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  • Cómo acertar en la cesta de la compra para llevar una dieta de 1.500 calorías

    16-11-2022

    ...desterradas -al menos como ingesta recurrente- todas las opciones en las que la grasa esté presente de manera generosa, al igual que ocurrirá con la bollería industrial , las bebidas alcohólicas , los refrescos y bebidas azucaradas y, en general, los platos [+]

  • cadiz | Sevilla

    Alertan de que uno de cada cuatro sevillanos tiene hígado graso

    23-08-2018

    ...participa en un proyecto europeo para desarrollar nuevos métodos diagnósticos de la enfermedad hepática. Se trata de encontrar una forma de saber cómo está el hígado graso no alcohólico en cada momento «sin tener que recurrir a las biopsias estresantes que ... se hacen actualmente cada seis meses», explica este experto a ABC. Destaca que uno de cada cuatro sevillanos tiene hígado graso, lo cual cuando «es limpio y puro no tiene mayor importancia». «Lo malo ?sigue? viene cuando se inflama y aparece la ... Empresa Conjunta European Innovative Medicines Initiative 2. La enfermedad hepática por hígado graso no alcohólico está causada por una acumulación de grasa en las células del hígado. Está fuertemente relacionada con la obesidad y la diabetes tipo 2, y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren la proteína que transforma la grasa 'mala' en grasa 'buena' y previene la obesidad

    11-10-2017

    Sabio, que ha demostrado que la proteína MKK6 controla la transformación de la grasa blanca, acumuladora de lípidos, en grasa marrón, que quema los lípidos para mantener nuestra temperatura corporal reduciendo así la obesidad. El estudio se publica hoy ... Sabio, gracias a su colaboración con investigadores del Hospital Universitario de Salamanca, analizó muestras de grasa de pacientes obesos e identificó una proteína, MKK6, que está presente en mayor cantidad de lo habitual. Cuando analizaron en ... profundidad su funcionamiento, CNIC encontraron que dicha proteína reduce la transformación de la grasa blanca, acumuladora de lípidos, en grasa marrón, que consume esos lípidos para generar calor. En los últimos años la grasa parda está centrando mucha [+]

  • cadiz | Gastronomia

    ¿Se puede añejar un caldo de jamón en una barrica como un vino de Jerez? Este chef asegura que sí

    01-10-2021

    ...llevada a la gran pantalla? para extraer el aroma de sus víctimas, sirve para capturar la fragancia de vegetales en grasa. as de las flores , y que utilizaba el protagonista de la película. «Tenía la obsesión de atrapar de alguna manera el aroma de la ... del Ibérico celebrado en Salamanca. Rama de tomatera sobre uno de los imanes que sujetan la grasa de cerdo ibérico a la planta para captar todos sus aromas volátiles.Chamorro ha logrado capturar ese aroma en grasa de ibérico. «Lo hacemos en un ... invernadero, con condiciones de salubridad controladas, colocando trozos de grasa de jamón ibérico en uno de los tallos de la planta. Los sujetamos con imanes. Los volátiles, sobre todo el 'geraniol' que le da ese característico punto de verde, se impregnan en [+]

  • cadiz | Andalucía

    Cómo puedes calcular tu déficit calórico para perder peso fácilmente

    08-11-2022

    ...concebida como energía . Y diariamente necesitamos un aporte determinado de estas para el buen funcionamiento de nuestro organismo y mantenernos sanos. Se obtienen de la oxidación de las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas. ¿Cómo se calcula el [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas ayuda a domesticar el virus de la gripe

    19-11-2019

    Una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos como la dieta cetogénica - baja en carbohidratos y rica en grasas- puede servir de gran ayuda para combatir el virus de la gripe, aunque de momento en ratones. Los resultados de un estudio publicado ... proporcionó protección contra el virus de la gripe. «Este estudio muestra que la forma en que el cuerpo quema grasa para producir cuerpos cetónicos a partir de los alimentos que comemos puede alimentar el sistema inmunológico para combatir la infección de la [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Cómo limpiar la campana extractora para que la grasa no se apodere de tu cocina

    08-11-2019

    La campana extractora es fundamental en la cocina ya que absorbe la grasa durante el proceso del cocinado, así como el humo o los malos olores que se desprenden, filtrando el aire y evacuándolo. Por eso es fundamental tenerla siempre limpia. Sin ... al completo. Todo dependerá del uso que le des, de cómo cocines y de si la cuidas. Por ejemplo, la fritura es lo que más grasa desprende, por tanto, lo que más ensucia. Lo primero que debes hacer a la hora de limpiar tu campana extractora es dejar ... como nuevos los filtros. Sin embargo, ¿te has parado a mirarlos? ¿Están llenos de grasa? Si es así, sigue estos pasos: 1. Desmóntalos. 2. Aplícales un buen desengrasante y deja que actúe. 3. Mételos en el lavavajillas con el resto de vajilla para [+]

  • cadiz | Sevilla

    Por qué el LPG es el método más eficaz contra los problemas de la piel y la grasa localizada

    03-07-2020

    , como las estrías, la grasa localizada, entre otros. Si quieres saber más, visita nuestro portal de Contenido Promocionado. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Pollo

    04-02-2021

    ...han adoptado medidas en el seno de la Unión Europea tanto de crianza como de información al consumidor para explotaciones avícolas y para distribuidores. Beneficios - La carne de pollo es una carne blanca, en general, baja en grasa, si bien hay ... zonas con más grasa que resultan más jugosas, como los muslos, y otras más magras, como es el caso de la pechuga. - Además, es fuente de proteínas completas, de alta calidad ya que contienen los nueve aminoácidos esenciales: histidina, lisina, leucina ... , isoleucina, metionina, treonina, fenilalanina, valina y triptófano. - Cuenta con vitaminas como Niacina o vitamina B, necesaria para la metabolización de azúcares y grasas. - Es rica en minerales como el potasio, el magnesio, el fósforo y el zinc [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El mes de nacimiento determina la cantidad de 'grasa buena' del bebé

    09-07-2018

    El tejido adiposo pardo o marrón es el responsable de quemar calorías para mantener una temperatura corporal adecuada. Y para ello, quema las grasas almacenadas en el organismo, con lo que se reduce el riesgo de padecer obesidad o de desarrollar una ... enfermedad metabólica, caso de la diabetes tipo 2. De ahí que el tejido adiposo pardo o marrón sea conocido como grasa ?buena? ?en contraposición a la grasa blanca o ?mala?, la que almacena las grasas?. Y es que cuanto mayor sea la cantidad de grasa parda en ... nuestro organismo, mejor. Pero, que contemos con más o menos de esta grasa parda ¿de qué depende? Pues del momento del año en que nacemos. O más exactamente, del momento en que somos concebidos. Y es que como muestra un estudio dirigido por investigadores [+]

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