BUSCADOR y ARCHIVO
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Toledo celebra este fin de semana la feria del dulce y la cuaresma
03-03-2016...un espacio como San Marcos, que se ha convertido en «la catedral de la gastronomía». Para publicitar la feria, el Ayuntamiento instalará tres cubos de dos por dos metros con imágenes del patrimonio toledano y los dulces. Los cubos se instalarán en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Presentan la Muestra de Vinos Tinto de Cádiz
01-03-2016La Muestra de Vinos Tinto de la Provincia de Cádiz se celebrará en el claustro del Instituto Santo Domingo, organizada por el Ciclo Superior de Vitivinicultura de este centro y la Escuela de Hostelería del IES La Atalaya de Conil de la Frontera, con [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El somelier de la Reina de Inglaterra marida la estrella de Diego Gallegos
29-02-2016Se trata de conjugar tres formas de sentir la vida. Por un lado, el olfato y el gusto por los whiskies que Ronnie Cox, somelier de la Reina de Inglaterra, crea en la marca The Glenrothes. Por otro lado, el pescado de Diego Gallegos, que asienta su es [+]
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cadiz | España/Valencia
La mejor tapa valenciana de 2022 es un donut tipo buñuelo, relleno de cremoso de gamba roja y acelgas
16-05-2022...por Cuchita Lluch (miembro de la Real Academia de la Gastronomía), y María José Martínez (Restaurante Lienzo, 1Estrella Michelín), Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci (Restaurante Atalaya, 1 Estrella Michelin) y Carlos Corredor (director Guía ... tercer premio - ABC El restaurante ganador participará el próximo 14 de junio en una acción de promoción internacional que se realizará en Zúrich para promocionar la gastronomía valenciana, organizada por CONHOSTUR y Turisme Comunitat [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los mejores aperitivos de Cádiz
28-02-2016Hay dos tramos horarios durante el día comprendidos entre las 12:00 y la 13:30 y por la noche de 20:00 a 21:30 horas, en los que el cuerpo pide un tentempié. Por eso y por suerte, contamos con muchas tascas, también conocidas como baches en las que t [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La matanza, al calor de la candela
28-02-2016El entorno de la Plaza de España de Villanueva de Córdoba se convirtió ayer en un improvisado escenario donde se escenificó una de las tradiciones gastronómicas más importantes de la comarca, la matanza. Los más curiosos desafiaron al frío en una de [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es el catálogo de Disfrutar y por qué posan con él grandes chefs en Instagram?
05-10-2021Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas llevan el ADN de El Bulli. Un trío indisociable en la Cataluña más grastronómica, que aprendió a disfrutar tras el cierre del restaurante que los vio crecer a las órdenes de Ferran Adrià. Sin menosprecio d [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El restaurante para celiacos de la «jet-set» marbellí
28-02-2016La idea nació como una pequeña pastelería en Madrid para celiacos, cuando le diagnosticaron la intolerancia a Santiago Godfrid, gerente de Celicioso. Pero con la llegada del verano a Marbella surgió la oportunidad de situarse en Puente Romano, uno de [+]
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cadiz | Gastronomia
La Pugliese, los sabores del sur de Italia a la conquista de Nervión
04-10-2021Detrás está la pareja formada por Luana Peschechera y Gianluigi Rizzi, instalados en Sevilla desde que hace tres años dejaron la región de La Puglia, un entorno cargado de sabor y encanto que condensa toda la esencia y autenticidad del sur italiano. [+]
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cadiz | Gastronomia
La Cochera del Abuelo: «El secreto del buen gusto»
04-10-2021La cochera del abuelo es uno de esos bien llamados restaurantes con encanto, situado en el sevillano barrio de San Lorenzo y ocupando el lugar de lo que fuera una antigua cochera de carruajes del siglo XIX. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
