BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bocinegro Tabanco Marino estrena terraza cubierta y carta de cócteles
14-08-2019...los que se incluyen ortiguillas, tortillitas de camarones y croquetas, y donde también tienen cabida algunos platos sin gluten y sin lactosa. La corvina con caldo de marisco y puré de coral o a los huevos camperos con papada, crujiente de camarón y lechuga [+]
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Comida más humana: pasteles para perros y otras «delicatessen»
15-09-2022...animal, ya que como comentamos en su día las alergias al gluten no son sólo patrimonio de los humanos, sino que también ellos lo pueden padecer. Además de los establecimientos a pie de calle ?divertidas y coloristas tiendas de barrio? también se pueden [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con quinoa: mucho más que para ensaladas
03-09-2021...mantener unos niveles óptimos de colesterol», manifiesta. A su vez, no contiene gluten y puede ser consumida por celíacos de forma habitual y sin ningún riesgo. Por todas estas características, dice la experta, la quinoa es un alimento saludable que [+]
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Dónde encontrar las torrijas más tradicionales de Madrid
26-03-2018...variedad. Aquí te contamos dónde encontrar las torrijas más tradicionales ?incluso sin gluten? en Madrid. Sana Locura, Gluten Free Bakery Hace casi dos años que este obrador artesano, 100% sin gluten, abrió en el corazón del madrileño Barrio de Salamanca ... para ofrecer una amplia y variada selección de productos artesanos sin gluten. Desde productos salados (empanadas, pizzas, bocatines, ensaladas, quiches, etc.), pasando por un amplio surtido de bollería tradicional (palmeras, berlinas, croissants [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Quorum: La cocina tradicional revisada
10-05-2022%7CAbierto los domingos%7CDisfrutar de un buen vino%7CIr en grupo%7CComida de negocios%7CComer al aire libre%7CPara salir de cervezas%7COriginal%7CPara cerrar con un buen postre%7CPrimera cita%7CQuedar bien con un compromiso%7CCena romántica%7CChulo%7CFeria%7CSin gluten [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las cinco dietas más populares que son potencialmente peligrosas para la salud
25-06-2017...enfermedades cardiovasculares, cálculos biliares y renales. 2. Dieta sin gluten: El gluten es un conjunto de proteínas que está presente en los cereales de secano como el trigo, pero también en la cebada, la avena y el centeno. Los pacientes que tienen ... intolerancia al gluten deben suprimir de su dieta todos los alimentos que lo contengan, pero a día de hoy, no está demostrado científicamente que las personas sin enfermedad celiaca deban retirarlo de su alimentación porque pueda resultar tóxico en su organismo ... o generar problemas de inflamación o aumento de peso. EFECTOS NEGATIVOS SOBRE LA SALUD: Los defensores de estas dietas aseguran que retirar el gluten de su alimentación les ha ayudado a bajar de peso, tener mejores digestiones y sentirse menos [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Cerveza La Sagra entrega los premios de las Jornadas Gastronómicas de la Asociación de Hostelería de Toledo
09-05-2022Gluten y La Sagra 0,0. El primer premio de 1.000 euros ha recaído en el Restaurante Los Coritos, de Illescas, por su receta elaborada a base de bacalao en roca crujiente sobre pincelada de salsa vizcaína, acompañado de mayonesa de ajo asado, perlas [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Gadis aumenta su plantilla un 50% en Castilla y León en cinco años, hasta los 1.500 trabajadores
26-08-2021. Fernández Astray ha subrayado que la nueva tienda contabiliza un surtido superior a 10.000 referencias que «aúnan precio, variedad y calidad» e incluye más de mil artículos ecológicos, veganos, sin gluten, sin lactosa, etc. También con presencia de la marca [+]
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cadiz | Economía
Esta fue la cervecera española más galardonada en el World Beer Challenge 2019
22-07-2019Negra, consigue oro después de la plata en 2018; y otros dos más para Ambar Mari Castaña y Ambar Imperial Citrus. Además, Cervezas Ambar ha conseguido llevarse cinco medallas de plata con las variedades Marlen, Ambar Sin Gluten, Ambar Monte Perdido [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las infecciones recurrentes en los primeros años de vida pueden favorecer la celiaquía
29-09-2015...de vida tienen un riesgo mayor de desarrollar posteriormente la enfermedad celíaca que aquellos que tienen pocas infeccione. La enfermedad celíaca es una enfermedad inmune desencadenada por el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno ... que los factores ambientales juegan un papel significativo en el desarrollo de la enfermedad. Sin embargo, además de gluten, se desconocen otros factores ambientales relacionados con la enfermedad celíaca. Entre los posibles desencadenantes se está ... herencia, la ingesta de gluten y los factores ambientales Los investigadores se cuestionan si las infecciones pueden las alterar el sistema inmunológico. En su opinión, sí es posible, algo que había sugerido algunos estudios previos. «Creemos que hay [+]
