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  • cadiz | Andalucía

    Análisis del aceite de girasol fraudulento

    23-04-2006

    El Instituto de la Grasa de Sevilla, dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), analiza la composición del aceite de girasol fraudulento que fue comercializado como si fuera de oliva, fraude por el que hay 11 detenidos [+]

  • Dieta mediterránea para combatir la depresión

    24-09-2013

    ??, de Miguel Ángel Martínez?González, miembro de la SEEDO, donde se expone que una dieta saludable puede ayudar a prevenir ambos trastornos. Menos grasa trans, menos riesgo ?La dieta mediterránea podría tener un papel preponderante en la prevención de la ... depresión y abre una vía importante al conocimiento, con el objetivo de anticiparse a este grave problema de salud pública?, asegura Martínez González. ?Mientras que el consumo de ácidos grasos trans, la comida rápida y los productos de bollería industrial ... se asocian con un mayor riesgo de depresión, el de ácidos grasos omega?3 (procedentes del pescado) y el de aceite de oliva, por ejemplo, muestra asociaciones inversas, influyendo en la estructura de las membranas de las células nerviosas y mejorando [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    El alarmante aspecto físico de Violeta tras su paso por «Supervivientes»

    03-07-2019

    , que «Me fui a la isla con 52 kilos y volví con 45». Todo ello como consecuencia a sus problemas de vesícula: «Me puse tan malita porque mi cuerpo no tenía grasa para tirar y me estaba comiendo el músculo», ha dicho. Preguntada por su miedo al llamado [+]

  • Manzana, la fruta que actúa como un protector natural del estómago

    22-09-2015

    ...buen regulador del intestino y de ayudar en caso de diarrea. Composición nutricional por unidad:kcal: 72Proteína: 0,36g.Hidratos de carbono: 19, 06g.Azúcar: 14,34g.Grasas: 0,23g.Fibra: 3,3g.Sodio: 1mg.Potasio: 148mg. [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Cómo prevenir el envejecimiento del cuello y la papada por el uso de los móviles

    20-05-2021

    ...principal en la laxitud del cuello tratamos con microbótox y si el problema es la papada con depósito graso, lo más adecuado es aplicar activos lipolíticos como Belkyra y complementarlos con otras técnicas como Ultherapy». Desde el centro estético Germaine [+]

  • El helado que no se derrite llega a Japón

    08-08-2017

    ...de las fresas, según Tomihisa Ota, profesor emérito de farmacia de la Universidad de Kanazawa, encargado de la investigación. Este componente consigue que la grasa y el agua no se separen de la mezcla de la base del helado, por lo que este mantiene su forma a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo se debería comer la pasta para no engordar

    25-10-2019

    ...también lo haríamos si el exceso fuera a expensas de proteínas o de grasas», aclara. Lo que determina el éxito a la hora de perder grasa es la adherencia de una pauta a largo plazo. De hecho, la dietista-nutricionista explica que una gran cantidad [+]

  • cadiz | Opinión

    Reciclar

    26-06-2019

    ...que fueron perdiendo una pata, un lateral, unos palos, un asiento o un bastidor, se amontonaban y algún día serían un avío magnífico. Aquella gente no se agobiaba. ¿No hay un destornillador para abrir la tapadera de la lata de grasa para el tractor? La [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    La peculiar carne seca de Sudáfrica que se elabora en Sant Cugat del Vallés

    17-10-2015

    El biltong es una carne de ternera seca muy popular en Sudáfrica que tiene un peculiar e intenso sabor, un alto contenido en proteínas y mínima presencia de grasas y de carbohidratos. Biltong es una palabra holandesa que significa «tira de trasero ... que aportan grasas y carbohidratos como las patatas fritas, las aceitunas o los frutos secos. También para acompañar ensaladas y en otras recetas que pueden verse en la web de la empresa. Va bien tanto con cerveza como con distintos vinos como la [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Carne de ternera angus criada en Castilla y León

    17-10-2015

    ...de las distintas razas que crían, destacan las terneras angus. De origen escocés, la carne de esta raza está muy valorada por su marmoleado o grasa intramuscular, por lo tierna y jugosa que resulta y por su sabor. Esta carne se somete a una maduración tradicional ... hora antes de utilizarla. Se evitan así contrastes térmicos que pueden contraer las fibras del músculo y se facilita que la grasa funda en el fuego. Hacerla luego en una sartén o plancha muy caliente, marcándola por ambos lados para sellarla y evitar [+]

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