BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
La grasa de las arterias se acumula de forma rápida en personas sanas a partir de los 40 años
06-04-2020Casi la mitad de las personas aparentemente sanas de entre 40 y 50 años podría estar desarrollando una acumulación de placas de grasa ?ateroma- en las arterias y de una forma mucho más rápida de lo que se pensaba hasta ahora. La revista The Journal [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Un estudio en El Puerto demuestra que los estuarios de mayor salinidad tienen más nutrientes
14-06-2021...como alimento, diferencia que los expertos obtienen midiendo la cantidad de ácidos grasos. El estudio ha analizado un ámbito de cría para especies de gran interés pesquero, en particular el boquerón. Así, José Pedro Cañavate, primer autor del estudio ... aparecen microalgas, como diatomeas o dinoflagelados, que poseen mayor porcentaje de ácidos grasos". De esta forma, los expertos han comprobado que el valor nutricional de la materia orgánica en suspensión llega a duplicarse con salinidades elevadas ... investigador ha añadido que "los ácidos grasos permiten un análisis de la transmisión de alimentos más completo que los indicadores tradicionales, tal y como han comprobado estudios realizados en la última década". El científico ha valorado que "el trabajo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del salmón y las técnicas para cocinarlo y conservarlo
02-12-2020De sabor y textura suave, versátil en la cocina y con unas propiedades nutricionales que le hacen figurar en un lugar privilegiado en la lista de alimentos grasos que nunca deberías eliminar de tu dieta. Además de ser una fuente de proteínas de alta ... calidad, vitaminas (vitamina D, vitaminas del grupo B), minerales (potasio y fósforo) y antioxidantes (selenio y vitamina E, el salmón noruego aporta ácidos grasos Omega 3, un nutriente esencial que puede ayudar a reducir los factores de riesgo de padecer ... recomendada en población adulta. Fuente: Tablas de composición de alimentos (Moreiras et al.) Sus grasas saludables contribuyen además a proteger el cerebro y las articulaciones. De hecho, algunos estudios sugieren que su consumo regular, en el marco de una [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Enfermedad cardiovascular, el peaje de la obesidad infantil
15-12-2021...noticia para el sistema cardiovascular de los niños, tanto en el presente como en el futuro. El estudio que se publica en «Pediatric Obesity» ha visto niveles significativamente más altos de grasa visceral y rigidez arterial en los jóvenes con sobrepeso ... , lo que sugiere que la grasa abdominal probablemente contribuye a los problemas cardiovasculares en los niños. La grasa visceral es la que se encuentra en el abdomen y la que se infiltra en los órganos vitales. La rigidez arterial obliga al sistema ... que en los adultos. La identificación es clave, y luego la intervención es fundamental Los investigadores utilizaron tecnología conocida como absorciometría de rayos X de energía dual, o DXA, para medir los niveles de grasa corporal en los niños. Es [+]
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cadiz | Sociedad
Consumo detecta incumplimientos en el etiquetado de 96 complementos nutricionales para deportistas
03-06-2021El Ministerio de Consumo ha detectado, en un informe de varias universidades españolas, incumplimientos en el etiquetado en 96 de 209 complementos nutricionales para deportistas analizados, si bien ya ha contactado con estos fabricantes para que subs [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Las consecuencias de eliminar el gluten de tu vida sin ser celíaco ni intolerante
11-12-2021...desequilibrios importantes en nuestro cuerpo. Los productos que se venden para sustituir los alimentos que contienen gluten, en ocasiones, ?manifiesta Navia? aportan menos proteínas, más grasas saturadas, más sodio y menos fibra. Además, suelen ser menos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Hummus, guacamole y untables vegetales envasados: cuáles son los más saludables
28-10-2024...son productos saludables, su composición no siempre es la ideal. Así, algunos pueden incluir grasas no saludables y azúcares añadidos, sal en cantidad elevada y posibles aditivos (sobre todo conservantes, antioxidantes, correctores de acidez e incluso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
11 recetas de pizzas saludables con bases de verduras
28-10-2024, que las proteínas que elijamos tengan una alta biodisponibilidad o valor biológico (huevos, conservas o carne blanca) y que la grasa principal sea el aceite de oliva virgen extra. En cuanto al queso... Resulta complicado imaginarse una pizza sin [+]
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cadiz | España/Valencia
El Gobierno valenciano de PP y Vox se constituirá a las puertas del 23J: Mazón tomará posesión el 17 de julio
10-07-2023Carlos Mazón será investido como presidente de la Generalitat este jueves 13 de julio en un pleno de las Cortes Valencianas que se desarrollará durante una sola jornada y en plena campaña para las elecciones generales del 23J. El lunes siguiente, el [+]
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cadiz | España/Valencia
Compromís pide al Gobierno que prohíba la producción de foie-gras en España por ser «maltrato animal»
05-10-2021...parlamentario que al año en España más de 1,1 millones de patos y gansos son «sometidos a la alimentación forzada, que hace crecer sus hígados hasta diez veces su tamaño normal y así, obtener el 'foie gras'». Según recalca, esta práctica «fuerza a los animales a [+]
