BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña
Oscar Manresa: «Este libro es una llamada de auxilio desde La Boqueria»
15-06-2018En su libro "Mi Boquería» (Planeta Gastro), presentado ayer en el mercado del mismo nombre, Oscar Manresa (cocinero y empresario) habla de algunos de los personajes del día a día del mercado ?más importante del mundo?. Tras 30 años de visitas [+]
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Queso con gusanos, hormigas, larvas de abeja: las cosas más raras que comemos
09-06-2017...cultural, religioso, moral o social», defiende el gastrónomo Miquel Brossa en «Canaille» (Planeta Gastro), una oda a los mal llamados despojos, que en Francia elevan de categoría con el nombre de «cuisine canaille» (cocina canalla). Varias bandejas con [+]
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cadiz | España/Canarias
Una variada cocina de Canarias donde no se pacta el queso
26-04-2019...quesos y vinos de las islas. Este viernes y sábado en Puerto de la Cruz, la explanada portuense repite como escenario de esta nueva edición del Gastro Music Tenerife 2019, donde se combinarán actuaciones musicales, buena gastronomía y mejor ambiente [+]
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cadiz | Estilo/Moda
Día de la Madre 2019: regalos con mucho estilo para sorprender
24-04-2019...teórica y equipación completa. La experiencia del vuelo indoor está recomendada para todos los públicos, a partir de 4 años. Precio: 39 euros. 12. Para foodies «Love for Mama» es el nombre con el que Casa Suecia ha bautizado una experiencia gastro [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Fácyl: más de un centenar de propuestas para despertar todos los sentidos
05-06-2015...emergentes de la escena musical independiente. Este día también se abre en la Fonda Cruz el apartado «Gastro Fàcyl», que reunirá a numerosos chefs, además de sumilleres y cocteleros, mientras que el Breakdance volverá a espacios emblemáticos de la ciudad el [+]
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cadiz | España/Canarias
La rica cultura de aceite de oliva que tiene Canarias
12-04-2019...de Alimentación y Vida Saludable. Jornadas profesionales, zona gastro, mercadillo, música, rutas guiadas, deporte y actividades infantiles se darán cita en este municipio palmero. 13 Abril, Tegueste: Dentro de las actividades organizadas con motivo de «Abril [+]
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cadiz | Andalucía
Día Internacional de la Mujer: pioneras de la igualdad que ejercen el feminismo sin pancartas
08-03-2020...avalan no solo las buenas críticas que recibe su trabajo, sino numerosos premios que reconocen su éxito. Así, la distinción «Bib Gourmand» que le otorgó la Guía Michelin 2020, el premio GURMÉ a «Mejor apertura 2018», el premio Talento Gastro a «Mejor [+]
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Raw food, una tendencia gastronómica al alza
14-03-2017...modalidad gastro. En España son cada vez más los adeptos que se suman a este estilo de vida y mayor el número de restaurantes que apuestan por la raw food como eje central de su oferta. Entre las aperturas más recientes encontramos interesantes propuestas [+]
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El Festival de Cine de Málaga se abre a la gastronomía y la música en su mayoría de edad
17-03-2015...expondrá la cinta «maldita» de Fernando Fernán Gómez, censurada en 1965, «El Mundo sigue», que se proyectará el día 19 en el Museo Picasso con la presencia de algunos de sus protagonistas. También este año habrá dos sesiones de «gastro weekend», con pase [+]
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cadiz | España/Canarias
La reconocida gastronomía de Canarias, a escena
15-02-2019...artesana para su estrategia de restauración. El concepto de Plaça Gastro Mercat incluye una serie de islas dentro de un espacio singular para que el cliente elija entre diferentes tipos de comida y componga un menú a su medida disfrutando al mismo tiempo [+]
