BUSCADOR y ARCHIVO
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Pestiñada en Cádiz: la fusión entre Carnaval, Navidad y el mundo cofrade
02-01-2025...algarabía popular que supone la Navidad: máxime, en viernes. Pero es que además este día 3 'arranca' el Carnaval, de manera absolutamente extraoficial con la celebración de la primera fiesta gastronómica: la Pestiñada. Más temprano, imposible. Esta fiesta [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El atún de Petaca Chico y el vinagre de Barbadillo, protagonistas en el VII Chef Sierra de Cádiz
19-02-2024La séptima edición del Concurso Gastronómico Chef Sierra de Cádiz ya tiene fechas de celebración. Será los días 19 de marzo, 23 de abril y 7 de mayo, jornada esta última en la que tendrá lugar la gran final. Este año, los responsables han decidido ... , en este caso, será un vinagre ecológico de altísimo nivel de las Bodegas Barbadillo. Seguramente, volveremos a tener un espectáculo gastronómico inigualable. Juanma Saborido, en la final de 2023 - Salva Moreno La gran final ... del 7 de mayo será, como ya viene siendo habitual, un evento «a la altura de los grandes eventos gastronómicos de este país, contando con profesionales y visitantes al acto de entrega de premios, además de las marcas patrocinadoras que ofrecerán sus [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La feria agroalimentaria 'Saborea el Campo' promociona la oferta gastronómica de la sierra gaditana
09-11-2024Martínez ha valorado el desarrollo de esta feria «que difunde la riqueza gastronómica de la Sierra de Cádiz y sus beneficios nutricionales«. Más allá del valor culinario, la presidenta de Diputación ha destacado que la ganadería extensiva propicia »la [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Mesas y reservados con encanto para las comidas de Navidad
05-12-2024La temporada navideña invita a compartir momentos especiales alrededor de una buena mesa. En la provincia de Cádiz, numerosos restaurantes ofrecen espacios únicos y propuestas gastronómicas adaptadas a estas fechas, con menús diseñados especialmente ... que ya va por la segunda generación. Su evolución gastronómica ha sido muy interesante y ha conseguido convertirse en un referente en la provincia . Emplea productos de primera calidad y son famosas sus recetas de caza y sus setas. El servicio y la ... velouté de Palo Cortado y cordero asado con adobo de chile pasilla. Además, este año ofrecen bonos regalo para disfrutar de su propuesta gastronómica en cualquier momento del año. Dirección: C. San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera, Cádiz [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Noches en vela (s) en El Cuartel del Mar: música en vivo y gastronomía en la playa de La Barrosa
03-02-2025...versiones del aclamado compositor Ludovico Einaudi . Una vez concluido el concierto, tiene lugar la cena en el salón interior , con una propuesta gastronómica del equipo de Manuel Berganza , chef ejecutivo de Azotea Grupo. Como entrantes al centro de la mesa [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Revista GURMÉ: la guía imprescindible para disfrutar del sabor de Cádiz este otoño-invierno
02-12-2024...parte, Rosi Sánchez ha convertido un establecimiento histórico en un punto de referencia gastronómica, preservando la esencia del pasado mientras innova en su cocina. En la sección «Nuevos fogones» , nos encontramos con Borja García Prieto, el joven chef [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Estas son las 14 hamburgueserías de Cádiz que luchan por ser la Mejor Hamburguesa de España
07-02-2025...de las hamburguesas podrán probar las diferentes propuestas y votar su favorita, valorando aspectos clave como la calidad del pan, la carne, la combinación de ingredientes y, sobre todo, el sabor. Además del jurado popular, un equipo de inspectores gastronómicos [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cocina andaluza solidaria por Valencia: Tohqa lidera una cena benéfica para apoyar a los afectados por la DANA
26-11-2024...los asistentes con una experiencia gastronómica exclusiva, sino también tender una mano amiga a las comunidades que han sufrido las consecuencias de la DANA. La propuesta reúne a un equipo de grandes figuras de la cocina andaluza , quienes han diseñado un menú [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones
Restaurante Arima: pasión, técnica y creatividad
04-02-2025...espuma de leche caramelizada, ligera y aireada, se combina con la manzana confitada, que aporta un toque ácido y fresco, creando una experiencia dulce pero equilibrada. La experiencia en Arima es un viaje gastronómico que no deja de sorprender. La [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La primera Fiesta de la Butifarra de Chiclana ya tiene fecha
27-10-2023El Ayuntamiento ha acogido la presentación de la primera Fiesta de la Butifarra de Chiclana, que se celebrará el sábado 11 de noviembre, a partir de las doce del mediodía, en la céntrica plaza de Las Bodegas, donde habrá una degustación gratuita de 5 [+]
