BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
El museo, el arte de Valduero celebra un nuevo éxito
08-11-2022Valduero, una de las bodegas más exclusivas y sorprendentes de Europa, celebra un nuevo éxito en su museo el arte. Este es un lugar único en una gruta excavada bajo una montaña, y exhibe las barricas en las que se crio 'Valduero 12 años', uno de sus [+]
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cadiz | Opinión
Cantar las tapas
20-04-2023ÚLTIMAMENTE de todo está haciendo 50 años. Parece que hace 49 o 51 años no ocurrió nada en Sevilla. Pero ahora hace 50 años de todo. Del traslado de la Feria a Los Remedios hace 50 años, y de la apertura en la calle Canalejas de la Cafetería Donald, [+]
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cadiz | Gastronomia
Gana esta fantástica fondue para preparar ricas recetas
07-11-2022Si eres de esas personas a las que le apasiona el queso o el chocolate fundido, ABC Gastronomía te invita a participar en este concurso exclusivo para suscriptores ABC Premium en el que podrás ganar un juego completo de fondue de acero inoxidable [+]
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cadiz | Viajar
Ruta de tapas por Almería capital: estos son los bares que no te puedes perder
19-04-2023...acelgas esparragadas, migas, zaramandoña , asadura al ajillo, gurullos con jibia o caracoles en salsa. Una propuesta para disfrutar de la gastronomía a través de las tapas y raciones. Interior del establecimiento El Jurelico en Almería capital. ABC El [+]
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cadiz | España/Valencia
Un restaurante de Valencia recibe una trufa negra de 750 gramos hallada en Teruel
31-01-2019A la trufa negra se le considera el diamante negro de la gastronomía y el ejemplar que va a poder utilizar un restaurante de Valencia tiene muchos quilates. En concreto 750 gramos de peso que la convierten en un ejemplar excepcional que en una [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Cinco platos típicos de la Semana Santa en Castilla y León y su historia
14-04-2022ámbitos, entre ellos la alimentación. Recuerda Julio Vallés, presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León, en un reciente artículo publicado en la revista especializada 'Excelencias Gourmet', que fue a partir del Concilio de Nicea, en el año ... entonces, y sobre todo a partir del último tercio del siglo XX, «todo se ha dulcificado», apunta el presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León. Sin embargo, en la gastronomía española y luego particularmente en cada territorio ha quedado ... a que el tubérculo no es acompañado con ninguna clase de carne. Sólo se cuecen y aderezan con pimentón dulce, aceite de oliva y sal. Torrijas 5) Torrijas, garrapiñadas y otros tipos de dulces Añade el presidente de la Academida de Gastronomía [+]
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cadiz | Gastronomia
Los mejores restaurantes de Madrid, según Nicelocal
04-11-2022...de la abundante comida, el ambiente y la decoración del local son aspectos muy valorados por quienes lo visitan. Comida Peruana Si aún no has tenido ocasión de comprobar por qué la gastronomía peruana es una de las más destacadas a nivel global, es hora ... recientes de la capital que se ha hecho un nombre en un plazo muy corto. Comida Española Vamos, finalmente, con la comida de aquí. Estas son algunas recomendaciones interesantes en lo que se refiere a gastronomía nacional: - Restaurante Sacha (C/ Juan [+]
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cadiz | Gastronomia
El Lince: casquería, cuchara y homenaje a un bar de los años 60
03-11-2022El rotundo éxito de La Tasquería (Duque de Sesto, 48), con su propuesta gastronómica centrada en la casquería respaldada por una estrella Michelín y varios premios como chef revelación (Madrid Fusión) y mejor restaurante de cocina local (Salsa de Chi [+]
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cadiz | Gastronomia
Gastronomía, moda y arte se unen en la IX edición solidaria de Soul Food Nights
03-11-2022El próximo lunes 7 de noviembre se celebra la IX edición de Soul Food Nights , el evento solidario que un año más une alta gastronomía, moda y arte con el objetivo de recaudar fondos para Acción contra el Hambr e. El evento, organizado por Mateo&Co [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
En vídeo: La receta, paso a paso, de las berenjenas fritas de Puerta Sevilla
25-01-2019...lo pierdas! ¡Dale al Play y comparte! Restaurante Puerta Sevilla, del Grupo Puerta Sevilla, representa la perfecta simbiosis entre tradición y vanguardia, siempre al servicio de la historia y la gastronomía de Córdoba. Ubicado en el corazón del [+]
