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  • cadiz | Ciencia

    Las codas, los dialectos en los que los cachalotes 'hablan' con los suyos

    27-12-2021

    , situación que se revierte cuando el cachalote retorna a la superficie. Su composición química es, básicamente, triacilglicerol, alcoholes libres y ésteres grasos (cetil palmitato), motivo por el que durante mucho tiempo fue empleado en la fabricación [+]

  • cadiz | Sociedad

    Desengáñese, la obesidad saludable no existe

    22-08-2016

    ...estudio compara muestras de tejido graso de individulos obesos que habían sido clasificados metabólicamente como insanos o sanos. Se define como metabolismo saludable a aquellas personas que, pese a sus kilos de más, no tienen más de dos de las siguientes ... complicaciones cardiometabólicas: diabetes tipo 2, hipertensión o dislipemia (elevada concentración de lípidos o grasas en sangre), y que no consumen medicación para corregir ninguna de ellas. Obesidad, el enemigo Al compar la grasa de los dos grupos ... Mikael Ryden del Instituto Karolinska de Suecia y autor principal del estudio. «La obesidad es promueve la alteración de la expresión genética del tejido graso y deberíamos poner el foco en cómo evitar el sobrepeso». Los kilos de más y la acumulación [+]

  • cadiz | Motor/Reportajes

    Aspectos básicos a revisar en tu coche si planeas volver a viajar

    08-05-2021

    ...lo que antes de emprender el viaje es necesario comprobar que está en perfectas condiciones. Hay que comprobar que no salga ningún líquido y revisar que los bornes de contacto de la batería estén limpios, bien atornillados y protegidos con grasa [+]

  • cadiz | Familia/Parejas

    Los hombres que desean tener hijos en un futuro cercano debían considerar ir al gimnasio

    22-10-2018

    ...de su descendencia. Usando un modelo de ratón, alimentaron a roedores machos con una dieta normal o una dieta alta en grasas durante tres semanas. Algunos animales de cada grupo de dieta eran sedentarios y otros se ejercitaban libremente. Después ... de la glucosa, disminuyó el peso corporal y redujo la masa grasa. «Esto es lo que es realmente interesante; la descendencia de los papás alimentados con una dieta alta en grasas fue peor, por lo que eran más intolerantes a la glucosa. Pero el ejercicio ... negó ese efecto -afirma Stanford-. Cuando el padre hizo ejercicio, incluso con una dieta alta en grasas, vimos una mejor salud metabólica en sus hijos adultos». Mejoras metabólicas El equipo de Stanford también descubrió que el ejercicio causó cambios [+]

  • 'Superfoods': alimentos con superpoderes

    14-07-2017

    Son capaces de acumular un ejército de proteínas, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, minerales y antioxidantes en escasos centímetros de superficie. En otras palabras, son muy densos desde el punto de vista [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Vas a tener que vaciar el frigorífico de estas cinco tentaciones si no quieres engordar

    25-07-2021

    ...alimentos más naturales y sin azúcares añadidos. Echad un vistazo a las etiquetas para localizar helados sin azúcar y bajos en grasas. O, si lo prefieres, puedes elaborar tus propios helados caseros con frutas. Los mini helados son una trampa porque ... , pudin, crema catalana, arroz con leche... Ahora también es normal que nos apetezca tomar más postres dulces y fresquitos. La mayoría de ellos van a ser ultraprocesados y, seguramente irán cargados de grasas malas y azúcar añadido. Optad siempre por [+]

  • cadiz | Economía

    Todo lo que deben incluir las etiquetas del supermercado para evitar engaños al consumidor

    28-01-2020

    ,2% de alcohol en volumen y por último, la información nutricional, que debe hacer referencia al valor energético y la cantidad de grasas. Sin embargo, existen determinados alimentos exentos de incluir la lista completa de ingredientes como son las frutas y ... los españoles son las grasas, los azúcares y las calorías. en este sentido, la información obligatoria en las etiquetas de los alimentos debe hacer referencia al valor energético, calorías, la cantidad de grasas presentes, así como los hidratos de carbono ... de cada uno de estos. En el grupo de nutrientes con consecuencias negativas se incluyen el valor energético, azúcares, grasas saturadas y sal y en el de los vinculados con dietas saludables encontramos la fibra alimentaria, proteínas y el porcentaje [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Los consejos de Paco Morales, del restaurante Noor de Córdoba, a los concursantes de Masterchef Celebrity

    16-09-2020

    ...capitán del equipo azul, Nicolás Coronado, que a las perdices que estaba preparando «les falta mucha grasa y abundante aceite»; ante su homólogo en el equipo rojo, Gonzalo Miró, aplaudió la compota de cerezas: «Le falta un poco, pero está buena. Tiene una [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo preparar el ramen para que sea un plato completo y saludable

    07-03-2020

    ...complejos, fibra, proteínas de calidad (carne, tofu, albóndigas vegetarianas, huevo, semillas de sésamo, fideos de soja o de guisantes) y grasas. Sobre estas últimas, la experta en nutrición indica que lo ideal es agregar carnes magras (en lugar de carnes ... con grasas saturadas) y usar en la preparación aceite de oliva virgen extra y no manteca o mantequilla. Otro de sus beneficios, según precisa Sara Jiménez, es que al ser muy rico en verduras también es rico en antioxidantes, que ayudan a «eliminar ... ramen saludable se debe moderar la dosis de condimentos que puedan aportar sal y carnes grasas y evitar tomar el caldo demasiado caliente. Además, el caldo hecho con hueso de cerdo, pollo o ternera es posible encontrar un aminoácido llamado glutamina [+]

  • cadiz | España/Canarias

    Vídeo: las excelencias de la carne de cochino negro canario

    19-10-2018

    ...de los mayoristas. Aquí puedes acceder una fácil receta de «Saborea Gran Canaria» de cochino negro canario con cebollas de Gáldar y almendras de Tejeda. ?El cochino negro de tiene buen infiltrado de sus grasas, lo que le da su color más rojo y mayor jugosidad. La [+]

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