BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El paro de transportistas lleva el desabastecimiento a los supermercados andaluces
17-03-2022...los supermercados y ya vemos muchos con lineales con poca carne, fruta, verduras o pescado. En los próximos días, la situación empeorará si el paro de transportistas no cesa». GALERÍA Almería, origen de muchas verduras y frutas que se exportan desde España, está ... de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (Coexphal), Luis Miguel Fernández Sierra, que solicitó a la Subdelegación de Gobierno seguridad para garantizar la salida de género de los centros de comercialización. «Tenemos empresas paralizadas con miles [+]
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cadiz | Economía
El consumo de productos frescos gana protagonismo en la cesta de la compra durante los meses de pandemia
02-10-2020...perecederos, que en 2018 era de 1.900 euros, y en 2019 de 1.921 euros, supera ya los 2.000 euros y los 205 actos de compra. «La mayor preocupación por la salud -en el caso de las frutas y verdudas- y el hecho de que cocinemos más al estar más tiempo en casa ... con un aumento del 23%, mientras que la compra de verduras y hortalizas se situó en segunda posición, con una subida del 18%, seguida de la fruta, con un 12%. También es reseñable el descenso de 2,5 puntos en el consumo de carne fresca desde 2013 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo adelgazar con el «realfood»: el reto de Carlos Ríos para perder peso de forma saludable
11-01-2020frutas, frutos secos y legumbres Si lo que nos cuesta es incluir las frutas en nuestra dieta, una opción saludable y fácil puede ser tomarlas de snack entre comidas. Si nos resultan poco atractivas, podemos cortarlas previamente y llevarlas en un tupper ... engordan más por la noche. Otra opción es añadirlas al yogur, una manera fácil de comerlas para quien no le guste la fruta. En el caso de los frutos secos deberíamos intentar siempre elegirlos naturales y crudo s. Los tostados también están bien, pero al ... ser más sabrosos nos incitan a comer más. Es importante evitar los salados, ya que nos aportan un exceso de sal innecesario e inhiben la saciedad natural de los frutos secos. En el caso de las legumbres, las opciones también son diversas: podemos [+]
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cadiz | Natural
#MiNeveraSostenible
23-06-2021...una pinza y ¡de vuelta a la nevera! Para conservar frutas y verduras a granel, lo ideal es meterlas en bolsas de rejilla, que permitirán prolongar su frescura. También las puedes llevar a la compra y evitar así el uso de bolsas de plástico. 3 [+]
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cadiz | Sociedad
Una fiesta de varios temporeros de la fruta en Huesca podría estar detrás del peor de los 37 rebrotes
24-06-2020...los que se dan una gran concentración de personas y hay poca ventilación, además de explotaciones agrarias, donde se hace complicado el respeto a las distancias. La oleada de personas llegadas para las campañas de recolección de fruta ha acelerado la ... repunte de casos concentrados en un matadero y que llevó a que la zona tuviese que acompasar su ritmo de desescalada al de Barcelona. Los brotes vivos se dan ahora en una residencia de ancianos y entre dos grupos de temporeros de la fruta. En la residencia ... centro. Otras 42 personas están aisladas en el Hotel Rambla de Lérida ?7 positivos?, la mayoría temporeros de la fruta, aunque también hay locales. En la granja escuela La Manreana, 24 temporeros han dado positivo, mientras en el albergue de Serós hay dos [+]
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cadiz | Sociedad
Bruselas ve un peligro en el plan de regadíos de Andalucía, pero reprocha al Gobierno su inacción en Doñana
25-04-2023La Comisión Europea mantiene su «preocupación» por los posibles efectos de la legislación de la Junta de Andalucía sobre los cultivos de la corona del parque de Doñana, pero insiste en que lo que más le interesa en estos momentos es «la ejecución ple [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué debe tener un desayuno para que ayude a tener energía y concentrarse mejor
30-09-2020...incluir alimentos energéticos y densos; o sea, muchas calorías en poco volumen. Tal como cuenta la experta en nutrición, los frutos secos serían su TOP1 para este tipo de desayunos «ya que reúnen ambas características». El déficit de vitaminas y ... . «Sobre todo, la vitamina B1 y la tiamina, que la podemos encontrar en legumbres como los garbanzos, las habichuelas, las lentejas y en algunos frutos secos como las nueces y los cacahuetes». Por último, Agustín Molins advierte de que también es ... de almendras o anacardos que son ricos en magnesio, y recurir a los frutos secos, semillas y crucíferas que aportan mucho calcio». Desayunos de experta Como ya hemos visto, hay muchas opciones de desayunos y la nutricionista María Merino recomienda uno [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de comer membrillo más allá del postre
28-09-2020El membrillo es una fruta de la familia de las Rosáceas. En la antigua Grecia este fruto era el símbolo de amor y fecundidad, y los recién casados debían de comer uno antes de entrar en la habitación nupcial. Se trata de un fruto autóctono de Europa ... a.C), tal como cuenta la Fundación Española de la Nutrición, era la fruta más aprovechable con fines curativos y Plinio el Viejo lo recomendaba para el tratamiento de hasta veintiuna dolencias: «Aun cuando no existe confirmación médica de los efectos ... que se le atribuyen, el membrillo continúa siendo una fruta muy valiosa desde el punto de vista fisiológico y nutricional. Es sorprendente su alto contenido en pectina, taninos y fibra, siendo su consumo eficaz contra las diarreas. Las semillas del [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Refréscate con estas 10 recetas de sorbetes y granizados
09-07-2021...excesivas grasas, por lo que se trata de bebidas ligeras, aderezadas con las vitaminas típicas de las frutas con las que se suelen preparar. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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10 recetas con aguacates que nos aportan beneficios
01-06-2022Si hay una fruta que está de moda desde hace algunos años es, sin duda, el aguacate, también denominado palta o avocado. Su textura, su sabor pero, sobre todo, sus propiedades nutricionales lo han convertido en el preferido por los más jóvenes que ... no han dudado en incorporarlo a sus menús semanales. Sin embargo, no sólo los de edades más jóvenes pueden beneficiarse de esta fruta: el consumo de aguacate es bueno para todos los grupos de edad. Así que desde Gurmé te mostramos algunas recetas ... Como decíamos, uno de los principales atractivos de las recetas con aguacates es su composición. - El aguacate es rico en grasas saludables, potasio y proteínas, lo que lo convierten en una súper fruta. Veámoslo más en detalle: - Es rico en fibra [+]
