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  • cadiz | Viajar

    Sierra Norte de Sevilla, descanso y buena gastronomía a menos de una hora de la capital

    18-05-2023

    El Parque Natural de la Sierra Norte , ubicado al norte de la provincia de Sevilla, es un tesoro escondido que ofrece a los visitantes la combinación perfecta de descanso, naturaleza y deliciosa gastronomía. Esta región de media montaña, que forma ... ambiente idílico, mientras que en otoño e invierno se puede disfrutar de días claros con temperaturas alrededor de los 12°C, perfectos para pasear y relajarse junto a una chimenea por la noche. En cuanto a la gastronomía, la Sierra Norte de Sevilla e s ... ibéricas, migas serranas, quesos artesanales y una amplia variedad de platos de la gastronomía andaluza. Además, la región es conocida por la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, que se puede adquirir directamente en los pueblos de la [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad

    El restaurante Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel, entre los 50 mejores de Europa

    13-06-2023

    ...por pueblos en los que disfrutar de su excelente gastronomía La lista Opinionated About Dining (OAD), presentada por primera vez en España la tarde del pasado lunes en Madrid, fue creada en 2013 por el neoyorquino Steve Plotnicki, cofundador de la ... discográfica Profile Records, siendo una de las más respetadas y prestigiosas referencias del mundo de la gastronomía. [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Ocho asadores donde comer el mejor lechazo sin temor a equivocarse

    26-03-2019

    La primavera es la mejor época para comer cordero lechal ya que la oveja come buenos pastos y así la carne de sus crías tiene un sabor más intenso. Por ese motivo, en junio suelen celebrarse en Aranda del Duero sus tradicionales Jornadas del Lechazo. [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Éxito de convocatoria en el Salón del Vino ABC

    25-11-2022

    El Salón del Vino ABC , celebrado el pasado miércoles 23 en el Teatro Real de Madrid, se confirmó, una vez más, como el gran evento de la temporada del sector, con la presencia de las principales bodegas españolas, expertos, profesionales y aficionad [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Así es la increíble hamburguesa de pollo que hará crujir hasta a los 'haters'

    25-11-2022

    ¿Pollo sí o pollo no? Realmente, no importa la respuesta. Burger King se ha propuesto revolucionar la experiencia de degustar pollo para que hasta sus 'haters' más recalcitrantes caigan rendidos ante la evidencia. El resultado: la nueva King Chicken [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    En vídeo: Potaje de Cuaresma de Restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora de Córdoba

    22-03-2019

    Manolo Bordallo, el chef y alma máter del Restaurante Sociedad de Plateros María Auxiliadora nos da su receta para que durante esta Cuaresma y la próxima Semana Santa podamos emular uno de los clásicos de Vigilia. Paso a paso podemos ver cómo elabora [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Yeca Strit Fud: los sabores del sudeste asiático en Lavapiés

    24-11-2022

    No son necesarios los tópicos para hablar de Lavapiés y su alma multicultural. Pero lo cierto es que este barrio sigue siendo ejemplo en Madrid de esa vida cosmopolita, diversa y exótica que se vive de puertas afuera. Pisando esa calle a la que Yeca [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La cocina española: el mejor talento y el peor negocio

    24-11-2022

    , 'youtubers', 'instagramers' y demás 'influencers' suelen ser, en el campo de la gastronomía, oportunistas aficionados que buscan que la cena les salga gratis a cambio de unos contenidos amateurs, de poca calidad, y distribuidos sin ninguna estrategia ... de Ferran Adrià, pertenece ahora a un fondo de inversión y es a la vez un digno homenaje a su memoria y un negocio rutilante. La influencia política en la gastronomía Además de las estrategias nacionales en el sector, y de la imprescindible actividad [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Sale la Guía de Vinos 2023 de ABC

    23-11-2022

    La Guía de Vinos 2023 , la mayor referencia del mercado español en el sector, se publica este viernes 25 de noviembre junto con ABC. En ella, los lectores podrán encontrar una selección de 450 vinos de todo el territorio nacional , en las categorías [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La posgala Michelin 2023: un ágape manchego entre controversias y abrazos

    23-11-2022

    ...de Michelin son inescrutables y ahí reside en parte su gracia ?que algunos nunca vieron por ninguna parte?. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Guía Michelin 2023: dos nuevos tres estrellas iluminan el olimpo gastronómico de España Adrián Delgado Estos [+]

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