Sevilla para continuar sus estudios bajo la tutela del profesor Israel Fausto Martínez y comienza simultáneamente su formación en viola da gamba y violonchelo barroco. Actualmente se encuentra realizando el último curso en la especialidad de viola da gamba ... sus estudios de viola da gamba en 2011 en el Conservatorio Profesional de Música «Cristóbal de Morales» de Sevilla bajo la tutela del maestro Leonardo Luckert. Allí completó ambos grados, elemental y profesional obteniendo el Premio Extraordinario [+]
- Salva Moreno En su carta, como entrantes fríos, hay platos como la ensaladilla de gamba al ajillo con carpaccio de gamba, cogollitos de pescado de roca con tártara cítrica, carpaccio de presa ibérica al humo, parmesano y brotes, picadillo de atún rojo [+]
...caramelizadas y polvo de remolacha; ensalada con tomates fritos, chutney de mango y albahaca, o el lingote crujiente de carrillada de jabalí. En Aire y Agua, el tiradito de gamba blanca, choclo frito, espuma de coco y virutas de foie, acompañado por un ... aguachile verde. «Lleva también especias japonesas», añade José Antonio. «Es un concepto un poco distinto, en el que queremos que predomine el producto, en este caso una espectacular gamba, Este plato es para mezclar y jugar». Risotto de calabaza [+]
...del tapeo español. A partir de ahí puede haber variantes en los ingredientes. Abunda el atún o las gambas, pero cada cual puede imprimir su estilo. Hay quien las prefiere sencillas, hay quien no soporta los guisantes o el atún, hay blasfemos que le [+]
gambas a última hora para una comida de Navidad, que si un vino o un postrecito ... Estos son los días de apertura y sus horarios en los principales centros comerciales de la provincia de Cádiz: EL CORTE INGLÉS: CÁDIZ CAPITAL El centro comercial de la [+]
...actividad del día ha consistido en la preparación de un menú de chefs almerienses que se ha maridado con vinos de Almería seleccionados por el sumiller de Restaurante Juan Moreno, José Moreno. El menú ha contado con gamba roja de Garrucha, jibia a la plancha ... , arroz con pulpo y gambas. [+]
...prácticamente pueden estar con los pies en la arena. Ensaladilla de gambas tradicional - Salva Moreno El ambiente, sin duda, acompaña. Pero para que la experiencia sea completa, la comida tiene que estar a la altura. Su oferta se basa en ... virutas de jamón ibérico y huevo duro, la ensaladilla de gambas tradicional o la cajita de langostinos de la Bahía cocidos, toman protagonismo. En los calientes, croquetas cremosas de choco en su tinta, coquinas de playa a la plancha al fino chiclanero [+]
Andersen como de las del resto de los miembros del combo. Y, sobre todo, conexión internacional con el jazz como lenguaje de cohesión. El 3 de febrero tomarán el relevo Alejandro Marías (viola de gamba) y Jordan Fumadó (clave), que presentarán en Sevilla su ... nuevo disco centrado en las 'Sonatas para viola de gamba' de Johann Sebastian Bach. Aunque durante un tiempo se pensó que las tres sonatas para viola da gamba databan de la época de Cöthen, donde Bach fue compañero del violonchelista y violagambista [+]
...creativa y en el gusto por las salsas y los sabores. ¡Le cambio una salsa suya por otra mía!». De sus manos han salido una variedad de platos que hacían las delicias de sus clientes: desde la famosa ensaladilla de gambas de Los Berengueles, al trato para el [+]
...frita, emulsión de zanahorias aliñadas y gambas cristal. El pan es de Dani Ramos, de La Cremita. "Lo ahumamos con una madera de olivo y una campana de humo, queda muy bien y está gustando?, añade Jesús. De La Cremita también tiene los panes bao con tinta ... ?, donde además del bao ya mencionado podemos probar las patatas bravas caseras, el pollo Kentucky con mayonesa kimchi, el brioche de pulpo a la brasa con salsa chili dulce y gambas cristal, o un risotto de setas y dos arroces. Brioche de pulpo a la ... brasa con salsa chili dulce y gambas cristal - S.M. Las croquetas cuentan con espacio propio. Las hay de ortiguillas con salmorejo de remolacha; de puchero con pimientos de padrón; de atún encebollado con alioli, y de roquefort y [+]
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