BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Los nuevos «ojos» españoles del LHC
07-04-2015El supercolisionador de partículas (LHC) del CERN ha vuelto a ponerse en marcha este mes con renovada participación española. En esta ocasión, el detector ATLAS cuenta con una nueva pieza de alta tecnología fabricada con la colaboración de investigad [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Sobras de lujo en Manhattan
04-04-2015...a la mesa un plato bautizado como «Ensalada de Zambullida en un Contenedor» y la camarera saca de la manga un iPad con una imagen de una montaña de los desperdicios de fruta y verduras que un procesador de comida manda al basurero. Hay pieles y [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los errores que cometemos al comer en familia
01-04-2015...de algunos alimentos esenciales en la dieta de los niños: verduras, frutas, frutos secos, legumbres y pescado. «La alimentación actual es deficitaria en grasas insaturadas del tipo Omega 3 ?afirma?, que son necesarias para el desarrollo del cerebro y paa el ... los hogares. Los niños hacen la primera ingesta del día con prisas, por eso se abusa de galletas y dulces, olvidando la fruta y la fibra. «El desayuno contiene una alto índice glucémico que produce un agradable efecto euforizante pero dos horas después cae el ... hijos con cenas basadas en precocinados industriales: darán valor a unos platos que mejor no ingerir. ?Evite las cenas tardías, y si por algo se retrasa, ofrezca a los niños fruta o bastoncillos de zanahoria mientras prepara la cena. Tienen pocas [+]
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cadiz | Sociedad
Langostinos para alargar la vida de las fresas
06-08-2013, biocompatible y naturalmente degradable con actividad antimicrobiana, antiviral y antifúngica, tiene la capacidad de ralentizar el deterioro de los frutos y permite un mayor tiempo de almacenamiento. Además, Bollini explicó que decidieron trabajar con las fresas ... porque es un fruta que se degrada con rapidez y, por eso, es importante ampliar su vida útil. Alrededor del 40 % de las fresas que van al mercado argentino se descartan por mala apariencia y el deterioro que provocan los microorganismos. Bollini explicó ... que llevan años con esta investigación y que ya tienen resuelta la producción de quitosano con el objetivo de aplicarlo a otras frutas y verduras. El recubrimiento líquido se aplicó mediante inmersión y pulverización, pero los científicos aclararon que [+]
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cadiz | Sociedad
Langostinos para alargar la vida de las fresas
05-08-2013, biocompatible y naturalmente degradable con actividad antimicrobiana, antiviral y antifúngica, tiene la capacidad de ralentizar el deterioro de los frutos y permite un mayor tiempo de almacenamiento. Además, Bollini explicó que decidieron trabajar con las fresas ... porque es un fruta que se degrada con rapidez y, por eso, es importante ampliar su vida útil. Alrededor del 40 % de las fresas que van al mercado argentino se descartan por mala apariencia y el deterioro que provocan los microorganismos. Bollini explicó ... que llevan años con esta investigación y que ya tienen resuelta la producción de quitosano con el objetivo de aplicarlo a otras frutas y verduras. El recubrimiento líquido se aplicó mediante inmersión y pulverización, pero los científicos aclararon que [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Vinos blancos para disfrutar en verano (I)
10-07-2023...recuerdos de fruta madura. En boca, excelente expresión varietal, suave y frutal con un toque dulce muy elegante. 4,9? blanco Blanco de Tempranillo de Pago del Vicario Amarillo pálido. Glicérico y muy brillante. Inicio refrescante muy cítrico en nariz ... (recuerda a pomelo y a limón), que pasa a fruta de verano (níspero, piña y pera). Hierbas aromáticas frescas (hinojo y lavanda). Notas de laurel y mineral. Amplio, fresco, untuoso en boca, de una acidez marcada con notas cítricas. 5,33? blanco Blas Muñoz ... Chardonnay 2022 Vendimiado bajo la luna llena, fermentado en barricas nuevas de roble francés y americano, criado 6 meses sobre lías. De aroma complejo, donde destacan frutas tropicales con toques de vainilla. Cálido y graso, envuelve el paladar con un final [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Christina Aguilera da a luz a su primer hijo, fruto de su matrimonio con Bratman
15-01-2008«Hoy es un día muy gozoso y especial para Jordan y para mí, en el que damos la bienvenida a nuestro primer hijo a este mundo», escribe la cantante de 27 años a sus fans. «En honor del amor que sentimos el uno por otro y nuestra creciente familia», la [+]
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cadiz | Ocio
Rajoy se pone a la cabeza de la nueva política de comunicación del Gobierno
21-03-2015...estos tres años de mandato, eligió a Pablo Casado, una cara joven para enfrentarse al discurso radical de Podemos, que ha hecho de la «democracia televisada» su razón de ser. Fruto de esta ofensiva mediática, la vicepresidenta Soraya Sáenz de Santamaría [+]
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cadiz | Cultura
Para ponerse morados
19-11-2011Quien piense que los frutos del bosque son cosa de pájaros no sabe lo que se pierde. El escritor y periodista Xesús Fraga demuestra con su libro '50 recetas con moras y otros frutos silvestres' (Alvarellos Editora) que los más platos más deliciosos ... aventuras más arriesgadas. Si bien la tradición emparenta los frutos del bosque con las conservas y los sabores dulces de la repostería, no menos cierto es son compañeros ideales de platos de caza. Como bien dice el autor, se trata de ingredientes que ... Cranachan, un postre típico de Escocia. No obstante, para los paladares más recios hay algunas muestras de platos salados, como la perdiz con frutos, rojos y semillas o el ciervo con salsa de mora y oporto. Muchas de las recetas son tradicionales [+]
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cadiz | Deportes
Un sueño hecho realidad
15-07-2013Más de dos décadas después de su creación, el Club Natación Bahía de Cádiz ya recoge los frutos anhelados desde el inicio. Ahora, bajo el mandato de José Antón (el club retomó su andadura en 2009), la entidad gaditana recupera el espíritu de un club [+]
