BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Olvera une cultura y gastronomía en el Raíces Family Fest
06-09-2023, de La Tarara y Amaranta; David Márquez, de Manhattan y Terraza Manhattan, y Fran Jiménez, de Veo Veo. Además de empresarios relacionados con la hostelería, son amigos. Gaby Medina dice que «nos gusta la música, la gastronomía y pasarlo bien, así que ... fundamental en esta cita del 23 de septiembre, ya que cuentan con la colaboración de la Cooperativa Nuestra Señora de los Remedios. Gastronomía Por ello, la gastronomía será una de las partes más relevantes del festival, que comenzará a las siete de la tarde [+]
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cadiz | España/Valencia
Litoral, la «interpretación artística más dulce» de Paco Torreblanca y Jacob Torreblanca para el Auditori Teulada Moraira
01-04-2021...trabajar codo con codo con otro creador de una especialidad ajena a la gastronomía? En el mundo de la pasteleria hay muchas vertientes artísticas. Antonin Carem decía que la pasteleria es una rama de la arquitectura. Hay mucha similitud con cualquier otra ... alegría y normalidad y podamos volver a repartir felicidad y que la gente disfrute de nuestros postres y de nuestra gastronomía. [+]
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cadiz | España/Valencia
Guía para cocinar las auténticas recetas caseras de la Semana Santa Marinera de Valencia
29-03-2021...no comer carne, originando en los hogares de estos barrios marineros una gastronomía basada principalmente en el pescado. Una tradición que todavía hoy se conserva con unos platos sencillos que, año tras año, recuperan su actualidad en los días de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Buga Ramen abre sus puertas en Cádiz: sabores japoneses y cultura anime
01-07-2024El verano en Cádiz se vuelve aún más emocionante con la llegada de Buga Ramen, un nuevo destino gastronómico que combina la cocina japonesa con la cultura pop del anime. Ubicado en la Avenida Cayetano del Toro, 17, este establecimiento promete transp [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Caballo Rojo cumple 50 años | Medio siglo embriagando paladares junto a la Mezquita de Córdoba
18-03-2021...día merecedoras del premio nacional de gastronomía. Además, dispone de una amplia oferta de platos de pescado y carne, e interesantes platos cuchara como las habichuelas con perdiz. Marín en una entrevista hace unos años, con su hija y su nieta ... de enero de 2018. Este embajador de la gastronomía cordobesa se marchó tras despuntar con una trayectoria profesional que le hicieron merecedor de una gran multitud de distinciones, como la Medalla de Oro del Trabajo, otorgada por el Gobierno de España [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El nuevo programa de Chicote se estrena esta noche con cuatro restaurantes de Cádiz batallando por tener el mejor atún
01-02-2024...apuesta para el prime time con un programa conducido por Alberto Chicote. Se adelanta: « Un nuevo reto para el popular chef que aúna gastronomía y entretenimiento y que lleva a cabo el gran desafío al que se enfrenta la restauración española. Tras haber [+]
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Cartas de amor a un domingo
06-11-2022Nos ha caído noviembre a traición, cuando menos lo esperábamos. Estábamos a nuestras cosas, a nuestras luces ?con el horario de verano? y ahora nos hemos quedado a oscuras en este valle de lágrimas que va de aquí a marzo. Todo el invierno ante nosotr [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Agus Herrera, chef de Lucena, rey de los fogones de la comunidad de Madrid
15-03-2021...en este mismo concurso, en 2018 en el IV Certamen Nacional de Gastronomía y a primeros de 2020 en el Concurso internacional del Salón de la Gastronomía Mediterránea ?Food in Sud?, representando a España. A sus 27 años de edad, Agustín cuenta que lo [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Por qué este chiringuito de playa, en las antiguas salinas de Alicante, se ha convertido en parada fija de la Costa Blanca?
27-08-2023...el negocio de la gastronomía no es baladí. «No es de recibo que alguien quiera disfrutar un plato que le gustó de tu carta, venga otro día después de haberlo probado y el punto de cocción no sea el mismo o la presentación no sea la misma», comenta ... lo quede tiene el negocio asegurado» noticia No Ciencia y gastronomía, unidas en el diálogo para regenerar la vida marina Tras la puesta en marcha de este concepto más desenfadado que el originario pero igualmente exigente con la calidad y la atención [+]
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cadiz | España/Valencia
El licor de limones ecológicos de la Vega Baja de la UMH logra la protección de la Oficina de Patentes y Marcas
10-03-2021Vega Scorza, el licor producido por investigadores de la Universidad Miguel Hernández (UMH) exclusivamente a base de limones ecológicos de la Vega Baja, ha obtenido la protección de la Oficina Española de Patentes y Marcas. Los investigadores de la [+]
