BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Cuatro tazas diarias de café para evitar los infartos
21-06-2018Cada vez es mayor el número de estudios que constatan los beneficios del consumo del café y la cafeína para la salud humana. Es el caso, entre otros, de un efecto ?curador? del hígado graso y de un efecto ?protector? frente a la diabetes tipo 2, la [+]
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cadiz | Sociedad
La contaminación llega a las fosas marinas
13-02-2017...de Suruga, una de las zonas del noroeste del Pacífico más castigadas por la polución industrial. Los investigadores encontraron «niveles extremadamente altos» de contaminantes orgánicos persistentes (POPs, en sus siglas en inglés) en los tejidos grasos [+]
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Cómo hacer dulces que engorden menos: la receta del mejor pastelero del mundo
21-06-2018». Cuestionado por el reto que afronta la repostería moderna por la tendencia hacia una gastronomía saludable con menos grasas y azucares, y por las intolerancias alimentarias como la celiaquía, Cedric Grolet, quien ha sido mano derecha de uno de los grandes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El sol hace brillar aún más el V Encuentro de la Sal y el Estero
26-10-2019...cocidos sobre crema de nécoras, calamata y hierbabuena, mientras que Toro Tapas presentó un lomo de lubina confitado en grasa 5 Jotas sobre paniza, brandada de lubina acabado con cremoso de remolacha y crema ácida. Con este menú y el excelente clima que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El gazpacho, plato estrella de la gastronomía andaluza
20-06-2018...de gazpacho aporta unas 46 calorías, y no solo eso, sino que contiene aceite de oliva (que aporta ácidos grasos monoinsaturados, polifenoles y vitaminas), cereales -el pan- (una excelente fuente de hidratos de carbono) y verduras (fuente de vitaminas [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los españoles podríamos engordar hasta 5kg durante el mundial de fútbol
20-06-2018...cantidad de vitaminas y muy pocas calorías. ? Mejillones y berberechos al natural con jugo de limón: son un aperitivo perfecto tanto por su sabor exquisito, como por su bajo contenido en grasa, que además nos aportan proteínas y hierro así como vitaminas [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
La monja centenaria que cuida de su hermana pequeña
19-06-2018, 37 días antes de que falleciera el padre Gras, fundador de la congregación de las Hijas de Cristo Rey. La madre Concha entra en una salita fresca y acogedora de la tercera planta del colegio con paso vivo. Tiene en apariencia una fragilidad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La CHG prepara sanciones para siete almazaras de Jaén y Córdoba por vertidos en el Arroyo Salado
11-02-2017...urbanas y la consecuente aparición de fenómenos en los cauces que dañan el medio ambiente como malos olores, restos de grasa y espuma. Las aguas derivadas del proceso de almazaras contienen una carga contaminante muy elevada que en caso de descarga a [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
La avena, un cereal cada vez más presente en los desayunos españoles
10-01-2017...vitaminas. Los cereales, prosigue esta tecnóloga de alimentos, «son la fuente de hidratos de carbono por excelencia, por contener básicamente almidón, aunque también aportan proteínas, grasas y, si se toma integral, fibra y vitaminas y minerales ... , cerca del 30% lo tiene en cuenta desde hace menos de 2 años. Lo que más preocupa a los españoles cuando compran un producto son las grasas (34,2%), las calorías (21,8%), más perseguidas por mujeres que por hombres, y los azúcares (21.1%), cuya ... , la avena es un cereal fantástico para incluirlo en nuestra dieta. Si, por ejemplo, lo tomamos en el desayuno, nos aportará hidratos de carbono de absorción lenta, betaglucano, fibra y grasas insaturadas, incluso magnesio, zinc y vitaminas. Se puede [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
El diésel gana la batalla en los vehículos de ocasión
26-06-2020...y el residuo se utiliza para grasas, aceites pesados y fibras textiles. Después, el vapor condensado vuelve a calentarse y de esa segunda destilación se obtiene fuel oil. Si se vuelve a destilar, se obtiene gasóleo, con otra destilación más se [+]
