BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
La Pau, un restaurante diferente
15-09-2022...flor de calabacín rellena de queso, el arroz de gamba roja con butifarra de perol, el postre de músico o el tradicional «mel i mató». Además del restaurante, La Pau aprovecha el horario vespertino para ofrecer su servicio de tapas y coctelería. Con la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tertulia, lugar de encuentro y buena comida en Zahora
30-05-2023...la del Chef, con una base de salmorejo, lechugas, sashimi de atún, helado de wasabi y pistachos. La cazuela de espinacas, salmorejo con helado mascarpone, buñuelos de gambas cristal y alga wakame, croquetas variadas y gambas, al ajillo o cocidas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los secretos de? el salteado de langostinos de Salvador Rojo
08-04-2020Gurmé Sevilla se cuela en la cocina de Salvador Rojo para descubrir los secretos de uno de sus platos más emblemáticos: el salteado de langostinos con arroz tailandés. Una receta que, en su base «imita a unas gambas al ajillo», desvela Salvador [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Las polémicas de Masterchef: de la intoxicación masiva a la denuncia de Patricia Conde de consumo de drogas
14-04-2023...tuvieron que despellejar conejos, lo que provocó las críticas de los usuarios en Internet. El 'León come Gamba' El León come Gamba es un histórico de 'Masterchef'. - La 1 Aunque si hay una polémica que es histórica, es la del famoso ... 'León come Gamba', el plato que se viralizó en la tercera edición de 'Masterchef' y que supuso la primera eliminación de aquella temporada, después de recibir unos crueles comentarios de los jueces del 'talent'. «Es un insulto a la inteligencia, un [+]
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El precio del plato de jamón, de la tortilla y de los montaditos en la Feria de Abril de Sevilla 2023
21-04-2023...euros . Este coste medio ascendería levemente, hasta algo menos de 7,5 euros, si se trata de alguna tortilla especial, de jamón, gambas o campera, Por último, el precio de los montaditos se mantiene más regular entre las diferentes casetas, con costes [+]
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cadiz | España/Madrid
El Rodríguez, por el 31
29-12-2022...mente, y más en una época de balances, es un punto. Que está solo para ponerse a Raphael, a la Carrà , llorar y reír mientras los vecinos andan soportando las teorías del cuñado, que a la cuarta gamba empieza a dar la matraca con su «Rufián tiene razón [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Méson Sabor Andaluz: el éxito de la sencillez
10-04-2023. Opciones Para disfrutar de la cocina del Mesón Sabor Andaluz tenemos dos opciones. La primera, su carta, en la que encontramos algunas de sus elaboraciones más informales y disfrutonas, como la ensaladilla de gamba blanca, muy cremosa, a temperatura ... guiso meloso de esos pega labios de bacalao y perejil. Seguimos con la alcachofa asada, gamba blanca en salmuera y jugo de azafrán y romero. Alcachofa asada y gamba blanca - Enrique Pérez Ahora vamos con unos de los que ya se [+]
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cadiz | Cultura/Música
El grupo sevillano Accademia del Piacere inicia una gira de cuatro conciertos por Madrid
16-12-2022Alena Dantcheva , acompañada por las violas da gamba de Accademia del Piacere, todos bajo la dirección de Fahmi Alqhai. Un músico de gran prestigio internacional Nacido en Sevilla en 1976 de padre sirio y madre palestina, Fahmi Alqhai ha hecho de la ... viola de gamba «el vehículo perfecto para su artesanía musical» ( Carolina Gill , GRAMOPHONE). Su historia vital va ligada a la de Accademia del Piacere, que celebra dos décadas marcadas por la valentía de sus innovadores proyectos y la fuerte [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Jesús Sánchez afronta su segundo año como jefe de cocina en Cooking Almadraba
21-05-2023Aponiente. Aprendí mucho en ambos sitios y la experiencia me encantó», dice Jesús con un gesto de alegría. La tiara de descargado con gambas - Salva Moreno El pescado, el atún principalmente, es el ingrediente estrella de Cooking ... parpatana - Salva Moreno Bajo el epígrafe de Sushiman, hay algunos platos muy recomendables, caso del tartar ya mencionado, y otros como la tiara de descargado, gamba blanca encurtida y matices picantes; las tiras de tarantelo a la brasa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Fletán
12-04-2023...la de manzanas y patata. Se puede cocinar además como el lenguado a la marinera: guisado con almejas, mejillones y gambas. [+]
