BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
El mejor bocadillo de España es de ventresca de atún rojo madurada y se hace en Madrid
28-03-2022...certamen. El cocinero premiado tiene 23 años, es de Cuenca pero trabaja para los fogones de Neotaberna Santerra de Madrid. Allí prepara este sofisticado y delicioso bocata de ventresca de atún rojo madurada en grasa de entrecot que le ha valido el triunfo ... la ventresca con sal de mar durante 24 horas. Y cuando está envuelta en la grasa del entrecot, se deja colgada en una cámara entre dos y tres grados durante 15 días. El ganador Máximo Benegues (en el centro) junto a Alejandro Salcedo y Josemi [+]
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cadiz | Gastronomia
Casa Natalia: el restaurante de Carles Abellán en Formentera
07-06-2023...noticia No Ditifet: la cocina de guisos y fondos de dos discípulos de los hermanos Roca en Gerona noticia No Casa Nicolás: chuletas despojadas de su grasa en la cuna de la parrilla vasca Postres de buen nivel, como la versión de las fresas con nata o la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Seis de cada diez jóvenes adultos en Castilla y León no consumen pescado suficiente
27-05-2022...pescado azul (trucha arcoíris, sardina, caballa, salmón, atún, jurel?) es el aporte de ácidos grasos Omega 3, que minimizan el proceso de arterioesclerosis. «El consumo de pescado en jóvenes está especialmente limitado, en el momento actual por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios que aporta un puñado de almendras al día
22-10-2020¡Cómo apetece tomar un puñado de almendras con este fresquito! Se trata de un tentempié de lo más sano, y lo cierto es que las almendras se utilizan en la elaboración de numerosas recetas por su gran aporte energético en grasas saludables (hasta un ... 54%). La dietista-nutricionista Ana Núñez (@mecuidocomiendo) cuenta que las almendras son frutos secos con «una composición nutricional muy interesante», ya que contienen una importante cantidad de grasas, principalmente insaturadas, que son ... nutricionista que no hay que evitarlas por el simple hecho de aportar grasas: «Siempre se les tiene miedo debido a que son altas en calorías, pero con un plan nutricional personalizado, muestran muchos beneficios y son las aliadas perfectas para perder grasa y [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Limpieza facial en casa: eliminar los puntos negros, paso a paso
05-05-2020Los puntos negros son la pesadilla de algunas mujeres, que cada día luchan contra la tentación de pellizcarse el rostro para hacerlos desaparecer. Esos poros obstruidos, que son propios de las pieles mixtas y grasas, no son más que comedones [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo eliminar los fritos de la dieta de una vez por todas
19-09-2022...freír casi cualquier cosa y eso hace que muchas personas lo usen casi a diario en su alimentación. Sin embargo, estos alimentos tienden a tener un alto contenido de calorías y grasas trans, por lo que comer muchos de ellos puede tener efectos negativos ... en su salud. Para la dietista-nutricionista Ana Colomer, la parte más perjudicial de los fritos es la cantidad de grasa que contienen ya que parte del aceite en el cual son fritos es absorbido por el alimento. «Esto también hace que la carga [+]
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cadiz | España
Ictus: nuevos descubrimientos sobre el lugar donde se rompen placas ateroscleróticas pueden conducir a tratamientos preventivos
06-06-2023...aterosclerosis, la grasa se acumula en las paredes arteriales creando placas ateroscleróticas . Las placas que se rompen pueden causar un ictus o un infarto de miocardio, y es necesario conocer mejor los mecanismos que subyacen a la rotura de las placas para [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Cómo tener éxito cuando te pones a dieta
04-11-2022...de carbono, e incluso, en las versiones más radicales se propone eliminar verduras y frutas. Se pierde peso rápidamente debido a que las proteínas sacian y el organismo obtiene energía a través de la quema de grasa almacenada. Es decir, el cuerpo entra en ... perjudican la salud. Normalmente suele reducirse de forma alarmante los hidratos de carbono y las grasas. Pero, tal como indica Capel, un déficit acusado en la ingesta de grasas afecta de forma directa al sistema hormonal femenino, causando patologías ... un círculo vicioso. Si queremos obtener algo duradero y garantizar que el peso que perdemos provenga de la grasa, es preciso saber que lleva tiempo y que, a nivel fisiológico, la pérdida de grasa se da de forma más lenta.. 6. Pérdida de masa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esto es lo que haces mal con la comida si entrenas y no obtienes resultados
11-10-2021...energético. Una vez que tienes claro que estás comiendo lo que necesitas, puedes pasar al siguiente escalón, en el que se encuentran los nutrientes: hay que ingerir las cantidades suficientes de proteínas, carbohidratos y grasas. Casi en lo alto de esta ... los 5 o 6 gramos por kilogramo del peso corporal. Por último, la grasa, «digamos que se suele utilizar por descarte, es decir, asigno la cantidad suficiente de proteína y carbohidratos y el resto de calorías las complemento a través de la parte grasa que ... , por ejemplo, en una persona de 80 kilos está sobre los 80 gramos», explica este nutricionista deportivo. Si por el contrario estás intentando perder grasa corporal, Ruiz apunta que no sería sensato utilizar alimentos que aporten poca saciedad, pero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las mejores latas de atún claro en aceite de oliva por menos de 15 euros el kilo
05-06-2023, que incluye el nivel de grasas saturadas, azúcares y sal, además de los aditivos presentes. Esta app permite también encontrar los comercios más baratos de la zona, ya que recoge el precio de 150.000 productos de alimentación y droguería. Basta con [+]
