BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Volovanes de champiñones y gambas
02-01-2015Ingredientes (4 personas): 8 volovanes 350 gr. de champiñones 12 ajos frescos 16 gambas 6 huevos 25 ml. de nata Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil Elaboración: En primer lugar pelar las gambas y resérvarlas. Por otro lado ... las cáscaras de las gambas saltearlas en una sartén con un poco de aceite. Después, reservar el aceite de la cocción. En la misma sartén, sofríe los ajos picado y los champiñones, que previamente han sido troceados. Agrega las gambas picadas y saltéalas. Ya ... tenemos la mezcla de ajos, champiñones y gambas. Por otro lado, bate los huevos con un poco de perejil picado. Agrega la nata y la mezcla de ajo, champiñones y gambas. Caliente los volovanes en el horno. Después rellénalos con el revuelto. Finalmente [+]
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cadiz | España/Valencia
La Hora del Vermut 2022: las mejores tapas valencianas del 27 de mayo al 12 de junio
27-05-2022Vuelve «La Hora del vermut» con los mejores aperitivos valencianos. La Confederación Empresarial de Turismo y Hostelería de la Comunidad Valenciana y Hostelería Valencia ponen en marcha desde este viernes 27 de mayo la segunda edición del evento gast [+]
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cadiz | Sevilla
Una propuesta de tapeo clásico con aires de la Maestranza, en la calle Moratín 6
25-12-2020La pandemia, que tantos negocios se ha llevado por delante, también muestra la capacidad de muchas personas de salir adelante a pesar de los problemas. Tras el primer confinamiento, estos emprendedores le echaron valor y coraje a la situación y cre [+]
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cadiz | Sevilla
Cordero, pavo y gambas, platos estelares en la mesa navideña de Sevilla
23-12-2019La mesa navideña de los sevillanos sigue fiel a la tradición con el cordero, el pavo y las gambas como platos estelares junto al jamón.Hay pocas novedades con respecto a otros años porque, según el sector, los menús de los sevillanos para estas ... de Carmelita afirman que las gambas y los langostinos son los reyes. Llevan días vendiendo cada vez más. En cuanto a los pescados, la merluza y el rape suelen ser los que más salen junto con el besugo, un pescado muy clásico también por estas fechas. Lo que sí [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La cabeza es lo mejor de la gamba y otros bulos de alimentación navideños
20-12-2019...insiste en comprar el turrón sin azucar. Los expertos de IMF Business School nos traen una guía de bulos y tradiciones sin ninguna base que han se han ido trasmitiendo de generación en generación: ¿Lo mejor de las gambas es la cabeza? Este mito tan [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
Marta Cardona, líder del Trofeo de Cala Gamba
13-05-2017Una flota formada por 120 Optimist participó hoy en la primera de las cuatro jornadas de la 9 Semana de la Vela de Cala Gamba. El viento térmico de suroeste sopló generoso y permitió a la organización completar el programa previsto de tres mangas ... ideales para este tipo de embarcaciones, según explicó Fernando Velarde, oficial principal de la regata. Además de la general en la que se encuadran las categorías absoluta, femenina, Sub-13 y Sub-11, hoy estrenaron la 9 Semana de la Vela de Cala Gamba ... de la Playa, y Alexandra Lencina, del Club Nàutic S?Arenal. La Setmana de la Vela es, junto a la Diada de Mallorca de Vela Latina y el Memorial Raimundo Reus, uno de los acontecimientos anuales más importante que acoge el Club Nàutic Cala Gamba [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
IX Semana de la Vela de Cala Gamba
11-05-2017Más de 200 embarcaciones de las clases Optimist, Snipe, Láser, 420 y Vela Latina participarán en la novena edición de la Semana de la Vela del Club Nàutic de Cala Gamba. La regata se prolongará a lo largo de dos fines de semana, del 13 al 21 de mayo ... Gamba. Los deportistas inscritos en la edición de esta año representan a los siguientes 13 clubes náuticos de Mallorca: Club Marítimo San Antonio de la Playa, Club Nàutic Sa Ràpita, Club Nàutic Arenal, Real Club Náutico de Palma, Club de Vela Port ... d?Andratx, Club Nàutic Cala Gamba, Club Martítimo Molinar de Levante, Real Club Náutico Port de Pollença, Club Nàutic de Porto Cristo, Club de Mar Mallorca, Club Nàutic Portitxol, Club Nàutic Portocolom y Club Nàutic S?Estanyol. La competición dará [+]
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¿Gambas de Denia y centollos gallegos? Las trampas del marisco en España
02-08-2018El marisco es un producto estrella del verano. Pero aunque en España tenemos la mayor variedad del mundo, este apartado es uno de los que registran más trampas. Si todas las gambas de Palamós o de Denia que se ofrecen cada día en ... de algunos mariscos, precio que se dispara en estas fechas, es mejor optar por otros más asequibles como unos buenos mejillones o unos berberechos. Cocidos o a la plancha: Para comprobar la calidad de los mariscos, especialmente de los crustáceos (gambas y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas con marisco que debes probar este verano
17-06-2019¿Quieres comer o cenar un plato diferente de marisco en casa? No te pierdas esta selección de recetas de Gurmé. Puedes conocerlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Gambas al ajillo de Sevilla: estas son las mejores
09-02-2017Quizás sean las gambas al ajillo uno de los platos de cocina más fáciles de preparar para los no cocinillas, pero también es uno de los que más satisfacciones dé a los comensales. Sigue leyendo en Gurmé [+]
