BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
«Talento Gastro», un homenaje a las nuevas promesas hosteleras
22-09-2020Con la premisa de que todo esfuerzo merece su recompensa, ABC de Sevilla y GURMÉ organizan una nueva edición de los Premios «Talento Gastro», unos galardones dedicados a los jóvenes profesionales de la hostelería que contribuyen con su trabajo ... los hosteleros Lucas Bernal, de Cotidiano; y Álvaro Gimeno, de Petit Comité, además de Isabel Aguilar, editora de GURMÉ Sevilla y secretaria de dicho jurado. Finalistas Al igual que en anteriores ediciones, los premios «Talento Gastro» cuentan con cinco ... categoría «Mejor tratamiento del producto» de esta edición de «Talento Gastro» destaca a tres finalistas: Conchi Inchausti, de La Barra de Inchausti; Javier Abascal, de Lalola, y Elías Cabrera, chef de Sal Gorda y Salvaje. Atención en sala La atención al [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Gastro Show de Tiemar abre sus puertas en la calle Rosario de Jerez
17-05-2021...cocinero jerezano dio un salto de calidad que ahora se ve refrendado con la apertura del Gastro Show en la jerezana calle Rosario. El 18 de mayo de 2021 será sin duda un día que no olvidará fácilmente. Isidro López, en la barra de su Gastro Show. Ha sido ... mucho tiempo de espera, complicado aún más por la pandemia, pero el proyecto de Isidro comienza por fin a caminar. El Gastro Show es solo el inicio, ya que en la segunda planta abrirá su restaurante gastronómico, al que llamará Tiemar Isidro López. Pero ... un espacio interior que "recuerda a una calle de Tailandia o Indonesia, lleno de carteles y de neones. Queremos dar la impresión de estar comiendo en la calle". El niguiri de atún del Gastro Show de Isidro López. Con una cocina a la vista del [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Regalos «gastro» para enviar el Día de la Madre
30-04-2020 -
cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Invasión «gastro» en Barcelona
09-06-2017La convocatoria que tiene cualquier acontecimiento gastronómico en esta ciudad es de envidiar. Ya sean unas clases de ahumados de Rooftop Smokehouse, una feria de Foodtrucks como el Van Van Market o una cata de mezcales en la nueva Miscelánea Mezcal [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Caprichos «gastro» para amenizar la cuarentena a golpe de click
02-04-2020 -
cadiz | Estilo/Gastronomía
Festín catódico: ¿Qué documentales y películas gastro ven los chefs sevillanos?
28-03-2020Con más tiempo del deseado por delante, los foodies tienen estos días una ocasión de oro para ponerse al día con esos documentales, películas y series a las que tantas ganas tienen y el día a día no les permite hincar el diente. GURMÉ propone títulos [+]
-
cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Pistas gastro para no perderse en Barcelona
19-01-2019...entre polvo y obras. Destaca, Patato Gastro Food, del chef David Durán, que pasó por el Celler de Can Roca. Sus tapas reinventadas y su menú de mediodía merecen el viaje al local, que está ubicado en la parte más baja de la calle, que ha sufrido más por [+]
-
cadiz | España/Canarias
La factura de la Covid: El virus le cuesta 1.317 euros de media a cada hogar canario
06-04-2022¿Cuánto nos ha costado la pandemia? ¿Cuánto nos hemos gastado con la Covid-19? El estudio 'La factura del Covid en los hogares españoles', realizado por el Grupo Mutua Propietarios, ha estimado que el importe medio de la pandemia ascendió a 1.317,44 [+]
-
cadiz | Sevilla
Premios «Talento Gastro» para la hostelería más joven y profesional
11-12-2019 -
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La Escuela Gastro Osborne, una alternativa de futuro para los jóvenes en sector de la hostelería y el turismo
16-12-2020Ismael y Marina son dos de los aprendices de la Escuela Gastro Osborne, que se inauguraba oficialmente este miércoles en las Bodegas de Mora de El Puerto de Santa María. Ismael es camarero, tiene 27 años y es de Ronda, aunque ahora está viviendo en ... del que forma parte. Son seis meses de formación gratuita, que comenzaron a finales de septiembre, y que «está genial». La Escuela Gastro Osborne surge como un proyecto con el que la entidad facilitará a los jóvenes su incorporación al sector de la [+]
