Los amantes de la cocina y la gastronomía gaditana que ya estén disfrutando de las vacaciones de verano podrán dedicar tiempo a las actividades que se organizan durante el mes de julio y agosto. Desde catas a talleres a cenas con flamenco, siempre ... de preparar los platos de un menú, podrán degustarlos. El precio por día es de 12 euros. Cenas flamencas en Venta de Vargas Un restaurante con una larga historia marcada por el flamenco es el sitio perfecto para mezclar música y gastronomía local. Este [+]
: Carretera la Barrosa, 9 Chiclana de la Frontera, 11139 Cádiz Teléfono: 610 30 60 74 Inspirada en la esencia de la gastronomía española , esta burger combina pan brioche de sésamo blanco, vaca rubia gallega madurada 30 días, queso manchego curado, paleta ... que definen lo mejor de la gastronomía española«. Dirección: Jesús de los Milagros, 23 El Puerto de Santa María, 11500 Cádiz Teléfono: 856 09 20 78 Una de las apuestas más atrevidas llega con la «Yakuza» y sus 200 g de carne dry aged, bañada en ... los amantes de las hamburguesas!». Dirección: Av. Arcos, 10 Villamartín , 11650 Cádiz Teléfono: 611 59 87 13 Una propuesta que apuesta por la carne de caza y la gastronomía tradicional con pan brioche, cebolla morada caramelizada, crema de queso Pajarete, pata [+]
Con el calor llegan los helados, y con ellos una variedad de sabores de los que disfrutar. Cádiz cuenta con varias heladerías artesanales, muchas de ellas regentadas por italianos, que han aumentado en los últimos años con unos expositores llenos de [+]
La ciudad de Londres ya está engalanada para festejar por todo lo alto la coronación de Carlos III que tendrá lugar el próximo 6 de mayo . Con tal acontecimiento como excusa algunas compañías y establecimientos han aprovechado para lanzar ediciones l [+]
París acoge, desde hace más de 27 años, uno de los concursos más populares de la ciudad. Un comité de expertos elige entre las panaderías parisinas la mejor 'baguette' de la ciudad. El ganador de esa pugna gastronómica se convierte en proveedor del P [+]
Entre los entrantes, destacan la ensaladilla de jamón con regañá, el tataki de atún con musgo de mar y cama de alga wakame o el revuelto de boletus, foie y jamón ibérico con toque de aceite de trufa. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
Álvaro Flores y Jesús Merchante, dos jóvenes que hace dos años se hicieron con el control de Sanbers y ahora han querido empezar de cero un negocio propio. Antonio Lobillo está al frente de la cocina. Se definen como un restaurante de barrio con cará [+]
La trufa aportará a la receta un toque muy singular y será un plato delicioso para tus comensales Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
...delegado Adrián Sánchez ha mostrado el apoyo del consistorio ante iniciativas como esta: «Debemos seguir fomentando la rica gastronomía de Chiclana, sobre todo, porque hay que tener en cuenta que el sector de la hostelería es, sin duda, uno de los que más [+]
¿Es posible hacer un vino que perdure sin utilizar barrica? A día de hoy, la crianza en barrica de roble es la forma más extendida mundialmente para redondear los vinos y darles la estructura que necesitan para envejecer. Sin embargo, Pablo Calatayud [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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