Cuenca y Huelva han sido las dos ciudades que han presentado su candidatura oficial para ser Capital Española de la Gastronomía en 2017 y suceder así a Toledo. La ciudad ganadora lo decidirá un jurado el próximo 18 de octubre. Según informó en ... promoción de la gastronomía total: la de toda la vida y la innovadora de los grandes chefs». [+]
Diego Gallegos, una de las grandes estrellas de cocina malagueña, sigue profundizando en sus conceptos culinarios. Especializado en cocinar pescados fluviales, las inversiones en su establecimiento van encaminadas a dar una mayor dimensión a sus plat [+]
...de alcachofa. Incluso profesionales de la gastronomía se animan a mostrar elaboraciones y tendencias. Ahora, con la llegada del calor y la subida de las temperaturas, una nueva moda en este sentido puede instaurarse. Una joven publicó recientemente una [+]
...de Ronda por los que practicar senderismo bordeando la costa, o su gastronomía basada en productos de proximidad, con el 'suquet de peix' como plato estrella y el museo Elbulli 1846 que el 15 de junio abrirá Ferrán Adrià en Cala Montjoy, una de las 16 [+]
La «gran fiesta del marisco», MarisGalicia , se instalará del 7 al 30 de octubre en la antigua Estación del Grau de Valencia con una carpa de 1.500 metros de superficie con capacidad para más de mil personas, cocinas, puestos de venta y un escenario. [+]
...con siete productos gaditanos que fusionan originales ideas y sabores de la gastronomía de Cádiz. [+]
...países de gran relevancia en el mundo de la gastronomía presentan sus mejores creaciones en armonía con los vinos jerezanos. En su séptima edición, la Final Nacional reúne a cuatro restaurantes españoles de notable trayectoria: Atrio (Cáceres), Casa ... de la gastronomía y el vino, representará a España en la Final Internacional de la 7ª Copa Jerez en 2017 ante los candidatos de Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y Rusia, todos ellos grandes referentes de la ... gastronomía mundial. Las cuatro propuestas finalistas Los restaurantes elegidos para presentar sus propuestas ante el jurado de Copa Jerez representan la cocina de calidad, la creatividad, las raíces, que han sabido conjugar con la amplia variedad [+]
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Si no tienes mucho tiempo para cocinar, prepara de manera rápida y sencilla esta refrescante receta de arroz SOS Especial Ensaladas con ingredientes variados. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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