BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
11 recetas de pizzas saludables con bases de verduras
28-10-2024, que las proteínas que elijamos tengan una alta biodisponibilidad o valor biológico (huevos, conservas o carne blanca) y que la grasa principal sea el aceite de oliva virgen extra. En cuanto al queso... Resulta complicado imaginarse una pizza sin [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lubina, dorada y corvina: los beneficios del pescado que más se ve en el súper
22-02-2021...el proceso de coagulación. Por otro lado, es importante saber el perfil nutricional de estos pescados respecto a las grasas. La primera apreciación que hace la experta es que, desde el punto de vista nutricional, lo que debe interesarnos no es la ... cantidad de grasa que tiene un alimento, sino la calidad de la grasa de dicho alimento. «Las grasas insaturadas son las que llamamos "grasas buenas", ya que son cardiosaludables. Las grasas saturadas y trans son las que llamamos "grasas malas". El exceso ... de grasas malas en la alimentación puede ser una de las principales causas de tener los niveles de colesterol elevados, entre otras cosas», explica Maite Navarro Fayos. Respecto a estos pescados y sus grasas, comenta la profesional el valor más bajo [+]
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cadiz | Gente
Linda Evangelista enseña por primera vez su cuerpo tras quedar «desfigurada»
17-02-2022...emocional y físico que ha ensombrecido su vida en los últimos años después de haberse sometido a CoolSculpting, un popular procedimiento de congelación de grasa aprobado por la FDA que ha sido promovido como una alternativa no invasiva a la liposucción pero [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Diferencias entre el azúcar y la glucosa: una de ellas te roba la energía
16-02-2022...combustible que convertimos en movimiento, en funciones corporales, en actividad neuronal, etc. Si queremos estar sanos y activos necesitaremos una mezcla equilibrada de nutrientes, minerales, proteínas y, fundamentalmente, grasas y glucosa. Hemos hablado ... en otras ocasiones de las grasas como la mejor energía que podemos proporcionar a nuestro cuerpo, porque es saludable y proporciona un flujo más duradero de actividad y saciedad; y también de cómo el azúcar, por el contrario, provoca picos de energía ... de grasas o proteínas a partir de un proceso llamado glucogénesis si no las ingerimos en nuestra dieta. Los tres azúcares más conocidos y frecuentes en los alimentos son la glucosa, la fructosa, la sacarosa. De las tres, la glucosa es el carbohidrato más [+]
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cadiz | Economía
Estos son los alimentos del campo que más se han encarecido por el aumento del precio de la luz
19-08-2021La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado que las progresivas subidas del precio de la electricidad, el butano y los carburantes se han traducido en un «significativo» incremento del IPC en lo que va de este año 2021, «especialme [+]
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cadiz | Economía
El aceite vegetal toma protagonismo en plena crisis energética global
13-02-2022...para productos como el aceite de palma en muchos países de Asia y América Latina. En Indonesia, el mayor productor mundial de esta grasa vegetal, este sector ya suministra el 30% del combustible que se genera en el país, un esquema que se replica en ... el 39% de la producción y la soja el 25%. Por detrás hay otras grasas vegetales como el aceite de colza, más común en Europa. ¿Qué tienen en común todos estos productos? Son de origen natural, lo que permite a países que no tienen reservas propias [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Y si el café es el secreto para combatir la obesidad?
24-06-2019Científicos de la Universidad de Nottingham (Gran Bretaña) han descubierto que tomar una taza de café puede estimular la ?grasa marrón?, encargada de controlar las grasas, y fundamental para prevenir la obesidad y la diabetes. Lo explican en un ... estudio en la revista «Scientific Reports». diseñado para identificar, en humanos, compuestos que podrían tener un efecto directo en las funciones de la ?grasa marrón?. Las células de grasa son de tres tipos: la grasa blanca, la más común, es la grasa ... almacenada asociada con trastornos metabólicos, como la diabetes y la obesidad. Las grasas marrón y parda contienen más mitocondrias, las centrales de energía de la célula, lo que permite que quemen combustible de manera más eficiente. La grasa marrón se [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Andalucía producirá casi 300.000 toneladas de aceite de oliva menos de las previstas por el aforo de la Junta
12-02-2021...que se ha sumado los daños provocados por las borrascas de este invierno. En octubre de 2020 la Administración estimaba una producción de 1.348.000 toneladas, pero la bajada récord del rendimiento graso apunta a una producción de entre 1.050.000 y 1 ... estimada, los rendimientos grasos medios de las últimas campañas. En este caso no son válidos porque los datos de producción de aceite de oliva a fecha 31 de enero publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios indican una producción ... producida por kilogramo de aceituna -el rendimiento graso- haya sido la menor en los últimos 25 años. En Andalucía hasta el mes de enero incluido, el rendimiento ha sido de un 17,7%, cuando la media de la serie histórica disponible es de un 21%. A todo [+]
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¿Desde cuándo puede tomar aguacate un bebé?
29-07-2022...de grasa en forma de lípidos superior a otro tipo de frutas, lo que le confiere un importante valor nutricional sobre todo en épocas de crecimiento y desarrollo como es la infancia. Puedes empezar con recetas súper sencillas de aguacate en puré para dárselo ... recomendados en el baby led weaning, como en forma de purés aportando una agradable textura». Los aguacates tienen la singularidad de contener una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados saludables . «El aporte de grasa que ofrece es a base de grasas ... monoinsaturadas como el ácido oleico y grasas poliinsaturadas como el omega 3 y omega 6 ó ácido linoleico considerados como ácidos grasos esenciales ya que el cuerpo los precisa pero no es capaz de sintetizarlo. Estas grasas ayudan a mantener unos niveles [+]
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cadiz | Sociedad
Los alimentos con más grasas saturadas y cómo puedes evitarlos
28-03-2019La llegada de la primavera y de las altas temperaturas es buen momento para cambiar nuestros hábitos de alimentación y sustituir aquellos productos que contienen gran cantidad de grasas saturadas por otros que, además de ser más ligeros ?algo que se ... agradece especialmente en días calurosos? sean también mejores para nuestra salud. Sin embargos, algunos productos te pueden engañar y, tras una apariencia de alimento saludable esconder una gran cantidad de grasas saturadas. Los alimentos más ricos en ... grasas saturadas, explica Cynthia Rodríguez, nutricionista de MenuDiet, son las mantecas, las carnes grasas, embutidos o fiambres y otros como la nata, la mantequilla o los lácteos cremosos, en especial los quesos curados. Otro tipo de grasas saturadas [+]
