BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El sector pesquero español lanza un SOS a la UE y alerta contra la caída de precios en algunos pescados
16-03-2020, las ventas son normales y la situación se lleva con normalidad». Un ejemplo de esta rebaja de precios, ha citado Garat, está afectando a manjares como la gamba roja de Almería que si antes en la lonja de Almería se vendía entre 55 y 60 euros el kilo, este [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Los cocineros de la Sierra de Cádiz demuestran su potencial en Casa Las Piedras
18-07-2019, de la Villa Turística de Grazalema. Su plato, un gazpacho asado con gamba curada y su jugo. Aquí ya hubo cambio de vino con el Cloe Rosado. El gazpacho asado con gamba curada y su jugo de Johnny Naranjo, de la Villa Turística de Grazalema. Carmen [+]
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cadiz | Opinión
O rectifican o rectifico
25-07-2016No es lo mismo una gamba que hacer el gamba. Y mucho menos una gamba blanca de Huelva que Albert Rivera. Hace tiempo que habló de la necesidad de la regeneración generacional de la política española. En síntesis proponía la jubilación política [+]
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Habla y queda con «Gilda» en el Palace
20-03-2017(una sorpresa) sale de los fogones del Palace. Alguna pista: gambas, salicornia y mango para abrir boca. Sigue un gazpacho verde... ahí nos quedamos. El ahumado que sigue se acompaña de suave hummus y se acompaña con un rosado «Rita Habla» mientras se [+]
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cadiz | Cultura
Andoni Luis Aduriz, chef de Mugaritz: «El producto es aburridísimo»
16-07-2019...trabajar. No, eso jamás. Durante las vacaciones tomo notas. Hace un tiempo en Marbella me dijeron: «Tenemos gambas de Marbella», y cuando les dije que en Marbella no se suele pescar gamba me dijeron: «Pero las hemos empadronado aquí». Me pareció genial [+]
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cadiz | Opinión
Mujeres
08-03-2020- la dejó marcada por dentro, y solo en la vejez fue capaz de expresarlo. Una vez. Solo una vez. Estiraba el dinero y la comida hasta el extremo de bordar el arroz con un puñadito de gambas, o de hacer una tortilla de papas como nadie la ha hecho [+]
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cadiz | Ocio
¿Qué es Andalucía para El Comandante Lara?
02-03-2022, el soniquete, el compás... ¿Y la comida? No se puede comer mejor, tenemos gamba blanca, roja, salmorejo, gazpacho, papas aliñás, y si le echamos melva por lo alto...», alardea Lara. «¿Habrá unos huevos a la flamenca que se hagan mejor? ¡Somos lo mejor [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Rajoy se da un baño de masas en Benidorm
18-04-2015...de calle, ha tardado más de una hora en recorrer las vías más céntricas de Benidorm. En un trayecto en el que no ha faltado ni una tuna, a Rajoy le han aplaudido, le han besado, le han vitoreado y le han dado las gracias. El trayecto de la calle Gambo ... . "Eso es muy importante, con intensidad", le respondía el presidente encantado. Pero no todo iban a ser halagos, y al final de la calle Gambo ya se han podido escuchar numerosos pitidos y algún que otro insulto. "Ladrones, corruptos", decían algunos [+]
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El maki flamenquín, un sushi cordobés
10-03-2015...con salsa de soja. Zhang explica que «mucha gente quiere probar el sushi, pero no le gusta el pescado crudo», así que se le ocurrió la idea de este maki. Está elaborado con arroz, gambas en tempura, aguacate y jamón ibérico, «que es algo que le gusta [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Por qué paran en este restaurante de Tarancón los madrileños cuando vuelven de la playa por la A-3?
30-08-2021...espacio sin desmerecer al producto que llega diariamente desde el mar a la despensa de Navarro. Depende de la temporada y del día, en sus mesas se divisa langosta, bogavante azul, centolla gallega, cigala real, ostras, almejas de Carril, gamba roja [+]
