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  • cadiz | Natural/Desarrollo

    Así se combate la captura accidental de aves marinas en el mar Balear

    12-09-2018

    2000 a la hora de adoptar decisiones, así como un manual de buenas prácticas para que los pescadores puedan elegir la opción que mejor se adapte a sus necesidades. Hemos comprobado que, por ejemplo, calar de noche o usar cangrejo y gambas como cebo en [+]

  • cadiz | Opinión

    Salve, Lipasam

    07-01-2016

    ...las excavaciones de la Encarnación, apareció en su día otro parcial de mosaico que reflejaba una comilona parecida, con el suelo ocupado por huesos de aceitunas, palillos de dientes y raspas de pescado. No hay rastros de gambas ni de troncos de cigalas. Símbolos ... de bares y tabernas que nada tendrían que envidiarle a la del mosaico de Ostia Antica o de la Encarnación. Yo he llegado a sentir bajo mis pies el crujir de las cabezas de las gambas empanadas con el serrín disimulador y pensar que bajo aquel suelo había [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Sierra

    Una nueva comilona esta vez para celebrar el Día de Andalucía

    20-03-2012

    gambas, entre otros conceptos. Resulta curioso que en la factura se recogen 51 euros en concepto de cubiertos y pan para un total de 17 comensales, sin que se sepa quiénes participaron en esa comida. Frente a este despilfarro, el actual alcalde Juan [+]

  • cadiz | Cultura/Arte

    «La vagina de la Reina» de Kapoor desata la polémica en Francia

    11-06-2015

    ...hace años exposiciones e instalaciones de artistas con mucha cota comercial, invitándolos a «releer» y «revisitar» la magna arquitectura de Versalles «a la luz del arte contemporáneo». En su día, Jeff Koons instaló sus gambas y juguetes de plástico [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Diez consejos para no engordar cuando picoteas entre horas

    08-06-2015

    . Propuestas de snacks: Algunos de los snacks de menos de 100 calorías son: lata de espárragos con mayonesa, aguacate con gambas y albahaca, bayas y cereales de avena con queso fresco o griego, rodajas de manzanas con aceite sal y pimienta al microondas, yogurt [+]

  • cadiz | España/Madrid

    El Palace te dejará helado

    08-06-2015

    ...lo prueban. Viene, ahora, la gamba blanca de Huelva (ponen tres; debería ir alguna más) con aliño helado de agua de mar, manzanilla y limón murciano. Cualquiera puede pensar que, con tanto ingrediente, no se saca bien el gusto. Pero no es así. El [+]

  • cadiz | Ocio

    Revuelto de ortiguillas y langostinos

    11-09-2013

    ...de pimiento rojo de asar partido en tiras. 25 gramos de pimiento verde de asar partido en tiras. 50 gramos de cebolla (para la salsa de marisco). 50 gramos de gambas peladas. 0,1 litros de nata líquida. 50 gramos de tomate frito. 2 cucharadas de brandy ... de Jerez. sal. aceite de oliva. Elaboración: Podemos comenzar por elaborar la salsa de marisco. Para ello ponemos a refreir la cebolla partida en trozos pequeños. Cuando esté ya blanda pero sin llegar a dorarse añadimos las gambas peladas y el tomate frito [+]

  • Paula, ganadora de «MasterChef Jr.»: «Quiero tener mil estrellas Michelin»

    19-01-2017

    ...rival, Paloma, en la primera «final de chicas» con un menú de vanguardia: tartar de atún rojo, risotto de gamba roja y placton y una reinterpretación de clásico corte helado de fresa y nata. «Para ganar hay que arriesgar, y eran platos fáciles, como el [+]

  • Pere Ponseti asesta un golpe de autoridad y se adjudica la Copa Federación

    01-12-2013

    ...celebrado en el CN Cala Gamba, sede de la competición autonómica en esta edición. El regatista menorquín Pere Ponseti (CN Ciutadella) y se ha impuesto en la Copa Federación de Optimist, gracias a una actuación impecable que le ha permitido hacerse con la ... vencedor de la Copa en un acto que ha tenido lugar en el Club Nàutic Cala Gamba y que ha contado con la presencia del presidente de la Federación Balear de Vela, Joaquín González Devesa. La jornada arrancaba más temprano de lo previsto, con bajas ... general, mientras que su compañero de club, Antoni Massanet, ha sido quinto. Organizada por el Club Nàutic de Cala Gamba, en colaboración con la FBV, la Copa Federación de Optimist ha reunido estos días a un total de 61 regatistas, representantes [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Tapas que probar en la III Ruta del Atún de Tarifa

    04-06-2015

    Esquinas Atún come gamba  Bar El Caballo Lanza de atún rojo con langostinos y salsa caletera  Restaurante La TratoriaAtún marinado con aceite de sésamo y cítricos en focaccia Restaurante Bar de tapas La BurlaTataki de atún con blanco y negro de ajo [+]

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