BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Pasarela Flamenca Tío Pepe Jerez 2025: 18 años marcando tendencia con un éxito arrollador con más de 20.000 asistentes
14-02-2025...enriquecido la experiencia. La Pasarela Flamenca Tío Pepe Jerez 2025 ha sido mucho más que una sucesión de desfiles; ha sido un punto de encuentro donde la creatividad de los diseñadores se ha fusionado con la presencia de figuras destacadas del mundo del arte ... Tío Pepe Jerez, no solo presentó una colección que fusiona tradición y vanguardia, sino que también simbolizó el espíritu innovador y global que caracteriza al evento en su 18º aniversario. Su presencia ha sido un aliciente para diseñadores y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El chef Luis Callealta anuncia el cierre de su restaurante Ciclo en la calle Sopranis de Cádiz
04-02-2025«Cerramos un Ciclo maravilloso». Con esta frase despide Luis Callealta , su restaurante Ciclo, en la calle Sopranis. El que fuera director gastronómico de Aponiente pone fin a esta etapa y ya desde este martes no seguirá abierto el restaurante. Lo ha [+]
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cadiz | Carnaval
Mejillonada de Cádiz 2025: fecha y hora de esta tradicional celebración de Carnaval
05-02-2025El Carnaval de Cádiz es mucho más que Falla y que la fiesta más destacada de la capital gaditana va de la mano de varias fiestas gastronómicas populares. La primera en celebrarse fue la Pestiná , que se celebró el viernes 3 de enero en la plaza de Fr [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
La XI edición de Copa Jerez se presenta mundialmente en Madrid Fusión
28-01-2025En el marco de la prestigiosa cumbre gastronómica Madrid Fusión, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla, en colaboración con la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (Fedejerez), han presentado la XI edición de Copa Jerez Forum ... , como uno de los eventos internacionales más importantes del mundo del vino, tenía que estar presente en Madrid Fusión y formar parte de esta cumbre profesional de la gastronomía». «El ICEX ha apoyado Copa Jerez desde su primera edición ya que creemos ... helada de palo cortado. Su menú destaca por una narrativa de mestizaje que fusiona los sabores tradicionales mexicanos con los Vinos de Jerez. El equipo del restaurante SOMM de Bélgica , compuesto por el chef Wim Goedertier y el sumiller Wim Casteur [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Ángel León, el chef del Mar, anuncia una revolución: «Me vais a dejar de ver en la cocina de Aponiente»
28-01-2025La cumbre culinaria más importante del mundo comenzaba este lunes. En Madrid Fusión se encuentran los grandes de la cocina y entre ellos el gaditano Ángel León, Chef del Mar y capitán de Aponiente. Ha sido allí, en esta cita donde Ángel León ha ... de Madrid Fusión, el cocinero gaditano anunció dos antiguos logros que por fin verán la luz ahora, por un lado, el lanzamiento al mercado de sus embutidos marinos , y por otro, la apertura al gran público de las marismas donde se inspira y se nutre su cocina ... sacando pescado y dándoselo a los comensales». Ángel León presentó en Madrid Fusión no solo su nueva colección de plantas halófitas con las que pretende enriquecer los menús de Aponiente. Sino también el primer libro de Aponiente, donde resume toda la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Ozuna, nueva confirmación para Puro Latino Festival 2025
13-02-2025...de crecer. Nicky Jam, la leyenda del reguetón que lleva más de dos décadas dominando las listas de éxitos; Bad Gyal, la reina del dancehall en España; Omar Montes, el madrileño que fusiona flamenco y urban; Juan Magan, pionero de la música electrónica latina [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
SO/Sotogrande celebra San Valentín con un exclusivo menú y experiencias de lujo
10-02-2025En el idílico entorno de la campiña andaluza, SO/Sotogrande SPA & Golf Resort ha diseñado una propuesta única para celebrar el Día de los Enamorados . Este exclusivo resort fusiona alta gastronomía, bienestar y desconexión en una experiencia pensada ... ambiente sofisticado y acogedor, ideal para una velada romántica. La experiencia gastronómica comienza con una vibrante rosa de pimientos del piquillo, gel de chorizo y salmorejo, que anticipa la fusión de sabores que caracteriza todo el menú. A [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Aperturas
Jindama reabre sus puertas en Jerez: tradición gitana y fusión gastronómica
08-01-2025...cocina. Este gastrobar, que desde su apertura inicial en 2020 junto a la iglesia de Santiago había cautivado con su fusión entre la cocina gitana y las tendencias internacionales, ahora resurge con fuerza en una antigua bodega de la calle Angostillo [+]
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cadiz | Carnaval
El Sheriff: «Este año ha costado, pero estamos muy contentos con el resultado»
12-02-2025...resultado de ideas de todo el grupo. «Yo les pedí que aportaran ideas, letras, tipos, porque a nivel personal ha sido un año duro para mí. Estoy cuidando a mi madre y he necesitado de ellos. Han estado a la altura, por lo que no dudo que la fusión va a [+]
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Pestiñada en Cádiz: la fusión entre Carnaval, Navidad y el mundo cofrade
02-01-2025Este viernes 3 de enero será un día de 'Cadi, Cadi'. Sólo falta que juegue el equipo amarillo. Y es que por sus calles será Navidad, habrá Carnaval y hasta una procesión. Por partes. Aunque ya se celebró la Nochebuena, el 25 de diciembre y el Año Nue [+]
