comienza a movilizar grasas: «Eso, a priori, es lo interesante de una dieta. El problema es que en este caso la movilización de grasas es un poco incontrolada», afirma la experta. Lo que sucede entonces es que estos ... ácidos grasos se transforman en el hígado en cuerpos cetónicos, como resultado de que nuestro cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azúcares para generar esa energía de la que resulta el combustible necesario: «Se produce lo que se llama una acidosis [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los bulos sobre alimentación y el coronavirus que no debes creer
25-03-2020...ricos en grasas de poca calidad y azúcares refinados (presentes en los alimentos ultraprocesados) puede interferir en el sistema inmunitario haciendo que este reaccione como si de una infección bacteriana se tratara. Hay 11 micronutrientes reconocidos [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Baelo Claudia: De la playa de Bolonia a la mesa del césar en Roma
19-06-2021: el quinto sabor, umami, que significa delicioso: «El garum es el quinto sabor, el umami». Nutricionalmente, resaltan que esta salsa tiene una riqueza en aminoácidos importante, vitaminas, ácidos grasos saludables, minerales, proteínas. «El garum es [+]
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cadiz | Familia/Mayores
«No sé qué me pasa, últimamente se me olvida todo»
31-01-2022, consumo de ácidos grasos omaga 3, vitaminas del grupo B y antioxidantes?, una vida social activa y el control de los factores de riego vascular. Conscientes de las necesidades de prevenir este deterioro, esta neuróloga y psicóloga decidieron además poner [+]
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cadiz | Ocio
Ideas de recetas depurativas para la vuelta a la rutina
04-09-2014...aguacate como protagonista. El aguacate contiene ácidos grasos monoinsaturados que sirven como protección ante las grasas saturadas. Además es saludable para el hígado. Para compensar su aporte energético se acompaña de piña, poco calórica y que facilita la [+]
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cadiz | Cultura
Los 48 folios del «maleficio» de Federico García Lorca
05-11-2020...frágiles y sensibles». Si la luz incide directamente sobre ellos, se queman. Si el grado de humedad es superior al aconsejado, se generan mohos. Y si no se emplean guantes de algodón, se manchan de grasas. «La incidencia de estos agentes puede provocar que [+]
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cadiz | Ocio
Ideas de recetas depurativas para la vuelta a la rutina
03-09-2014...aguacate como protagonista. El aguacate contiene ácidos grasos monoinsaturados que sirven como protección ante las grasas saturadas. Además es saludable para el hígado. Para compensar su aporte energético se acompaña de piña, poco calórica y que facilita la [+]
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Este año, la navidad te sentará mejor que nunca
27-12-2018...más saludables para toda la familia? Menos azúcares y grasas, más proteínas y energía. Por ejemplo, las barritas de chocolate y otros sabores pueden transformar tu cuerpo y tu diversión navideña. Como ves, puedes tener unas navidades llenas [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Estos son los diez accidentes más frecuentes
06-07-2016...a consecuencia de derrames de líquidos en la calzada, como grasas y aceites 7- Accidentes por señalización deficiente o confusa, sobre todo en zonas de obras, tramos sin señalizar, de poca visibilidad o defectuosos, calles sin salida... Defectos [+]
