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  • Listado de alimentos que pueden producir alergias

    23-02-2011

    1. Cereales que contengan gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, salvo: a) jarabes de glucosa a base de trigo, incluida la dextrosa. b) maltodextrinas a base de trigo. c [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    La cocina de Ángel León cautiva al público sevillano

    18-02-2011

    gluten, ecológicos y étnicos". [+]

  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    La ?comida basura? provoca daños en el riñón similares a los de la diabetes tipo 2

    10-05-2016

    , «mostraron la presencia de dos transportadores de glucosa, GLUT y SGLT, y de sus proteínas regulatorias en un gran número de animales con diabetes tipo 2. Y lo que es más importante, tanto la comida basura como la dieta rica en grasas causaron un aumento [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Los celíacos reclaman más atención y mejor etiquetado de los alimentos envasados

    03-08-2007

    ...la falta de conocimiento sobre esta patología entre la sociedad. Esta enfermedad se caracteriza por la alergia del paciente al gluten, una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Su consumo entre este [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Formas sabrosas y originales de comer legumbres

    07-03-2016

    ...de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, por sus siglas en inglés) ha declarado este año como el de las legumbres, entre otras razones porque no contienen colesterol ni gluten, son ricas en hierro, proteínas y fibra y su porcentaje de grasa es [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Ya vienen los Reyes Magos...

    04-01-2015

    ...ciudad en la tarde de mañana. Está previsto que se distribuyan 1.500 kilos de caramelos sin gluten a lo largo de todo el recorrido. Recordando a los adultos que tomen todas las precauciones posibles para que los más pequeños no entren en el recorrido ... , que participan por primera vez en la comitiva, tal y como ha informado el Ayuntamiento en un comunicado, en el que ha destacado que los 4.000 kilos de caramelos que se lancen desde las carrozas ese día son sin gluten. Cuenca, Ciudad Real, Albacete En [+]

  • cadiz | Economía

    La industria del polvorón trasciende la Navidad

    03-12-2017

    ...involucrados en el negocio. E. Moreno ha sido pionera en el lanzamiento de dulces certificados para el mercado ecológico y sin gluten para los consumidores celíacos. También consiguió el certificado Halal, lo que le permite exportar a los países árabes. En [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Un simple pinchazo determina si un niño es celiaco

    10-02-2016

    ...ojos del médico por tener síntomas menores imperceptibles hasta por el propio paciente. La celiaquía es una enfermedad sistémica causada por una intolerancia permanente al gluten de la dieta (contenido en el trigo, cebada y centeno) y afecta a personas [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Cádiz Street Food aparca en el muelle

    05-02-2016

    ...algunas de las especialidades de su restaurante del Paseo Marítimo, como la hamburguesa de atún McToro, ensaladas Nahu, pollo coconut,  lágrimas fritas de atún y recetas sin gluten. La oferta de comida, que también incluirá perritos calientes de Vejer [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Dónde comer en Conil este verano

    06-08-2020

    ...durante la temporada. Igualmente, cuenta con una carta de fritos de la mar, que incluye calamares a la romana, tortillitas de camarones y croquetas de gambas al ajillo, entre otras propuestas, donde también tienen cabida algunos platos sin gluten y sin [+]

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