BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo pelar las castañas fácilmente y cuáles son sus beneficios
04-12-2020Las castañas son sinónimo de otoño e invierno, de paseos por la ciudad a bajas temperaturas y parar en un puesto donde estas se venden asadas. Aunque no son un fruto seco que se coma todos los días, sí que se podría siempre y cuando la ración ... recomendada para una dieta equilibrada sea como la del resto de frutos secos; unos 30 gramos en crudo, que equivale a un puñado. Este fruto seco, que tiene su momento más óptimo de consumo durante los meses más fríos del año, es el snack perfecto porque son ... ricas en calcio (36,53 mg por cada 100 gramos), potasio (500 mg), magnesio (34,1 mg) y fósforo (74 mg), además de contener menos calorías que otros frutos secos, ser ricas en grasas saludables y fibra, por lo que favorece el tránsito intestinal y la [+]
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Se inician los trámites para que la nuez de Nerpio sea una Denominación de Origen
01-02-2020La Junta de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Nerpio y la Asociación para la Protección de la Nuez de Nerpio han iniciado los trámites para que este fruto sea una Denominación de Origen (DO) en vez de una Indicación Geográfica Protegida (IGP ... influido en este cambio son los niveles de antioxidantes, las variedades autóctonas (afectadas por el particular medio físico en que se desarrollan: altitud, suelo y lluvia) y el procesamiento que se le da al fruto a la hora del secado. Desde hace dos [+]
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cadiz | España/Madrid
Mercamadrid retoma su actividad tres días después: «Hay menos tránsito y eso que se ha alargado la venta»
12-01-2021...el asfalto. Sergio todavía no sabe cuándo podrá regresar a Galicia, pues debe aguardar a cargar su camión con frutas y verduras. «Espero que sea esta noche o mañana por la mañana, pero las naves no almacenan tanta mercancía como para conseguir cargar ... salí a las 17 horas de allí», afirma, con cierto tono de enfado. A mediodía, todavía no le habían dado paso para bajar la mercancía, en su mayoría, fruta. Mercamadrid es el principal mercado de productos perecederos de Europa y el segundo del mundo ... , después de Tsukiji, en Tokio, y abastece a 12 millones de consumidores en un ámbito de influencia de 500 kilómetros. Su importancia reside, además, en que reúne los mercados centrales de pescados, frutas y hortalizas de Madrid, el mercado de carne y [+]
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cadiz | Cultura/Toros
El pacto de Talavante y Roca Rey: como decíamos ayer...
31-01-2020, otro torero que le encanta), y con Roca Rey, el torero que se reunió en secreto en Olivenza con Talavante, el torero que ha provocado un ataque de nervios a medio taurineo. Los planes de Roca y Talavante ya dan sus frutos. De momento, se anuncian [+]
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cadiz | España/Valencia
Los agricultores alertan de daños y robos en los campos durante los paseos de la desescalada del confinamiento
08-05-2020...lanzado en redes una serie de indicaciones entre las que se incluyen la prohibición de llevar animales sueltos, entrar en los campos o coger frutas y verduras sin permiso, entre otras actitudes que podrían ser objeto de sanción. «La Ley de la Huerta no [+]
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Visión artificial para distinguir frutas en mal estado
07-04-2014Investigadores de la Universitat Politécnica de València (UPV) y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) han creado una tecnología que, basada en la visión artificial, es capaz de clasificar las piezas de fruta según su color y ... sistema incorpora una cámara inteligente capaz de adquirir y procesar las imágenes de las frutas a alta velocidad y un sistema de iluminación robusto y eficiente, todo ello optimizado para un muy bajo consumo energético. El equipo se puede instalar sobre ... de la fruta fresca y clasificarla en categorías. Sin embargo, debido a las dificultades que presenta su adaptación al trabajo en campo, se ha utilizado en algunos robots recolectores, pero no para inspeccionar la fruta recolectada. «Se trata de un [+]
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cadiz | España/Valencia
Consum dona 2,7 millones de euros en alimentos para paliar la crisis del Covid-19
08-05-2020...de consumo, de las secciones de carnicería, charcutería, frutas, verduras, alimentación dulce y lácteos de los supermercados, pero también de las plataformas logísticas y de las escuelas de frescos. Del total de alimentos, el 70% fueron producto fresco [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Trucos que contribuyen a tener una cesta de la compra completamente saludable
22-04-2018...mediterránea . En este tipo de alimentación, las frutas y verduras deben constituir la parte más importante de la comida, y deben estar presentes cinco veces al día. También se debe de incluir legumbres, que son una gran fuente de energía, fibra, proteínas ... en la sal, alimentos curados con sal, embutidos, quesos, snacks y platos precocinados, mientras que el potasio es abundante en verduras y frutas frescas. En definitiva, adquiriendo unos hábitos de vida saludables y haciendo ejercicio físico [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Mañueco llama al PP a defender su experiencia como alternativa a Sánchez
30-01-2020...de mandato, en los que ha quedado demostrado que las decisiones «dan sus frutos». Para ponerlas en valor, reclamó un «partido activo» para plantar cara a una «izquierda radicalizada» y que «sólo quiere el poder por el poder». Advirtió, así, como [+]
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cadiz | España/Valencia
Crean un simulador para anticiparse a catástrofes como la de la DANA o la borrasca Gloria
29-01-2020Un simulador permitirá anticiparse a los efectos devastadores de temporales como los dos últimos que han inundado y causado destrozos en septiembre y enero -la DANA y la borrasca Gloria, respectivamente- al evaluar la capacidad de las infraestructura [+]
