BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
La imitación de Bárbara Rey que incomodó a Colate
19-12-2018...ligarse a Gloria Camila, más de veinte años menor que él. Para la cena en casa de Falete parecía llegar con la intención de seguir intentándolo. De primero Falete sirvió una crema de pescado con gambas que apasionó a los comensales. Para el plato fuerte [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El plan
17-12-2018...realidad no hace falta saber mucho sobre el mismo dado que ya tenemos experiencia en políticas de naderías bajo la bicefalia Ambrosio-García a la que le restan solo varios telediarios de aquí a mayo. Me juego un plato de gambas ya a que serán desalojados en [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cinco tips nutricionales para poder «pecar» sin remordimientos estas navidades
16-12-2018...unos que sean integrales. Eso sí, «es importante que en la lista de ingredientes aparezca la palabra ?integral? junto con la harina con la que se han elaborado esos picos». 3. Si viene del mar, sí: Calamares, mejillones, gambas, langostinos, salmón [+]
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cadiz | Opinión
Aquella alicantina
22-07-2016...presidencia del Congreso de los Diputados. Y ahora, cierra La Alicantina. Lo traduzco al lenguaje sentimental de la memoria. Han cerrado las gambas a la plancha. Han cerrado los champiñones a la plancha, convocados por su mote: «¡Que sea una más de champis ... Cuesta del Bacalao. Los sevillanos ya no íbamos. No había ya camareros presurosos que, entre la plancha y la barra, te recitaran las obras completas de la ensaladilla, las bocas de la Isla, las gambas a la plancha y los champis. Un camarero malaje ... enfermería de la plaza de los toros. Su madre estaba fuera de cuentas viendo una corrida, rompió aguas, la llevaron a la enfermería y allí nació el Rey de las Gambas a la Plancha que fue Postigo. Un señor. Sevillanísimo. A su muerte, continuó el negocio su [+]
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cadiz | España/Canarias
El cierre del bar canario que genera «alarma» en una ciudad alemana
15-09-2017...camarones a albóndigas en salsa de tomate, papas arrgudas con mojo, golfio escaldado, calamar, gambas o caracoles. Todo con talento de las islas y el saber hacer de los canarios. En TripAdvisor las críticas son muy buenas. Para una población de 329 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Calles con sabor: calle Plocia de Cádiz
02-01-2019...de langostinos y berberechos, las clásicas tortillitas de camarones, carpaccio de atún de almadraba o brocheta de rape y verduras en salsa de gambas son algunos de los platos que merece la pena probar. La sorprendente transformación del antiguo horno La Gloria ... Juan de Dios, encontramos un pequeño bar de tapas de los de toda la vida: el café bar Casa de Postas, con las recetas de siempre y cocina casera. Otro nuevo inquilino en esta calle tan concurrida es La Mar de Gambas, una franquicia sevillana que se [+]
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Angelita, una feliz reaparición
13-05-2016...detalles interesantes. Correcta la ensaladilla rusa de gambas (12 ?), con mayonesa de sus cabezas y piparras, algo falta de intensidad, y muy buena la ensalada de espinacas tiernas de su huerto (13). Imprescindible el pisto con huevos (14). En El Padre eran ... fritos. Aquí, escalfados. Huevos y verduras de lujo que conforman un gran plato. Aún así, preferimos la versión clásica con los fritos. Fuera de carta siempre hay algún guiso. Probamos el de garbanzos de La Bañeza con gamba roja de Palamós (8). Con un [+]
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Kena, trabajo y talento
13-05-2016; y de los Andes las albóndigas con quinoa y curry. Se luce Arévalo con las gyozas, empanadillas japonesas, de masa ligera. Tanto la de rabo de toro con mandarina y ají charapita (16) como la original de ortiguillas en parihuela de gambas (20), a la ... que incorpora bolitas de coshuro, un alga que crece en los lagos andinos. Nos gusta menos el anticucho de molleja de cordero con salsa de choclo (16), plato que no acaba de estar redondo. Todo lo contrario que el sabroso chupe de gamba roja [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El drama del PSOE
09-12-2018». Hasta el CIS, metía la gamba hasta las corvas con un sondeo prefabricado a mayor gloria de quien no quiere entender las corrientes telúricas de fondo de la sociedad. Un enorme cabreo endógeno, que hay que leer en clave andaluza, y en segunda instancia el [+]
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cadiz | Opinión
A la caza de los cazadores
09-12-2018...que muera. Entre una cosa y otra se frotan las manos los veterinarios riojanos, que ya deben andar invitando a gambas en la calle Laurel. Quizá esa preocupación por los animales de los progres riojanos y de Teresa Ribera tenga por objetivo agitar [+]
