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  • cadiz | Economía

    La guía definitiva del aceite: cuándo y cómo elegir el de oliva, girasol, aguacate?

    04-08-2021

    Hay pocas dudas sobre el mejor, y más versátil, aceite que puede usarse en la cocina, que no es otro que el aceite de oliva. Es, sin duda, la grasa más adecuada para mantener una alimentación saludable, y tiene el plus de la proximidad: los mejores [+]

  • cadiz | Economía

    El Ministerio detecta «incrementos» en los precios del aceite de oliva, pero garantiza su abastecimiento

    11-03-2022

    El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apuntado que han detectado «en los últimos días» un «ligero incremento» en el precio del aceite de oliva, y ha señalado que, si se ha producido «por preocupación por abastecimiento» tr [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo preparar el estómago para evitar las molestias digestivas en Navidad

    23-12-2020

    ...de empresa y con amigos. «Por lo general, lo que hay que hacer es, los días previos a la Navidad, tener una dieta saludable, no tomar mucho alcohol, y tampoco grasas». Sobre qué alimentos debemos evitar durante estas fechas para evitar la pesadez ... de estómago, el doctor enumera las siguientes: chocolate, café, las comidas picantes... y hace hincapié en la importancia de evitar las grasas. «Los alimentos con muchas grasas, los fritos en especial, hacen que nuestro estómago se "vacíe" peor», dice y ... continúa: «Las grasas, aunque sean cardiosaludables, hacen que nuestro estómago funcione más lento. Por ello es mejor restinguir los guisos muy pesados antes y después de Navidad». ¿Qué pasa si no cenamos? Hay días en los que, después de una copiosa [+]

  • cadiz | Sevilla

    La sede de Dermarcación de Carreteras irá en el edificio del Instituto de la Grasa en Sevilla

    01-08-2019

    La antigua sede del Instituto de la Grasa, centro investigador dependiente del CSIC, en la calle Padre García Tejero número 4, en el barrio de Heliópolis, tendrá nueva vida como sede de la Demarcación de Carreteras del Estado conforme a la licencia ... de obras concedida por la Gerencia de Urbanismo para el inicio de las obras de rehabilitación que se llevarán a cabo en el inmueble. El antiguo edificio del Instituto de la Grasa se trata de un inmueble protegido en el que cualquier intervención tenía ... de la Cartuja, en la calle Américo Vespucio, número 5. El proyecto básico ahora autorizado está fechado en diciembre del año pasado. Sobre el In stituto de la Grasa El In stituto de la Grasa se creó en el año 1947 con una atención preferente al [+]

  • cadiz | Sociedad

    El viral rescate de una rata con sobrepeso atascada en una alcantarilla en Alemania

    27-02-2019

    ...rata de alcantarilla se había quedado atrapada en uno de los agujeros de la cubierta a causa de su sobrepeso. «Tenía mucha grasa invernal y no podía avanzar ni retroceder», explicó un portavoz del servicio local de rescate de animales, que trató [+]

  • cadiz | Natural

    Esperma acuático

    13-07-2021

    ...permitir la reproducción en el medio marino, informa el CSIC. A diferencia de sus parientes terrestres, que usan la glucosa como fuente de energía, los espermatozoides del delfín metabolizan ácidos grasos para permitir su motilidad y adquirir la capacidad ... cambió drásticamente al sustituir la alimentación vegetal por una dieta rica en grasa y proteína, basada el consumo de pescado. Esta transformación contribuyó a la adaptación a las nuevas condiciones de falta de oxígeno durante largos periodos de tiempo ... . «Al cambiar la dieta de vegetales y polisacáridos de origen vegetal por proteínas y grasa, empezaron a usar los ácidos grasos como sustrato energético. Los músculos se adaptaron para utilizar las grasas como fuente energética, mientras que la glucosa [+]

  • cadiz | Salud

    Estas son las grasas saludables que puedes comer sin miedo a engordar

    25-06-2019

    Durante décadas la grasa de la dieta estuvo demonizada. No importaba de qué tipo fuera ni se valoraban las cualidades nutricionales de los alimentos que la contenían. Había que evitarla a toda costa porque se la relacionaba directamente con obesidad ... y enfermedad cardiovascular. Pero, de unos años a esta parte, algunas grasas han empezado a disfrutar su indulto y el foco se ha empezado a poner en el azúcar. No solo por las conclusiones de estudios recientes, sino porque en 2016 supimos, por una ... investigación publicada en la revista científica « JAMA Internal Medicine», de los esfuerzos de la industria azucarera en los años 60 por señalar a la grasa como principal culpable, al mismo tiempo que se minimizaba la incidencia del azúcar en estas enfermedades [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Jesús Casas, un hombre anuncio en Iraq

    10-10-2024

    ...crujientes patatas fritas bajo un slogan que atrae a un niño que juega al fútbol mientras come patatas 'cero en grasas'. Pero, y como dice el gaditano en el anuncio, 'todo lo prohibido es deseable'. Jesús Casas, el hombre anuncio en Iraq. [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías

    Dónde está el mejor pescaíto frito de la provincia de Cádiz

    08-01-2025

    ...fresco . En Bodeguita El Adobo presumen de un pescado crujiente por fuera, jugoso por dentro y siempre perfectamente escurrido para evitar el exceso de grasa. El menú cambia según la pesca del día , pero siempre incluye opciones como gallineta, cabracho [+]

  • cadiz | Sociedad

    Cómo quemar más grasas durante el ejercicio

    18-07-2016

    Quemar más grasas haciendo el mismo ejercicio. Es lo que consigue la p-sinefrina, un alcaloide que podemos encontrar de manera natural ?aunque en baja concentración? en gran variedad de cítricos como naranja, mandarina o pomelo, y comercializado ?a ... mayores concentraciones? como extracto de naranja amarga (citrus aurantium). Una nueva investigación, publicada en el «British Journal of Clinical Pharmacology», analiza el papel de la p-sinefrina en la quema de grasas en reposo y durante el ejercicio ... determinar los efectos de la ingesta aguda de 3 mg de p-sinefrina por kg de masa corporal en el metabolismo energético y en los ritmos de oxidación de grasa y carbohidrato en reposo y durante el ejercicio. En un estudio experimental, doble ciego, controlado [+]

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