BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Madrid estrena la primera vinoteca con una máquina expendedora de vinos
15-02-2023...abridor con una aguja hueca. El dispositivo se inserta y llena la botella con gas argón para presurizarla, vierte el líquido y al retirarse la deja otra vez sellada. MÁS INFORMACIÓN No Abren las Galerías Canalejas de Madrid con gran oferta gastro noticia [+]
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cadiz | España
Así es la tortilla de patatas que Karlos Arguiñano detesta
02-02-2023...cariño cocinando. La gente que no tiene cariño difícilmente va a hacer feliz a nadie«, explicó Arguiñano en un episodio del programa Gastro SER de Cadena SER. Con esta afirmación, el cocinero que está a punto de cumplir 75 años , dejó clara su postura [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tohqa se trae una nueva estrella Michelin para El Puerto de Santa María
29-11-2023...como A Fuego Negro, El Mirador de Ulia y, Cataria, el desembarco de Elkano en Chiclana. Los hermanos Pérez, José y Edu, en la gala de Barcelona - Next Gastro Ha marcado a fuego una forma muy peculiar de entender su oficio, donde [+]
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Guía para recorrer la Alameda de Hércules de Sevilla y sacarle el máximo partido
26-09-2023. También fuera de la Alameda pero en sus inmediaciones, los que se decanten por la gastronomía italiana encontrarán en el número 37 de la calle Feria la pizzería 'Amoru Gastro' , que tiene entre sus platos una pizza de masa de negra muy original y [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
La Guía Michelin reunirá en Toledo a los 33 grandes chefs de Castilla-La Mancha
27-08-2021-; Adolfo, Biosfera by Aurum, Caldereros, El Callejón, El Estu Talavera, Epílogo, La Encomienda, La Orza, Mesón Octavio, Mesón Pincelín, Miami Gastro, Nuestro Bar, Raff San Pedro, San Huberto y Tierra -Plato Michelin-; y Asador Concepción, Azafrán, Casa [+]
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cadiz | Gastronomia
TerZio: cerveza en botella, cocina entrepanes
22-12-2022...pincho de tortilla noticia Si Casa Orellana, un espacio gastro para el encuentro en Chamartín Es habitual que TerZio añada a su propuesta fueras de carta que son el reflejo de la pasión de Sanz por la cocina de mercado: desde unos 'dim sum' de gambas, un [+]
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cadiz | España/Cataluña
RiasKru, dos restaurantes de alta cocina en uno
30-01-2023...bodega, entre espumosos, blancos y tintos, además de destilados. Regalar experiencias gastro RíasKru ha lanzado esta Navidad un exitoso pack de regalo. El afortunado recibe un sobre dorado, que en su interior lleva una cajita de madera igual que la típica ... logística y gastro, etc. El patriarca del clan Iglesias ostenta el premio Excelencia Gallega, otorgado por la Asociación de Empresarios Gallegos en Cataluña, entidad que preside Carlos Fernández, CEO de la multinacional Filmax. Un galardón que reconoce la [+]
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cadiz | Gastronomia
Los platos de la memoria de Mauro Colagreco
21-01-2023Planeta Gastro. El volumen, de gran formato como los sueños de Colagreco, recoge las recetas que atesora en la memoria indeleble del niño despierto y ávido que fue (Gerkens lo define en la introducción como un «glotón que devora la vida y la transforma. Un ... , y que ahora comparte con todos como regalo desde el éxito. El libro 'El sabor de la familia. Mi cuaderno de recetas' Autor Mauro Colagreco Editorial Planeta Gastro Precio 40 euros (304 páginas) Así, el libro presenta recetas sencillas nacidas del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Ettu: Cádiz por los cuatro costados
21-08-2023...piedra y el acero. Un ambiente acogedor que invita a relajarte y disfrutar de la propuesta gastro de Ettu. Además, este restaurante cuenta con la gestión en sala de dos grandes profesionales como son Viviana Wilches y Jorge Rodríguez, curtidos en mil [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Pilu Cuenca: «El atún rojo es, sin duda, mi producto fetiche»
18-08-2023...elaboración combinada con un buen tartar de atún es un auténtico manjar. Creo que más es menos. Para terminar, proponnos una ruta gastro por la provincia de Cádiz. Yo comenzaría una ruta desayunando un buen mollete de jamón en el centro de El Puerto [+]
