BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El truco de Samantha Vallejo-Nágera para hacer la tortilla de patata perfecta
25-08-2022Al grito de «5 patatas, 5 huevos, 2 cebollas, música familia y 'rock and roll'», la chef e 'influencer' Samantha Vallejo-Nágera enseñaba a sus seguidores en un cuenta de Instagram su receta casera para hacer « la mejor tortilla de patata». Acompañada [+]
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cadiz | Gastronomia
Guía de los restaurantes sin estrella de los chef Michelin
23-08-2022...reportaje Si Asadores de pescado: dónde disfrutar de las mejores brasas marinas Carlos Maribona reportaje No GASTRONOMÍA Enoturismo: cinco propuestas para exprimir el vino Rocío Jiménez En Asturias y Galicia hay opciones como las de los hermanos Esther y [+]
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cadiz | Gastronomia
El helado Buontalenti, uno de los primeros helados de la historia
22-08-2022gastronomía estandar No El helado, la joya del verano y un mundo aún por descubrir Andrea del Valle El rey de los dulces estivales continúa creciendo y enfrenta tradición con innovación en las mejores heladerías de España A pesar del surgimiento de nuevas [+]
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cadiz | Gastronomia
Javier de las Muelas: «Para mí los bares son iglesias, los 'barmans' sacerdotes, y la ofrenda es el cóctel»
20-08-2022La carrera profesional de Javier de las Muelas como coctelero ?o como él prefiere llamarlo, cantinero? comenzó como consecuencia de seguir dos objetivos: servir a los demás y perder la timidez. El que en un principio decidió estudiar medicina terminó [+]
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cadiz | Gastronomia
Back: más allá de las tapas
19-08-2022...tiene como socio a otro andaluz, Fabián Villar , sumiller de primer nivel que también pasó por restaurantes de Dani García y que aporta, como director, gran solidez a la sala. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Ultra Marino: salirse del guion [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores seis tragos de autor para apurar este verano
16-08-2022...trabajo de estos magos de la gastronomía líquida en España, que presume de tener un muy alto nivel en este ámbito y que ha experimentado un notable crecimiento en la última década. Seis de los mejores 'bartenders' y restaurantes del país han propuesto sus [+]
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Hans Neuner, el chef austriaco que juega a ser Vasco de Gama desde el Algarve portugués
15-08-2022Relacionada Gastronomía estandar No El resort de lujo portugués que reunirá 51 estrellas Michelin este 2022 Adrián Delgado Los chefs Paolo Casagrande, de Lasarte, Marc Segarra, de Refectorio, y Mario Payán, de Kappo, pasarán por las cocinas de Ocean, el dos ... INFORMACIÓN noticia No Virgilio Martínez: «En gastronomía no debería haber números uno, dos, tres...» Ocean está a poco más de 100 km desde la frontera de España con Portugal, en Huelva. Es uno de sus siete restaurantes con dos estrellas ?con Vila Joya, Il [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Veranea en la Bodega 2024: Gastronomía, música y vino en las Bodegas Tío Pepe de Jerez
24-05-2024...de mayo en la Real Venta de Antequera en Sevilla, dicho acontecimiento promete una programación diversa y ecléctica que fusiona cultura, gastronomía, enología, música y una forma de entender la vida única. Durante los meses de julio y agosto ... integral del estilo de vida andaluz, donde la gastronomía jugará un papel protagonista. Este evento no solo celebra la buena comida y el buen vino, sino también la cultura y la tradición que hacen de Jerez de la Frontera un lugar único. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Saborea Osborne 2024: Alta Gastronomía en las noches de verano de El Puerto de Santa María
24-05-2024...a los comensales durante las noches de verano, ofreciendo una combinación exquisita de tapas, vinos y cócteles de renombrados chefs y mixólogos. Osborne, prestigioso embajador de la gastronomía española, presenta un espacio efímero que celebra la [+]
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cadiz | Gastronomia
Enoturismo: cinco propuestas para exprimir el vino
15-08-2022...productos a 115 países?. Música, flamenco, gastronomía de primer nivel, humor y buena compañía, la propuesta de Bodegas Tío Pepe para pasar un verano entre vinos brinda una experiencia única diseñada para vivirla con los cinco sentidos. En 2014 nació además ... entrega de 'The Drinks International Bar Report Los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de Las Cenas de las Estrellas, una ocasión perfecta para maridar los vinos de Jerez de González Byass con la creatividad en los fogones de reputados maestros ... restaurante abierto al jardín en el que degustar lo mejor de la gastronomía gallega y con piscina para refrescarse en verano. Un vino: Terras Gauda Etiqueta Negra, un vino 70% albariño, 22% caiño y 8% loureiro. Sobresale la refinada alianza entre la finura del [+]
