BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Trucos para preparar una barbacoa saludable con verduras, hortalizas y frutas
17-05-2021, pues aunque su imagen popular o tradicional va ligada a la grasa, al chorizo, a la panceta y a otros alimentos igualmente contundentes y calóricos, también es posible aprovechar esta técnica culinaria para convertir los vegetales y hortalizas en ... de barbacoa falten proteínas recuerda que, tal como aconsejan los nutricionistas, puedes obtenerla combinando de forma equilibrada legumbres y cereales, añadiendo frutos secos que aportan proteínas, además de grasas saludables, como las almendras y [+]
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Trucos básicos de cocina: cómo ablandar garbanzos o pelar uvas
22-02-2021...las uvas y desgrasar tu plato Para pelar bien las uvas hay que colocar el racimo durante 30 segundo en agua hirviendo. Mientras que si lo que queremos es quitarle grasa a tu plato un truco es añadir piña tanto en fruta como en zumo. Papel de cocina [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Lo que debes comer (y evitar) durante el verano para mantener tu peso
06-08-2017...estos alimentos saludables, conviene evitar algunos componentes que empeoran la salud, como los azúcares, la sal y las grasas, sobre todo las saturadas presentes en carnes rojas, embutidos y otros alimentos procesados. Estos aumentan el riesgo de padecer ... merienda o un «tentempié» ya que tiene un contenido energético similar a un batido de chocolate, pero solo tiene un 4% de grasa, por lo que resulta más saludable para cualquier edad. Además, contiene bastantes minerales como calcio, fósforo, magnesio ... , de igual calidad que las de la carne, aunque con un contenido en hierro un poco inferior. Respecto a las grasas, suele tener menos cantidad que las carnes y más saludables por ser del tipo omega-3. Fósforo, zinc, yodo y calcio son algunos [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Cómo comprar y preparar la mejor carne de vacuno
23-06-2018...carne sea tierna y jugosa, según la OCU. La raza, la forma de cría, si ha salido al aire libre o no y la edad del sacrificio son parámetros que se reflejarán en el color de la carne y la grasa. La calidad es otra cosa, lo da la jugosidad, la terneza y ... más tierna. ? El tipo de crianza. Si el animal ha comido pienso su carne será más clara y en cambio si ha estado libre y ha comido pasto la carne será más oscura, además de tener mayor proporción de ácidos grasos insaturados en su composición. ? La ... autóctona y las IGP donde están limitadas y no son todas) en otros casos es imposible saberlo. ? La carne de los animales jóvenes resulta más seca que la de los adultos porque contiene poca grasa y los jugos escapan rápidamente nada más comenzar la [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Señales de que el freno de tambor del coche comienza a fallar
22-02-2021...impregnar una grasa especial de frenos en las partes móviles, según 'Elige calidad, elige confianza' (ECEC). Por lo que si en una revisión en el taller se observa un tambor oxidado, o que presenta grietas, surcos o rayados, es señal de un deterioro que [+]
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cadiz | Economía
Cerca de un centenar de franquiciados denuncian por presunta estafa a la matriz de 100 Montaditos: «Nos han arruinado»
24-06-2022...de mercancía». Una de las supuestas víctimas, Julián García Movellán, que regentaba un local franquiciado de The Good Burger, asegura que incluso llegó a recibir carne caducada y baja en grasas, una calidad distinta a la encargada. «El proveedor me aseguró [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Identificada una nueva diana terapéutica para el tratamiento de la obesidad
13-09-2016...implicado en la apetencia por las dietas ricas en grasas, lo que abre la puerta al posible desarrollo de nuevos tratamientos frente a la obesidad. Como explica Makoto Fukuda, director de esta investigación publicada en la revista «Cell Reports», «es bien ... conocido que el cerebro está implicado en el desarrollo de la obesidad. Sin embargo, aún no sabemos de forma clara cómo una dieta rica en grasas cambia el cerebro para que desencadene la acumulación de grasa en el organismo». Apetito por las grasas El ... regulación del metabolismo corporal. Los investigadores alimentaron a los animales, tanto modificados como con el gen ?los consabidos ?ratones control??, con una dieta rica en lípidos, en la que hasta un 60% de las calorías provenían de las grasas. ¿Y qué [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El covid irrumpe en ?Masterchef 10? y deja fuera de juego temporalmente a tres concursantes
26-04-2022...postre??. Miki ha presentado un plato de cremoso de chocolate con este ingrediente. «He sacado la grasa, se ha quedado líquida, y la he sustituido por la parte de mantequilla», ha explicado. A pesar de las indicaciones del cómico, los platos dulces ... para elegir a los dos mejores aspirantes. Yannick ha sorprendido con un delicioso ?cupcake?. «Estéticamente es de pastelería americana. Muy buena idea. Elaboración perfecta y tiene muy bien integrada la grasa. Es muy buen trabajo», ha indicado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Metabolismo basal
04-06-2020¿Te ha pasado alguna vez ver cómo una persona come bastante más que otra y sin embargo sigue musculada y sin grasa? Seguro que ha podido observar cómo hay personas que para perder peso tienen que, además de seguir una dieta sana y equilibrada ... propicia que la dieta sea cada vez menos efectiva. Lo ideal es intentar mantener la masa muscular combinando la dieta con ejercicio, especialmente de tonificación, así el organismo se verá forzado a utilizar la energía procedente de los depósitos de grasa [+]
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cadiz | Economía
Diez novedades de Aldi para tu cocina hasta el próximo martes por menos de 10?
22-10-2021...con una superficie antiadherente que garantiza una cocción rápida y uniforme sin necesidad de usar grasa. Se extiende entre los 42 y49 centímetros y sirve también para microondas. ¿Por cuánto? Por sólo 7,99 euros. Rejilla extensible para horno [+]
