BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Toro Tapas introduce cinco platos nuevos en su carta de verano
03-07-2020...leche de tigre y naranja, boniato, cebolla morada y cilantro; el Poke Bowl de salmón marinado, mango, aguacate, col kale, wakame, pepino, rabanito y cebolla, con aderezo de soja, sésamo, cítricos y chili dulce; las gambas al ajillo a nuestra manera ... . Gamba blanca de coral con salsa de ajillo y ajo blanco texturizado; calamar de potera a la brasa con alioli de salicornia y cogollos templados y, como postre, nuestra versión del Gin&Tonic de Ampersand en postre. Calamar de potera a la brasa con alioli [+]
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cadiz | Viajar
Stop tabaco: las mejores playas sin humo de la costa de Andalucía
30-06-2023...en cuestiones de humo. Huelva Arrancamos así cerca de Portugal este recorrido: en Huelva, de arena blanca, como la gamba. Tierra de jamón y olas. Y nada de humo si acudimos a la playa del Albergue (Punta Umbría), La Antilla (Lepe), Isla Cristina e [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el restaurante en el que han comido Bizarrap y Rauw Alejandro en Madrid
28-06-2023, l a pasta fresca, que a veces sirven directamente tras pasar por una rueda de queso pecorino , el carpaccio de gamba roja, la mortadella o el tiramisú, entre otras muchas recetas exquisitas. Código Desktop Ver esta publicación en Instagram Una [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
L?Apéro, el toque estrellado de Juanlu Fernández en el cielo de Vejer
27-06-2023. Saam de fritura en adobo - Salva Moreno Ensaladilla de gambas, steak tartar de retinto, saam de fritura en adobo, su versión del lobster roll (con pan de La Cremita), el montadito de pringá, pepito vejeriego, y matrimonio con [+]
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cadiz | Gastronomia
Bar H Emblemático, un nuevo 'de toda la vida' en Barrio Salamanca
27-01-2023...planetaria en un mercado de Madrid noticia No Hasaku, una parada peruano-japonesa en Las Tablas noticia No Moemia, una taberna madrileña para viajar Si hay algo más de hambre, resulta impostergable su arroz 'del señorito' con gamba blanca y ali oli (19,50 por [+]
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cadiz | Opinión
Langostinos de Sanlúcar D. O.
11-04-2022...seguí diciendo que, sí eso es lo que me gusta, difícilmente puedo tener twitter y cosas raras de hoy en día. Veo que no sólo a mí me gustan los Pablo Romero, los que son de mayor talla. También muero por su consorte, la gamba de Huelva. Que nadie me ... . Prevalece lo blanco sobre lo negro. La gamba en detrimento del jamón. Por eso decía Tío Pepe a su sobrino, cuando la fundación de la Bodega los sábados a mediodía desde la sacristía bodeguera, voy a la Colegiata a misa, me voy a poner bien con Dios, que ... de parados, imputándolo a un curso para formación de celador sanitario. Según la información de ese mismo diario, el sindicato llegó a acumular un bote de 124.000 euros tras inflar los recibos con ese proveedor. Rebujito y gambas para la Feria de Abril [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Gallopedro: Desnudez y diversión son compatibles
20-07-2021...de tarantelo. Nosotros en este caso comenzamos con un Usuzukuri de Tarantelo de corte algo mas fino que el tradicional y con un aliño de encurtidos muy medido. Tartar de gambas blancas de Isla Cristina. Seguimos con un tartar de gambas blancas de Isla ... Cristina, acompañado de las propias cabezas de las gambas atemperadas, para poder estrujarlas y conseguir su jugo, el perfecto acompañamiento para este tartar. Los buñuelos de bacalao de Gallopedro. Una de sus recetas tradicionales que encontramos en la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Avanico Restaurante: Aire fresco
17-10-2022...carta alguna de estas dos opciones, me veo obligado a probarlas, así que comenzamos con un surtido de croquetas: jarrete con mayonesa de soja y gambas al ajillo y algas. Muy cremosas, sin llegar a ser liquidas, y en las que destacaron las de gambas [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Quique Dacosta y la belleza en la alta cocina
24-01-2023Quique Dacosta es un habitual en el auditorio de Madrid Fusión. Al chef del Levante, al padre de la mejor gamba roja en el plato, le ha tocado hablar de belleza y cocina , dos conceptos que suelen ir de la mano en la gastronomía en general y de la [+]
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cadiz | Opinión
Sin Alicantina
23-01-2023...mostrador de Los Corales. Traduzco el cierre al lenguaje sentimental de la memoria. Han cerrado las gambas, chipis y champis a la plancha. Ha cerrado su ensaladilla, eximia y excelsa. Han cerrado los azulejos de la cerámica de Pedro Navia pintados por A [+]
