BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Mesón Sabor Andaluz
10-04-2023Tradicional Creativa Arroces Carnes Conservas Guisos Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Ensaladilla Arroz con bogavante Quesos Potaje de garbanzos Rabo de toro Berza Gambas Tagarninas [+]
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cadiz | Opinión
Hundimiento a cámara lenta
14-12-2022...andaluza, especialmente la de Algeciras, Tarifa, El Puerto, Sanlúcar, Conil y Barbate ve ahora limitada la captura de gamba y cigala en el Golfo de Cádiz. El límite baja, de hecho, casi a la mitad. De 63 a 32 toneladas. Las espadas están en lo alto en el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tapería de Fundador acoge dos cenas con Javi Muñoz e Isidro López como protagonistas
27-07-2023Mojito Fusión de paladares de Brandy Fundador acompañará la noche del 30 de agosto al pani puri, ají y atún rojo ahumado; la gamba bechamel de kimuchi y migas de Panko con mantequilla tostada, y el espárrago blanco confitado, holandesa de chiles mexicanos [+]
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¡Vamoscuchá!: NO al botellón en Carnaval | Las cosas del Carnaval 1×16
17-02-2020?Si febrero fuera una boda, el concurso son los canapés de gambas y las croquetitas. El primer plato, la carrillada gorda, es la semana de Carnaval?. Se acerca la semana grande y es necesario, una vez más, sentar unas bases que aseguren la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Papelón, pescaíto frito para llevar en Conil
11-08-2022...los chocos, calamares, tortillitas de camarones o puntillitas. El cazón en adobo y la morena, también adobada, son otras de las propuestas. Ortiguillas, gambas (cocidas o fritas), croquetas de choco y huevas fritas completan una carta que puede variar según [+]
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cadiz | Economía
Negociación a contrarreloj en Bruselas para evitar que el 60% de la flota del Mediterráneo amarre
10-12-2022...máximo las capturas para la gamba roja establecido este año como la regulación del denominado esfuerzo pesquero (los días para faenar) para los barcos palangreros que pescan merluza. «No tengo muchas esperanzas» Todo lo anterior no hace sino alimentar el ... piden fijar para 2030. A vueltas con la gamba roja Otro quebradero de cabeza para la pesca en el Mediterráneo es la propuesta de Bruselas de limitar un 7% la cuota de la gamba roja , a pesar de que la información científica avala que se está haciendo una [+]
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cadiz | Opinión
Los gemelos de Jabois
18-07-2023...política hay que llegar con las gambas comidas, y conseguir el mejor sabor con el menor número de ingredientes y para el mayor número de personas. Es alquimia. Lo dijo en su discurso de las nueve, que tenía en blanco a las seis, con un escueto ensayo: «En [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Rutas en moto de agua para conocer los rincones de nuestra costa
18-07-2023Cala Gamba, cerca de la localidad de Can Pastilla, en el distrito Playa de Palma. Noticia Relacionada estandar No Qué es la tecnología H2 y por qué es el futuro del transporte Canal Motor Bosch da comienzo a la era del hidrógeno e inicia la producción [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Dónde comer en Sevilla: una guía imprescindible para acertar con seguridad
03-05-2023...gran equipo de sala, instalaciones muy cómodas y una oferta de producto de calidad, especialmente marino, muy bien tratado. Además de una buena barra donde picar papas aliñás, ensaladilla de gambas o coquinas. Otro buen restaurante marino es Bajo Guía ... copas y atractivas tapas y raciones: papas aliñás, huevas, ensaladilla de gambas, espinacas con garbanzos y chacinas, incluido un jamón perfectamente cortado. Apunten también El Reloj (Arfe, 18), antigua tienda de ultramarinos donde tomarse una cerveza o [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cigala
17-11-2022La cigala (Nephrops norvegicus) es uno de los mariscos más consumidos en España, es el segundo más comercializado en España por detrás de la gamba. La cigala como buen crustáceo tiene exoesqueleto, es decir, esqueleto externo, y su cuerpo está ... : el tercer y cuarto, terminadas en uñas. Posee un caparazón liso de color anaranjado o rosáceo y color rojo vivo en las manchas del dorso, en la base y en los dedos de las pinzas. Este crustáceo no es nadador, como la gamba y el langostino, anda [+]
