La erizada de Cádiz, que este año celebra su XLIII edición el domingo 26 de enero , es mucho más que el preludio del carnaval gaditano; es una celebración de la cultura, la música y, sobre todo, la gastronomía local. Desde las 12:30 horas, el Barrio ... gaditanos y visitantes de todo el mundo a sumergirse en su esencia más auténtica. La gastronomía desempeña un papel central en esta experiencia, y el Barrio de La Viña , con sus tabernas y restaurantes, junto con otras zonas aledañas, ofrecen una amplia ... probar sus chicharrones, acompañados de una selección de vinos locales. Su ambiente cálido y auténtico lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar del carnaval mientras degustas lo mejor de la gastronomía gaditana. Dirección: Calle Corralón [+]
Por mucho champagne que acompañe, no imagino peor trago en la mesa que comerte una ostra si no te gustan. Una amiga las detesta. «Saben a mar», concluye. Sin complejos. Qué descoloque. Es el mismo argumento que asciende a la ostra al podio del bocado [+]
El estand de Castilla-La Mancha en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebra en Madrid estos días, ha acogido este jueves el Día de Ciudad Real, donde se dieron a conocer los atractivos turísticos de esta provincia, entre los que dest [+]
La provincia de Cádiz celebró su día en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que tiene lugar en Madrid desde el miércoles con euforia. En una jornada que concentró el mayor número de presentaciones, el presidente de la Diputación Provincial de C [+]
...atraén a quienes no se resisten a pasar unos días en este pequeño paraíso, destino turístico favorito para viajeros de todo el globo. En ABC Gastronomía elegimos cinco lugares especiales, donde además de gran ambiente se come muy bien. [+]
Llega el verano y nada sienta mejor que una cerveza bien fría para despedirse de los problemas. Sin embargo, aunque todos recurrimos a ella para refrescarnos durante los meses más calurosos, pocos saben realmente servirla de la manera adecuada para e [+]
Diecisiete profesionales de la cocina participarán en el primer concurso ?Chef Sierra de Cádiz? que mañana viernes celebrará su prueba inicial. La apertura será en la Hacienda El Rosalejo, a partir de las 11.30 horas. En esta ocasión los aspirantes a [+]
Capital Española de la Gastronomía. Invitación que también ha hecho de manera formal a través de una carta enviada a la Casa Real, incidiendo en que «sería un auténtico honor para nosotros contar con su presencia con motivo de esta celebración tan especial ... en el que Cuenca ha recogido el relevo de Sanlúcar de Barrameda como Capital Española de la Gastronomía 2023 que se ha celebrado en el marco de la Feria Internacional del Turismo de Madrid (Fitur). El alcalde de Cuenca recibe el testigo como nueva ... ciudad de la gastronomía 2023 ABC Aunque el programa, con más de un centenar de actividades, se presentará el sábado que es el día dedicado a Cuenca en el stand regional, el primer edil ha avanzado que se van a llevar varias acciones de promoción muy [+]
Este viernes arranca la temporada de caracoles 2018 en Córdoba. Chicos o gordos, en caldo, en salsa, picantones, incluso al roquefort, a la carbonara o al ajillo; las recetas son múltiples y cada vez son más los puestos que deciden arriesgarse a ofre [+]
...los galardonados de Baleares que tanto hacen por incentivar la gastronomía, tan golpeada por la pandemia. En la misma sintonía, Eduardo Sánchez, concejal de Turismo de Sant Josep de sa Talaia, valora el esfuerzo que se hace a través de los 'Soletes' por mostrar ... de Eivissa, Dessiré Ruiz, asegura que desde el Ayuntamiento se está trabajando junto al sector de la restauración y los chefs en la promoción de la gastronomía de la ciudad, basándose en «una cocina honesta y tradicional, de producto e innovadora». Cabe [+]
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