La terraza del Hotel Carlos V (plaza Horno de la Magdalena, s/n), que habitualmente comienza la temporada hacia la primavera, ha decidido adelantar su apertura y la 'Azotea de Carlos' abre sus puertas este 1 de febrero . Se trata de una novedosa apue [+]
La Comunitat Valenciana reforçarà, durant el mes de novembre, la seua fama mundial en la tradició arrossera. Del 7 al 12 d'este mes, quinze emblemes de la gastronomia arrossera valenciana oferiran en els seus restaurants un menú molt atractiu amb [+]
Llega una de las noches más especiales del año: la Noche de Reyes. Aunque en el año pasado los más pequeños no pudieron disfrutar de la tradicional cabalgata que lleva a Melchor, Gaspar y Baltasar por las calles de la ciudad, este año volverán a trae [+]
La pasta es siempre una buena alternativa para las comidas familiares. Si quieres un toque más personal, utiliza los ingredientes que más os gusten. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
Cocina libanesa al estilo de Beirut: moderna pero con raíces tradicionales. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
...bohemia cosmopolita del siglo pasado que aún se mantiene. Que la gastronomía liquida no es un cuento, que cada vez se nota más gente ávida no solo de beber buenos cócteles con destilados de calidad, sino también por hacerlo en un lugar bonito, con un [+]
«En Valladolid la gastronomía es cuestión de Estado y seña de identidad». Así de contundente se ha mostrado el alcalde de la ciudad, Óscar Puente, en su visita a Madrid Fusión, donde Valladolid ha ocupado un lugar de honor con los Concursos ... Nacionales y Mundiales de Tapas como grandes estandartes de las citas que tienen a la gastronomía como eje central. Precisamente, Puente ha aprovechado su presencia en la feria madrileña para anunciar que estos certámenes sufrirán cambios de cara a la edición ... eso, entre otras cosas, se necesita un lugar «con gradas más grandes». Además, según explicó el regidor municipal, la idea es organizar una muestra permanente de gastronomía y vinos en paralelo a la celebración de los Concursos Nacionales y Mundiales [+]
La pandemia ha reforzado la idea de que la alimentación es una herramienta que tenemos para encontrarnos mejor y, unida a otros factores, ha contribuído que cuidemos mucho más todo lo que comemos. También ha aumentado la conciencia ecológica en los c [+]
Un año más, las jornadas «Buscasetas» copan una buena cantidad de restaurantes castellano y leoneses para que todas las personas que quieran acercarse a los locales degusten platos muy diversos con las setas como ingrediente estrella. Así, hasta el p [+]
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