BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Las burbujas del champagne y el cava, en peligro: la amenaza silenciosa que afecta a los vinos espumosos
13-05-2023El champán vive en España un momento de efervescencia . El Salón Melendo del Champagne, celebrado en Madrid a finales de abril, dio muestra de ello convocando a importantes 'maisons' y a pequeños 'vignerons' alrededor de una jornada de redescubrimien [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El primer retiro de golf de España se proyecta en Jerez
14-05-2024...completo al deporte y al autocuidado. Con su Happy Green Reatreat: tres días de golf, wellness y gastronomía loca. Nacido en el siglo XV, y que durante siglos y siglos ha servido para encontrar un equilibrio perfecto entre cuerpo y mente, el golf es una ... mejor del golf, el universo wellness y la gastronomía. Gracias al equipo de expertos con el que cuenta el hotel, el retiro Happy Green Retreat se convierte en una experiencia mindfulness para fortalecer la conexión y el equilibrio entre cuerpo y mente [+]
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cadiz | Gastronomia
San Isidro: estas pastelerías suman 780 años de historia y hacen las roquillas más novedosas
13-05-2023...nacimiento de las grandes generaciones del 98 y del 27. Todas ellas sobrevivieron a la Guerra Civil . Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Esta es la técnica de perfumería utilizada por Jordi Roca en los postres de El Celler de Can Roca Andrea del ... poner en valor el papel del dulce en la gastronomía actual. Sobre estas líneas, arriba, mostrador de la pastelería El Pozo, la más antigua de Madrid. Abajo, a la izquierda, vitrinas de la pastelería El Riojano, de la calle Mayor de Madrid. «Nace para [+]
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cadiz | Gastronomia
La Flaca, música y raciones en plena calle Serrano
12-05-2023Es nuevo y, a la vez, no lo es. La Flaca abrió en 2016 en la calle Velázquez y, ahora, unos años después de su cierre, vuelve renovado en la calle Serrano, donde además de sus raciones y platos de cocina tradicional española añade música como princip [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
RCR 2019 Perelada: el centenario de una bodega histórica del Ampurdán
11-05-2023La pasada semana dieron comienzo las celebraciones del centenario de la bodega ampurdanesa Perelada . Durante tres días, el Centro de Artes Digitales Ideal de Barcelona ha permitido a los asistentes sumergirse y vivir de una forma única este recorrid [+]
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cadiz | Gastronomia
Teatro Kitchen Bar: tapas de alta cocina en el antiguo local de Tickets en Barcelona
11-05-2023, donde la tapa era protagonista en una atractiva unión entre la alta gastronomía y una forma de disfrutar más informal. Rota la sociedad de Adrià con los Iglesias, estos últimos abrieron el año pasado, en el mismo local del Paralelo, Teatro Kitchen Bar [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer buenos espárragos blancos y alcachofas en Madrid
11-05-2023Estamos en el mejor momento para disfrutar del espárrago blanco . Uno de los productos fetiche de la primavera que junto con la alcachofa copan las cartas de los restaurantes que miran la temporada y cuidan el producto. Navarra, y la localidad hortíc [+]
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cadiz | Gastronomia
Exatleta, valenciano y amante del arroz: así es el chef que representará a España en el Bocuse d'Or de Europa
10-05-2023...de los objetivos de su día a día es devolver a los hoteles el lugar que se merecen en la gastronomía de Valencia. «Es una plaza difícil», reconoce. «Antiguamente la mas alta gastronomía venía de los hoteles , pero con el tiempo esto se perdió». Para recuperarlo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los ostiones vuelan en San Antonio
02-02-2025...celebración. El ambiente festivo está garantizado, y la Plaza se convertirá en un lugar de encuentro para compartir risas, buenos momentos y, sobre todo, el amor por la gastronomía gaditana. La Ostionada es una fiesta abierta a todos , ideal para disfrutar [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Antonio López apadrina 'Valduero con las Bellas Artes 2023'
10-05-2023El pasado 4 de mayo se celebró el séptimo certamen 'Valduero con las Bellas Artes', en la prestigiosa Universidad madrileña Francisco de Vitoria (UFV). Su facultad de Bellas Artes y diseño convocó el concurso, en el cual 20 de sus alumnos compiten in [+]
