BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
María Sanchidrián: «Los nutricionistas no nos frotamos las manos pensando en las dietas de enero»
14-12-2022...adelgazar lo que cogieron. Eso no funciona así. Cada vez que adelgazas se reduce tu metabolismo basal (las calorías que gastas en reposo). Y cada vez que recuperas peso aumenta tu grasa visceral y tu glucosa en sangre, y nada de esto te beneficia. Es mil [+]
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cadiz | Deportes
¿Qué pasó con... José Miguel Villaú?
30-05-2022...de una empresa de foie gras. Había un sueldo mensual, tenías primas por ganar y te ofrecían la posibilidad de trabajar. ¿Cómo valora la experiencia? Insuperable. Tanto a nivel deportivo como a nivel personal, por la amistad y el acogimiento que tuve [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para preparar un postre cremoso de papaya en 10 minutos
14-04-2021...esa versión más fresca y cremosa. Conseguir un resultado similar al de una heladería, seamos sinceros, no es fácil y esto se debe principalmente a dos factores: la cantidad de grasas, principalmente nata, y azúcar que se emplea en su fabricación, y ... de cucharadas de crema de cacahuete, almendra o nueces de macadamia. Combinan genial con el cacao o el plátano. - Para un resultado en cuanto a sabor casi neutro pero muchísima cremosidad por su aporte graso, podemos también incluir una parte de leche de coco [+]
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cadiz | Gastronomia
«En EE.UU. hay más respeto por el cortador de jamón que en España»
29-05-2022...de esa atmósfera junto con un producto que lee e interpreta a golpe de cuchillo. «Me gustan las patas de las hembras, con una infiltración y un buen abrigo de grasa», explica sobre sus preferencias. Plato de 'minitapas' de jamón ibérico, el corte que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué no debemos retirar las nueces de nuestra dieta aunque tengan muchas calorías
11-10-2020Todos los frutos secos (sin tostar, ni con sal y azúcar) son la incorporación perfecta a nuestra dieta, ya que nos encontramos ante un alimentos repleto de grasas saludables que ayudan a que todo funcione «como un buen engranaje». Y, dentro de la ... L-arginina, que contribuye a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. - Son antiinflamatorias, gracias a las grasas de origen vegetal omega-3. - Restauran la humedad de la piel, por la presencia de Vitamina E en su composición. - Regulan el ... exceso de alimentos ultraprocesados, así como el exceso de sal, azúcar y grasas saturadas que se suele encontrar en este tipo de alimentos en proporciones que en muchas ocasiones ni siquiera somos conscientes que están presentes», advierte. Cómo [+]
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Así es el menú del McDonalds de más de 2000 calorías que te quiere vender Mariah Carey
11-11-2021...cambiamos la ?operación bikini? por la ?operación torrezno? y cenar McDonald's en Nochebuena nos parece too much, pero es Mariah Carey y todo lo que toca lo convierte en grasa, perdón en oro y si trae este menú con estos componentes tan ?sanos? pues te lo [+]
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cadiz | Opinión
Los cobardes
13-12-2022, que cooperan, los cobardes se necesitan. No hay experiencia más gregaria, no hay forma más atocinada de grasa emocional, no hay excrecencia mayor que la de todos aquellos que, protegiéndose los unos a los otros y amparándose en razones prestadas [+]
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cadiz | Gastronomia
Una plaga de chinches y el mercado chino están poniendo en jaque esta joya gastronómica de España
22-03-2023Michelin Víctor Infantes, de Ancestral (Illescas, Toledo): crema de piñones en olla de barro, su helado y trufa negra. «La principal ventaja del español es su porcentaje de grasa. Su sabor es muy bueno. El chino no es que sea malo, pero no da la talla en [+]
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cadiz | Opinión
Sexta ola Covid, prevención y factores de riesgo
18-01-2022...cansaremos de repetir la importancia de tener una alimentación variada y equilibrada rica en aceite de oliva, evitando las grasas ?trans? y los alimentos preocinados y cambiándolas por las grasas que provienen del pescado, de los frutos secos y del aceite [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Desconfía cuando te vendan algo como natural, no por eso es mejor o engorda menos»
15-02-2021...correctamente: eligiendo la cantidad justa de los alimentos que aporten los aminoácidos, los ácidos grasos esenciales, las vitaminas y los minerales que le permiten cumplir sus funciones vitales al máximo nivel de salud. A lo largo de los diez capítulos en ... nuestra cesta de la compra, sin plantearnos el resto de los componentes que lleva, ni la cantidad de grasas, ni la fibra o las proteínas que aporta? o simplemente sin pensar si lo que estamos comprando es un buen procesado o todo lo contrario, un ... y legumbres que carne, ya que, además de ser igual de ricos en cuanto a proteínas, tienen más componentes interesantes para nuestra salud como ácidos grasos omega-3, fibra, antioxidantes o micronutrientes. Cuando bebemos alcohol tomamos [+]
