BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
'Cocinar en cocotte': nunca el hierro fue tan versátil
14-01-2022...queríamos mostrar su mostrar suversatilidad?, explica Hausmann a ABC Gastronomía. Y es que, como bien ilustran en esta obra las soberbias imágenes de la fotógrafa especializada Becky Lawton, con esta olla es posible preparar todo tipo de platos actuales y [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Pomarina : esta sidra de El Gaitero es un ejemplo de la revolución de esta bebida en Asturias
01-04-2023La semana pasada tuvo lugar en Gijón el International Cider Summit Asturies , un congreso y festival en torno a la sidra con ponentes y elaboradores procedentes de todo el mundo. Un evento que permitió demostrar el gran momento que vive la bebida y e [+]
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cadiz | España/Valencia
Healthy Poke llega a Valencia: la cadena abre su primer local de comida rápida saludable en la ciudad
19-02-2020Healthy Poke, cadena de restauración inspirada en comida hawaiana, con el poke como plato principal, ha inaugurado su primer local en Valencia - Calle Gran Vía Marqués del Turia 32- suponiendo ya su quinta apertura a nivel nacional. Se trata del re [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Viso del Alcor apuesta por el menudo a través de una ruta y una jornada gastronómica
19-02-2020...tradicional manjar. De una parte, celebrará la «I Ruta del menudo», que se complementa con la «I Jornada del Menudo». La delegada de Desarrollo, Beatriz Roldán, ha explicado que «es uno de los objetivos marcados desde esta delegación promover la gastronomía ... de nuestro pueblo como reclamo turístico, y en este sentido el menudo ocupa un papel importante en nuestra gastronomía, gracias a los bares que desde hace muchos años siguen con la receta tradicional y que hacen que El Viso sea conocido más allá de sus [+]
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cadiz | Gastronomia
Casa Nicolás: chuletas despojadas de su grasa en la cuna de la parrilla vasca
30-03-2023...asociados con un importante grupo. Por su parte, Casa Nicolás se ha mantenido vinculado a la familia Ruiz durante estos más de sesenta años. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Los salvadores del buey: la carne más buscada, de la Laponia española a [+]
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cadiz | Gastronomia
Cuatro nuevos restaurantes temáticos para descubrir en Semana Santa en Madrid
29-03-2023gastronomía italiana en general y veneciana en particular de sus dueños y amigos desde la infancia, Jacopo Villatico Campbell y Francesco Luca Caronna. En el nuevo Matto hay que probar sus pastas , increíbles igual que su tempura de verduras y otros entrantes ... restaurantes de Madrid para una comida de trabajo noticia No Los nuevos restaurantes de Madrid Madrid tiene mucho que decir en gastronomía, desde la de lujo hasta sus tascas, desde los chefs renombrados hasta cocineros, sumilleres y jefes de sala que cada día [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las monjas de clausura de Aguilar de la Frontera que endulzan el Día de San Valentín
14-02-2020La comunidad de madres carmelitas descalzas de Aguilar tomó con fuerza hace unos años una vertiente que, hasta entonces, no había explotado el convento. Se trata de la actividad repostera por la que apostaron decididamente las nuevas madres que pasar [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Siete claves para el futuro de los vinos en España: de las burbujas naturales a los tintos en lata
29-03-2023No hace falta tener una bola de cristal para adivinar el futuro del mundo del vino. Muchas de las tendencias que están a punto de revolucionar el sector están ya presentes en nuestro día a día, elaboradas y embotelladas. Conciencia ecológica, varieda [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La XII Ruta de la Tapa de Lebrija contará con música en directo
12-02-2020Los catorce bares y restaurantes de Lebrija que este año participan en la XII Ruta de la Tapa, que se desarrollará del 14 al 23 de febrero , podrán contar con actuaciones musicales en directo de cinco de la tarde a nueve de la noche. Esta es la p [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Villanueva de Córdoba se prepara ya para su Fiesta de la Matanza
12-02-2020La XVI Fiesta de la Matanza y de la Artesanía Popular de Villanueva de Córdoba llega este año cargada de contenido cultural, musical, tradicional y gastronómico y ya se ha consolidado como una de las fiestas más importantes del calendario festivo de [+]
