BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Placer Sin Culpa: ya no hay excusas para caer en el ?pecado dulce?
18-02-2024...revés médico, terminó derivando en Placer Sin Culpa, una pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa ubicada en el número 9 de la calle Virgen de la Luz, en Conil. Junto a ella, su hermana Vanesa se unió a esta aventura. Hacer de la necesidad virtud ... suceder lo mismo a otras personas?, pensó. Usando ingredientes sin gluten y sin lactosa, podía llegar a mucha gente con ciertas intolerancias. Y al no contener azúcar, era también una buena propuesta para los diabéticos. «Vi que era una oportunidad ... las intenciones. En su despacho de venta al público encontramos pasteles sin gluten, sin lactosa, sin azúcar, y otros altos en proteínas, con ingredientes bajos en grasa, muy adecuados para deportistas. «En realidad, son pasteles saludables que todo el mundo puede [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El Puerto ya ha decidido adelantar la Cabalgata de Reyes Magos por la amenaza de lluvia para el día 5
03-01-2025.000 kilos de caramelos y chucherías, muchísimos de ellos sin gluten. Pero por supuesto no faltará la carga en sus carrozas de otros muchos obsequios como juguetes, gusanitos, peluches o monedas de chocolate, entre otras muchas sorpresas importantes que se [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué dejas de beber leche si no tienes intolerancia a la lactosa
14-04-2023En los últimos años han aumentado de forma significativa los productos sin gluten y sin lactosa en los supermercados y cada vez son más las personas que deciden eliminarlos de su dieta aunque no sean alérgicos ni intolerantes. Según los datos ... el estudio son el pescado, los cereales o los frutos secos. Eliminar el gluten sin ser intolerante ni celíaco Beatriz Navia, doctora en Farmacia y profesora del departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la ... Universidad Complutense de Madrid (UCM) aclara que el gluten no genera ningún problema en el organismo de personas sanas y que no se recomienda su eliminación, aunque es una proteína que bien se puede reemplazar por otra. Lo que ocurre es que si se quita el [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Aldi retira de sus establecimientos unas albóndigas en salsa de tomate
10-04-2023Según ha comunicado Facua, la cadena de supermercados Aldi ha informado de la retirada de sus establecimientos de todas las unidades de las albóndigas en salsa de tomate marca Lyttos por contener gluten y no estar declarado en el etiquetado. El ... los consumidores que sean alérgicos al gluten y posean este artículo pueden acudir a unos de sus establecimientos para devolverlo y se procederá al reembolso del dinero. Asimismo, pone a disposición de los consumidores el teléfono 900 902 466 y la dirección [+]
-
cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria por unas conocidas golosinas con un alérgeno no declarado
10-03-2023La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido sobre la presencia un alérgeno no declarado en un lote de caramelos de goma Sour Mini Tubes de la marca Chupa Chups. Concretamente las golosinas tenían gluten , pero esta [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Sitios 'sin gluten' en Córdoba
17-01-2022...búsquedas. En este caso Gurmé ABC Córdoba selecciona a diversos sitios de la ciudad aprovechando que hace unos días fue la jornada «free gluten». Sin duda pionero en estas lides es Plateros de María Auxiliadora, que gracias a su propietario Manolo Bordallo ... adaptó para celíacos gran parte de la carta -y todos los clásicos cordobeses-, recibiendo en varias ocasiones premios de la app ?restaurantes sin gluten?, incluso ha sido el mejor restaurante sin gluten de España. De estos pioneros siguen el ejemplo ... otros, y así, como publicamos en Gurmé el pasado octubre, El Rincón de Paco ponía en marcha su línea de frituras sin gluten gracias a una harina de garbanzos. Entre uno y otro muchos se añadieron a esta tendencia por el camino. Y entre ellos incluso una [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Cuántos gases es normal tener al día?
06-06-2023Hablar de los gases , y más concretamente de los pedos , suele provocar más diversión o gracia que interés. Sin embargo el comportamiento de las ventosidades puede ser más revelador de lo que se cree pues aporta información sobre el estado de la micr [+]
-
cadiz | Economía
La innovación agroalimentaria cocina nuevas respuestas frente a las alergias
31-10-2022La Organización Mundial de la Salud (OMS) identifica más de 70 alimentos causantes de alergias alimentarias . Los implicados en las reacciones más graves son los cereales con gluten, los crustáceos, los huevos, la leche, el pescado, los cacahuetes ... funcionarios o militares Lorena Gamarra El PP y Unidas Podemos plantearon reducir el IVA de los alimentos sin gluten al 4%, pero el PSOE lo rechazó de plano en los últimos Presupuestos En esa generación de nuevos productos, pero adaptados para las personas con ... biotecnológicos. Liderada por el biotecnólogo Antonio Fenoll , surgió al comprobar cómo afectaba la intolerancia a la fructosa a una compañera de carrera. «Sabemos de la intolerancia a la lactosa o al gluten, pero la fructosa afecta, en mayor o menor medida, a un [+]
-
cadiz | Sociedad
El Gobierno da la espalda a los celíacos: seguirán pagando 850 euros más al año... salvo que sean funcionarios o militares
19-10-2022Una harina que al ciudadano corriente puede costarle 0,05 euros supone siete veces más a una persona celíaca: 0,34 euros. Lo mismo ocurre con el pan, que cuesta más de 3 euros si no lleva gluten o unas simples galletas de desayuno, que son cuatro ... celíaco, ya que además de soportar la presión de los nuevos precios siguen lidiando con el sobrecoste que supone consumir productos sin gluten . A día de hoy, su cesta de la compra supone 850 euros más al año que la de cualquier otro consumidor, según el ... , de cara a los Presupuestos de 2023, redujo el IVA de productos básicos como compresas, tampones o preservativos, se han visto fuera de esa medida otros como los pañales o los productos sin gluten, que no solo no se consideran básicos sino que están [+]
-
cadiz | Salud
Alerta alimentaria: Aldi retira unas albóndigas en salsa por contener gluten no declarado
08-04-2023Aldi ha retirado unas albóndigas en salsa de la marca Lyttos por contener gluten no declarado en el etiquetado y, además, estar etiquetadas «erróneamente» como «berenjenas en salsa» o «verduras en salsa picante». Así lo denunció este viernes ... de 280 gramos. Devolución del producto y reembolso Según la asociación, Aldi indicó que los consumidores que sean alérgicos al gluten y posean este artículo pueden acudir a uno de sus establecimientos para «devolverlo» y que procederá al «reembolso» del [+]
