BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Donald Trump despide al chef José Andrés, un enamorado de Cádiz y su gastronomía
21-01-2025...unas horas después de regresar a la Casa Blanca tras su victoria en las elecciones de 2020. El chef José Andrés es un enamorado de Cádiz y de su gastronomía. «Nuestro primer día en la Casa Blanca aún no ha terminado» , ha dicho Trump en un mensaje en su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un conocido usuario de TikTok prueba uno de los desayunos más brutales de Cádiz: «Todo por sólo 3,20 euros»
03-12-2024El desayuno está considerado como la comida más importante del día. Se trata de una ingesta fundamental que permite que el organismo pueda adquirir los nutrientes que necesita para afrontar la mañana con energía. Por eso resulta muy importante desayu [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tres gaditanos competirán por el premio Promesas de la Alta Cocina
28-11-2024...jurado profesional , que en su última edición ha estado presidido por Eduard Xatruch, chef catalán 3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. En ediciones anteriores, el jurado ha estado presidido por otras celebridades de la gastronomía nacional, como Nacho [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Consejos profesionales para cocer el pulpo perfecto
27-11-2024La Escuela de Hostelería ha celebrado este miércoles una jornada de puertas abiertas con motivo del Día de la Bandera. Esto ha supuesto que durante el día se hayan celebrado visitas al centro para dar a conocer su labor formativa. En uno de los momen [+]
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cadiz | Gastronomia
Este es el bar de Cádiz que recomienda un chef con Estrella Michelín para comer pescado frito: «Para ir a tomar una cerveza...»
26-11-2024Cádiz es conocida en toda España por su belleza, su encanto único y sus extraordinarias playas, pero, sobre todo, por su rica gastronomía . La provincia gaditana cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel compuesta por sabores, productos y ... platos únicos que son muy representativos de la tierra. Uno de ellos, quizás el más conocido, es el pescado frito , un estandarte de la gastronomía gaditana cuya fama es conocida en toda España. Se trata de un auténtico manjar muy apreciado que se ha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ferrán Adriá: «Cádiz es una provincia 'caliente' a nivel mundial en la restauración; tenéis al gran icono»
22-11-2024Ferrán Adriá es referencia internacional de la cocina de vanguardia . El creador de El Bulli revolucionó la gastronomía y la restauración, la impulsó hasta dotarla de un carácter artístico y hasta místico. En su laboratorio en Cala Montjoi de la ... de Cátedras de Telefónica . En un primer avance, Adriá, después de haber cenado en Casa Manteca (en la Viña) y ya pensando en el almuerzo en el restaurante El Faro , reflexiona sobre el momento actual de la restauración (que no es lo mismo que gastronomía ... ) tanto en España como en esta provincia que es una de las 'hots' (punto caliente) no sólo del país, sino también a nivel internacional. -¿En qué momento y lugar, y qué papel desempeña la provincia de Cádiz en la gastronomía? -La de Cádiz, hoy en día, es [+]
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cadiz | Sociedad
Este es el dulce típico de Cádiz que triunfa en Mercadona: perfecto para estas Navidades
20-11-2024Se acercan las fechas Navideñas y eso significa que los dulces y los productos típicos de esta festividad empezarán a estar muy presentes en las estanterías de los supermercados, como está ocurriendo ya en Mercadona . En las tiendas de esta cadena ya [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Jerez inaugura la XVIII Pasarela Flamenca Tío Pepe con un homenaje a la tradición y la innovación
06-02-2025...de moda, artesanía y gastronomía, este evento se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes de la moda flamenca. Uno de los desfiles más esperados de la jornada inaugural será el de Fiona Ferrer . La diseñadora sorprenderá con una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Estos son los cinco pueblos que debes visitar para poder conocer Cádiz según la revista Viajar
05-02-2025...construidas bajo la montaña , este pueblo gaditano tiene un encanto único gracias a sus calles estrechas y empedradas, sus miradores con vistas panorámicas, su fantástico entorno natural y su gastronomía. Conil de la Frontera es, posiblemente, el pueblo más ... número de encantos, aunque es conocido principalmente por su historia, su gastronomía y sus carreras de caballos , uno de los eventos más destacados del año en la provincia. El municipio también cuenta con un fantástico patrimonio como el Palacio [+]
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cadiz | Gastronomia
Milhojas, un repaso por los difusos orígenes de esta peculiar masa y a sus mejores exponentes patrios
29-10-2024...milhojas y el hojaldre, delicias históricas de la gastronomía con incógnitas sobre sus orígenes. Milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, de forma rectangular y que se suele dividir en una capa con merengue o nata y otra [+]
