BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Raviolis de ventresca y puerros con esferificación de salicornia y aire de limón
30-10-2014Ingredientes 100 g de ventresca de atún rojo de almadraba Cuatro hojas de puerro (la parte blanca) 10 gramos de alga aonori deshidratada 50 gramos de salicornia o espárrago de mar Una cebolleta 0,05 litros de leche. 25 gramos de harina ... . 30 gramos de mantequilla. Medio diente de ajo. Una yema de huevo. Un limón. 0,75 litros de agua. 1,5 gramos de lecitina de soja. Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración Cogemos dos hojas de puerro y envolvemos con ellas un trozo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El cóctel con kombucha y frutos rojos para quitarte la sed este verano
18-07-2020- 80 gramos de frutos rojos (fresas, arándanos, moras, frambuesas) - 3 dátiles - 2 limas - Hierbabuena - Hielo picado Dividimos los frutos rojos en dos vasos diferentes. Hidratamos los dátiles 15 minutos en agua caliente y los batimos 30 [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué a los pajáros carpinteros no les duele la cabeza?
13-11-2021...próxima a 1.200 veces la fuerza de la gravedad. Para evitar las lesiones que se derivarían de estos traumatismos su cerebro es diminuto, más pequeño de lo esperado, apenas pesa un par de gramos. Esto supone, sin duda, una enorme ventaja evolutiva, ya que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del chocolate negro para tu corazón
03-08-2020...profesional. «La cantidad de azúcar del chocolate negro varía según su porcentaje de cacao, y aunque puede haber diferencias según la marca, puede ir desde aproximadamente los 7 gramos de azúcar por cada 100 en un chocolate del 90%, a unos 30 gramos por cada ... 100 en uno de 70%», comenta. Por ello, es importante consumirlo con cabeza, y no tomar más del necesario. La nutricionista recomienda tomar unos 20 gramos diarios. Incluir el chocolate de manera saludable en nuestra dieta Si queremos tomar un [+]
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cadiz | Sociedad
¿Qué es el ácido lipoico?
23-07-2019...intoxicación de ácido lipoico al haber ingerido cerca de 18 gramos . En Alemania falleció una niña de 14 años al tomar hasta 6 gramos. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Guardia Civil detiene a un grupo criminal dedicado a la venta de droga, formado por 11 personas
23-07-2019Alcor, en los que participaron más de medio centenar de agentes de la Guardia Civil, con apoyo de Policía local. Tras los registros se detienen a once personas, la aprehensión de más de 2,5 kilos de cocaína, 200 gramos de heroína, cerca de 20 gramos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vinos de Jerez con polvorones y mantecados de Estepa. ¿Quién dijo miedo?
11-11-2021...bodega, con una edad media de cuatro a cinco años porque queremos que conserve los aromas frutales. Con mucha densidad, tiene 400 gramos de azúcar por litro". El mantecado, por su parte, "está hecho con la ralladura del limón", diciendo finalmente la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar una pizza saludable: la base lleva un ingrediente que no imaginas
11-11-2021Queso mozzarella fresco o rallado 200 gramos Albahaca picada 2 cucharadas La receta de hoy es extremadamente sencilla, no hay levaduras ni impulsores, es una masa de tipo fina y crujiente para los que os guste la pizza finita. No hay excusas para no [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de las sardinas y cuatro recetas para disfrutarlas en verano
16-07-2020...la ración variará dependiendo de la persona, pero una ración estándar sería de 125 -150 gramos». [+]
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cadiz | Estilo/Moda
La primera pulsera de gel hidroalcohólico rellenable
16-07-2020...de ingenio y oportunidad para crear la primera pulsera de gel hidroalcohólico del mercado. Se llama Cleands, viene en seis colores (negro, blanco, rosa, amarillo, azul y verde) y su diseño es ligero y compacto (37 gramos / 24 centímetros). Es tanto [+]
