BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El restaurante Alma inaugura nuevo espacio, con mayor privacidad, en el centro de Puente Genil
22-07-2022Con mucha ilusión pero a la vez con una gran responsabilidad, el chef Ezequiel Montilla inauguró ayer el nuevo emplazamiento de su restaurante «Alma» en Puente Genil con el que intentará ofrecer , a partir de ahora, una mayor comodidad y privacidad a [+]
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cadiz | Gastronomia
Erik Vildgaard: de pandillero a uno de los mejores chefs del mundo
22-07-2022' The World's 50 Best ' saltando directamente al puesto 38. La pareja acudió a Londres, como el resto de chefs del mundo premiados, a recoger esta distinción. Y allí relató a ABC Gastronomía su historia de superación en torno a las hornallas y las mesas ... en el lado oscuro de la vida durante muchos años. Y cuando quería escapar de mí mismo por un tiempo me refugiaba en la gastronomía, que es donde mi corazón late», confiesa. Noticias Relacionadas estandar No Gastronomía Cómo es el mejor restaurante del [+]
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cadiz | Sevilla
¿Cuánto cuesta comer en los restaurantes con estrella Michelin de Sevilla?
21-07-2022La gastronomía andaluza se funde con la innovación, la creatividad y las influencias de otros estilos en los restaurantes más punteros de Sevilla. En la actualidad solo dos ostentan el reconocimiento de la estrella Michelin: Abantal , de Julio [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un vino de Montilla-Moriles hace historia con la máxima puntuación de la Guía Peñín
21-07-2022Por primera vez en la historia de la Guía Peñín , dos vinos españoles han alcanzado los 100 puntos, la máxima calificación que otorga la publicación. Dos vinos, Alvear Pedro Ximénez Solera 1830 y Conde de Aldama Amontillado «Bota No» , que rompen el [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el menú de Disfrutar, el tercer mejor restaurante del mundo
21-07-2022Snacks crujientes hechos en el microondas, grasas aireadas, multiesféricos o una mesa panelada de la que van saliendo diferentes bocados. Son muy pocos los cocineros capaces de aportar continuamente novedades, de crear nuevas técnicas y nuevos concep [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores restaurantes para pedir un gazpacho en Madrid
20-07-2022El gazpacho, originario de Andalucía y de raíces humildes, se ha convertido en uno de los imprescindibles de la gastronomía española . Atrás queda la época en la que tan solo los campesinos y gente con pocos recursos disfrutaba de este plato: ahora ... Virrey El restaurante Virrey se caracteriza por su gastronomía del norte, y tras su reciente apertura en Madrid, su objetivo es posicionarse como «el restaurante de los amantes del norte» en la capital. Su carta es extensa en todas sus opciones ... ' con picatostes y huevo hilado, también disponible por encargo y que se mantiene frío sobre unas bandejas con hielo. Carrera de S. Jerónimo, 8. Madrid Precio: 5? Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Así se hace el gazpacho de cerezas de Dani [+]
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cadiz | Gastronomia
Cuánto cuesta comer en los 6 restaurantes españoles elegidos los mejores del mundo
20-07-2022El pasado lunes, 'The World's Best 50 Restaurants' hizo publica la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, seis de ellos, españoles . Disfrutar, DiverXO, Asador Etxebarri, Elkano, Mugaritz y Quique Dacosta se llevaron los galardones. Las opue [+]
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cadiz | Gastronomia
Así se hace el gazpacho de cerezas de Dani García
20-07-2022El avance de la gastronomía y la aparición de nuevas técnicas han hecho que platos tan tradicionales como el gazpacho se reinventen y renueven. Actualmente es posible probar multitud de tipos: gazpacho andaluz, verde, de fresas, blanco o [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el restaurante peruano elegido como número dos del mundo
18-07-2022The World's 50 Best Restaurants ha otorgado la segunda posición a Central , el restaurante de Virgilio Martínez . El intrépido cocinero, que comenzó en el mundo de la gastronomía casi de casualidad tras intentar seguir la tradición familiar y [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo es el mejor restaurante del mundo: vistas a un campo de fútbol y 430 euros el menú
18-07-2022Noma , de René Redzepi , ha encabezado hasta este lunes 18 de julio la lista The World's 50 Best Restaurants. Era el mejor del mundo según esta publicación ?no exenta nunca de voces críticas?, título que ha recaído en Geranium . De nuevo un restauran [+]
