BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Por su ensaladilla los conoceréis
12-01-2017, gambas o pulpo, adornarse con aceitunas, pimiento morrón... Las combinaciones son casi infinitas pero siempre sabemos que se trata de ensaladilla cuando junto a esa mezcla hay patatas y mahonesa en el plato. Con tanta variedad es fácil que algunas ... destaquen sobre otras por originalidad o sabor. Esta es una pequeña muestra de las ensaladillas más ricas que se pueden encontrar en Cádiz. Ensaladilla de gambas con mahonesa ligera de BarraSiete (Cádiz) Ideal para los minimalistas y puristas de este plato ... . Una ensaladilla sencilla y buena desde dentro, que no para de salir de la cocina a cualquier hora del servicio. La gamba está presente como promete su nombre, y la mahonesa tiene una textura muy suave que la hace diferente a las demás. Ensaladilla con [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
«El secreto para triunfar con el menú de Navidad es no arriesgarse con recetas raras»
22-12-2021...recojo el día anterior a la Nochebuena. Lo aconsejable en estas fechas es no empecinarse en comprar alimentos caros o que suben de precio por ser Navidad. Se puede disfrutar muchísimo con platos sencillos como una crema de coliflor con gambas, por ejemplo [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Sparrow, la tortuga boba liberada en Cádiz, cruza el Mediterráneo
09-08-2020...cangrejos o gambas y, por supuesto, de peces, medusas, corales o pepinos de mar. Con este seguimiento se reconoce en ésta una experiencia basada en una acertada toma de decisiones que ha permitido que un ejemplar de una especie en peligro de extinción [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Luces y sombras en los restaurantes de Marbella en agosto
23-08-2019. Cocina y sala bien preparadas para las avalanchas agosteñas. Añadan además el emplazamiento, colgado sobre el mar (foto que ilustra el post). Ricos boquerones al limón, muy bien fritos; correcta ensaladilla de gambas; buenas escupiñas; mejillones pequeños ... correcta sin más pipirrana con gambas alistadas (buenas gambas), y un tartar de tomate y aguacate con un decepcionante bonito en escabeche, totalmente pasado de punto, pastoso. Se quedó casi todo en el plato, pero la propietaria, que atiende las mesas, ni [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Mesón Hermanos Carrasco, buenos mimbres para hacer un gran cesto
05-11-2018...aunque algo astringente. Un gran vino. Sabiendo que la carne elegida era un lomo alto de vaca vieja del País Vasco de cerca de un kilogramo decidimos no pedir muchos entrantes. Lo primero que pedimos fue una tapa de ensaladilla de gambas. Su presentación ... fue muy austera y uno de sus ingredientes no nos terminó de gustar del todo, ya que llevaba surimi y tapaba el resto de sabores como la gamba y la mayonesa. Desde luego no es para repetir. Tapa de ensaladilla de gambas. | G.C. De segundo nos [+]
-
El sándwich de paella que indigna a las redes sociales por sus particulares ingredientes
10-11-2017...ha levantado muchas críticas de aquellos españoles que se lo han encontrado en las estanterías de este supermercado y han mostrado su asombro en las redes sociales. La razón los ingredientes: arroz, gambas, pollo y chorizo en pan de tomate. Aunque el [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
¿Dónde puedes comer setas en la provincia de Cádiz?
31-10-2018...sorprendentes respetando siempre el producto y el recetario tradicional. Setas de cardo con sus gambas al ajillo. | Cedida Revueltos de setas con gambas, albóndigas de retinto con chantarela, setas de cardo con gambas al ajillo, pato azulón con chantarelas [+]
-
cadiz | Sevilla
Maribel Quiñones, La Martirio: La insumisa del bloque
03-07-2021, letras universales para tantas mujeres que sobrellevaban el peso en silencio o con los barbitúricos del autoengaño: «Taquitos de jamón / choquitos y gambas yo me harto de comer / y por la tarde lo dejo pa que escuche el carrusel?» Las gafas negras [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Entreolivos: A orillas del Guadalquivir
06-11-2017...coronada con gambas recién cocidas. Pregunto al camarero, de trato muy correcto y respetuoso, si me pueden proporcionar el aceite que utilizan para probarlo. Al leer en la etiqueta las características organolépticas, productor,? pienso en esas ánforas [+]
-
cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
Jaime Ayarza aguanta y Nicola Sadler asume el mando en féminas
01-08-2020...descartado para colarse en el podio. En féminas duelo balear arriba. Nicola Sadler (CN S?Arenal) y Marisa Vicens (CN Cala Gamba) ocupan la primera plaza y ambas 49 puntos, y aunque la andaluza Maria Castillo (RCM y Tenis Punta Umbría) está algo distanciada [+]
